Perbezaan antara Rumput Daging Lembu dan Butir Fed Beef

Pemakanan rumput, atau memberi makan bijirin dalam banyak makanan, adalah dua cara yang berbeza untuk meningkatkan baka lembu. Memelihara lembu secara berbeza menghasilkan perbezaan dalam kualiti daging dan keadaan hidup binatang. Lembu yang diberi makan rumput menyimpan lebih dekat dengan habitat semulajadi mereka, manakala lembu yang diberi makan bijirin adalah pada program pengurusan daging lembu yang terkawal, menggunakan makanan ternakan bijian dan lembu. Produk akhir adalah haiwan yang bersedia untuk industri daging lembu. Bagaimana mereka sampai ke tahap ini adalah apa yang membuat perbezaan. Adalah penting untuk menyemak label dan maklumat yang diberikan oleh tukang daging untuk mengesahkan asal-usul daging. Kualiti hidup rumput yang diberi haiwan adalah lebih dekat dengan persekitaran semulajadi mereka, sementara butir yang diberi makanan haiwan mungkin berada di dalam kuarters terkurung yang ditanam semata-mata untuk pasaran.

Jenis makanan yang diberikan kepada haiwan ini memberi kesan kepada daging dengan cara yang berbeza dan kebebasan untuk menikmati persekitaran yang diberi makan rumput memberi tekanan yang lebih sedikit pada haiwan yang diberi makan rumput. Marah kekeliruan datang dengan anak lembu yang menerima umpan rumput mulai hidup. Selepas mereka disapu, mereka boleh menjadi salah satu daripada haiwan ternakan banyak. Terdapat peluang yang baik bahawa haiwan ini boleh digolongkan sebagai rumput yang diberi makan kerana mereka bermula dengan cara itu. Walau bagaimanapun, pengguna perlu menyemak label dan melihat sama ada pilihan rumput yang diberikan kepada dewasa. Istilah 'rumput selesai' akan mengesahkan bahawa lembu rumput diberi makan sepanjang hayatnya sehingga siap untuk pasaran.

Apakah Rumput Fed Daging?

Rumput yang diberi makan adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan program makan untuk memakan haiwan seperti lembu sapi. Haiwan ini bergantung kepada rumput untuk memelihara makanan mereka dan mendapat manfaat daripada gaya hidup mereka untuk dijadikan rumput. Ragut di ladang adalah dekat dengan habitat semulajadi yang mereka dapat. Hasilnya adalah bahawa lembu yang diberi makan rumput menghasilkan daging yang lebih rendah. Dalam membuat perbandingan gram untuk gram rumput yang diberi makan daging lembu kurang kalori. Komposisi daging juga berbeza. Rumput yang diberi makan dan butir yang diberi makan daging mengandungi jumlah yang sama omega 6, tetapi kandungan omega 3 daging adalah lima kali lebih tinggi dalam daging rumput yang diberi makan. Ditambah lagi, rumput yang diberi makan daging lembu mempunyai dua kali ganda lebih banyak asid linoleik atau CLA, berbanding daging makanan butir. Omega 3, CLA dan asid lemak semua dikaitkan dengan manfaat kesihatan. Rumput yang diberi makan rumput lebih berkhasiat dan sihat.

Apakah Faedah Rumput Haiwan Fed?

• Rumput sapi yang diberi makan lebih berkhasiat dan kurang menggemukkan. Haiwan-haiwan ini diberi makanan semula jadi dalam persekitaran semulajadi mereka.
• Rumput yang diberi makan rumput lebih tinggi dalam kandungan vitamin dan mengandungi vitamin A, vitamin E, betacarotine dan antioksidan.

• Rumput yang diberi daging rumput lebih kurus dan mempunyai tekstur yang berbeza untuk daging sapi butir.
• Rumput haiwan yang diberi makan dibenarkan berkeliaran secara bebas di ladang-ladang yang berumput dan mengalami tekanan yang kurang kerana mereka makan makanan semulajadi, rumput.

Apakah Grain Fed Beef?

Biji daging sapi adalah cara yang digunakan untuk menghasilkan daging lembu dengan memberi makan lembu dalam program makan dalam banyak makanan. Mereka diberi makanan jagung dan soya. Ini bukan diet semula jadi mereka. Anak lembu muda boleh bermula di ladang yang memakan rumput dengan ibu mereka, sehingga mereka disapih. Pada ketika ini mereka dipindahkan ke lot makanan dan memberi makanan yang terkawal. Mereka juga diberi hormon untuk meningkatkan berat badan mereka, serta antibiotik untuk mencegah sebarang penyakit. Banyak lot makanan yang sempit dan keadaan yang tertekan bagi haiwan. Fokus utama tudung meriah adalah menghasilkan lembu lemak yang baik untuk pasaran. Kebanyakan baka lembu yang dibesarkan di Amerika adalah butiran butir, sementara Australia, negara lain yang menghasilkan daging sapi, menghasilkan kebanyakan lembu yang diberi makan rumput. Lembu yang diberi bijirin diberi hormon pertumbuhan untuk meningkatkan berat badan mereka dan membuat mereka siap untuk disembelih. Ini adalah pendekatan saintifik untuk meningkatkan daging lembu terbesar, terbaik dengan cara yang paling cepat.

Apakah Faedah Rumput Bijian??

• Gandum daging sapi lebih mudah didapati dan di pasaran dan pilihan yang lebih berpatutan.
• Biji bijian berbeza dengan nutrien yang ditawarkannya, tetapi tidak ada bukti untuk menyimpulkan bahawa satu bentuk daging sapi lebih sihat daripada yang lain.
• Biji-bijian yang diberi makan biji-bijian adalah pilihan ladang terurus jika petani mencari produk daging lembu dan daging lembu.
• Biji sapi yang diberi makan mengandungi 4x lebih banyak lemak setiap 3oz hidangan daripada rumput yang diberi makan daging lembu dan karenanya lebih tinggi di omega 6. Butir diberi makan biji-bijian digunakan secara meluas dalam daging sapi mince tanah dan 40% dari asupan daging Amerika terdiri daripada daging lembu.

Perbezaan dalam Fed Grain atau Rumput Daging Lembu

1. Menaikkan Anak Lembu:

Kedua-dua biji-bijian yang diberi makan dan rumput-rumput yang diberi makan anak lembu dibangkitkan dengan ibu mereka sehingga mereka disapih sekitar tujuh hingga sembilan bulan. Pada peringkat ini, butir yang diberi makanan bijirin dimasukkan ke dalam banyak makanan dan diet mereka dibuat daripada produk jagung dan soya. Rumput yang diberi makan rumput terus hidup di padang rumput dan memberi makan rumput.

2. Perumahan dan Perlindungan:

Rumput yang diberi makan rumput menghabiskan hari mereka di padang terbuka di padang rumput. Mereka dilindungi di kawasan selamat pada waktu malam. Lembu yang diberi makan biji-biji ditempatkan di lot makanan di mana makanan, air dan tempat tinggalnya dikendalikan. Mereka tidak bebas untuk merantau dan merawat makanan mereka sendiri.

3. Kos dan Kaedah di Fed Grain dan Rumput Beef Fed

Kedua-dua jenis teknik pemakanan menanggung kos namun pemakanan bijirin mempunyai kos tambahan hormon untuk meningkatkan pertumbuhan haiwan dan antibiotik untuk menjaga kesihatan

4. Kelebihan dan Kelemahan dalam Fed Grain dan Rumput Beef Fed

Kelebihan yang jelas dari haiwan yang diberi makan rumput adalah hidup sihat dalam persekitaran semulajadi dan mengalami tekanan yang lebih sedikit pada masa itu ditanam siap untuk industri daging sapi. Kelemahannya adalah tidak selalu praktikal untuk mencari rumput makanan rumput besar dan memenuhi permintaan industri daging lembu. Usaha penternakan membuat tuntutan terhadap petani daging sapi untuk menghasilkan daging lembu yang cukup untuk membekalkan pasaran, namun, hewan-hewan yang dibesarkan dalam keadaan ini tidak berada dalam persekitaran semulajadi dan perlu ketat untuk memastikan hewan tidak diperlakukan dengan tidak wajar.

Gred Fed Beef Grass Fed Beef

Ringkasan:

• Daging sapi yang diberi makan rumput dilihat lebih berkhasiat dan pilihan yang lebih baik jika ia tersedia ...
• Lembu yang diberi makan rumput kurang tertekan sepanjang hayat mereka dan ini memberi kesan kepada kualiti daging.
• Walaupun tidak ada bukti bahawa rumput yang diberi makan daging lembu lebih berkhasiat, ia akan kelihatan bahawa rumput yang diberikan haiwan kurang lemak dan akan menjadi pilihan yang lebih baik bagi pengguna. Biji daging ayam adalah pilihan yang lebih murah tetapi mengandungi lebih banyak lemak.
• Daging sapi yang diberi makan bijirin akan membawa peningkatan hormon pertumbuhan dan antibiotik yang telah diberi makan kepada haiwan untuk menjadikan mereka sihat dan menggemukkan mereka lebih cepat.
• Pengguna yang ingin mempunyai pengalaman daging rumput yang diberi makan harus memeriksa label dengan hati-hati untuk memastikan daging sapi diberi makan rumput. Ia tidak selalunya mungkin untuk membeli rumput sapi yang diberi makan, tetapi menyedari apa yang diperlukan untuk menghasilkan haiwan rumput yang diberi makan dan bagaimana ia berbeza dari haiwan yang diberi makan butir akan membantu pemakan daging sapi yang pandai.