Perbezaan Antara Spearmint dan Peppermint

Mint adalah sejenis tumbuhan herba dan dianggap mempunyai kira-kira 15 jenis spesies. Antara spesies, terdapat dua yang menonjol. Spearmint dan peppermint adalah spesis tumbuhan herba yang paling dominan dan lebih kerap, kesilapan orang untuk yang lain.

Kebanyakan orang kurang mengenali nama-nama dua variasi pudina. Bagi mereka, ia adalah kebiasaan yang kurang jelas dengan spesies loji hijau harum. Tidak kira apa-apa, kedua-dua spesies mempunyai ciri-ciri unik, berbeza antara satu sama lain. Oleh itu, bilakah anda merujuk kepada peppermint seperti ini dan spearmint sebagai spearmint? Apakah perbezaan di antara mereka??

Perbezaan utama antara keduanya ialah jumlah mentol yang terkandung dalam setiap. Menthol adalah sebatian organik yang terdapat di semua Menthas. Ia adalah kompaun yang bertanggungjawab untuk sebahagian besar rasa pedas atau manis pudina. Untuk mendapatkan lebih banyak perbezaan, pembezaan yang jelas terhadap sifat masing-masing akan membantu.

Apa itu Spearmint?

Spearmint dikenali secara luas sebagai pudar taman biasa yang biasa digunakan sebagai ramuan masakan. Ia juga digunakan untuk menambah rasa untuk mengunyah beberapa jenis gula-gula.

Spearmint tergolong dalam spesies Spicata. Ia secara semulajadi berlaku yang bermaksud ia bukan hibrid tumbuhan. Bagi kepekatan mentol, ia hanya mempunyai 0.05 peratus.

Penggunaan Spearmint

Spearmint mempunyai beberapa kegunaan termasuk:

• Sebagai tambahan kepada koktel.
• Untuk tujuan perubatan: - ia diketahui membantu dalam kes-kes cegukan, loya, dan juga bertindak sebagai penahan nyamuk.
• Digunakan untuk membuat teh dengan pilihan kafein dan kafein.

Apa itu Peppermint?

Peppermint hanyalah daun aromatik tumbuhan yang dipunyai oleh keluarga pudina. Peppermint juga merujuk kepada kilang dunia lama yang menghasilkan daun dan minyak peppermint.

Peppermint tergolong dalam genus Mentha. Spesies ini adalah Piperita dan merupakan salib di antara cat air dan spearmint. Sebagai agen penyejuk, ia boleh digunakan untuk menukar suhu kulit pada sentuhan atau mulut.

Penggunaan Peppermint

Peppermint kebanyakannya digunakan untuk tujuan perubatan, seperti otot santai, melegakan tekanan, dan melegakan sakit tekak. Aroma dari daun peppermint digunakan untuk memulihkan baki dan melegakan tekanan. Apabila ia datang untuk memasak, ia menjadikan tambahan terbaik untuk pencuci mulut coklat.

Persamaan Antara Spearmint dan Peppermint

Spearmint dan peppermint mempunyai beberapa persamaan selain perbezaan. Mereka serupa di mana kedua-duanya digunakan untuk:

• Memasak
• Tujuan perubatan
• Membuat minyak pati yang hebat.
• Digunakan untuk membuat teh perubatan.

Kedua-dua kue mempunyai daun berbentuk lembing dan batang persegi.

Juga, spearmint dan peppermint adalah asli kepada Timur Tengah dan Eropah. Walau bagaimanapun, mereka juga boleh didapati di kebanyakan tempat sekarang, terutamanya periuk dan taman dalam.

Perbezaan Antara Spearmint dan Peppermint

1. Kejadian Spearmint dan Peppermint

Spearmint berlaku secara semula jadi sementara peppermint adalah pudina hibrid. Yang terakhir adalah perpaduan antara spearmint dan watermint.

2. Konsentrasi Menthol

Daripada kedua-duanya, spearmint mempunyai kepekatan paling sedikit mentol pada 0.05 peratus. Sebaliknya, Peppermint mempunyai kepekatan mentol 40 peratus.

3. Daun Hartanah

Daun spearmint kelihatan bujur, lanced, dan bulat manakala daun peppermint bergigi dan tajam.

Spearmint Vs. Peppermint: Jadual Perbandingan

Ringkasan Spearmint dan Peppermint

Walaupun peppermint dan spearmint tergolong dalam keluarga pudina yang sama, nampaknya mereka mempunyai banyak ciri yang membezakan. Dari penampilan mereka untuk meninggalkan sifat, kegunaan, dan rasa, ia harus mudah mengenal pasti satu sama lain sekarang. Semua dalam semua, mereka berkongsi kebanyakan sifat yang akan menjadikan mereka saling menukar dan digunakan di tempat masing-masing.