Anatomi paruh, rostrum atau tagihan burung yang digunakan untuk pemotongan, makan, memerangi, pacaran, memberi makan kepada anak muda dan juga pacaran, disesuaikan dengan tabiat makan dan gaya hidup mereka. Walaupun struktur ini mungkin mempunyai perbezaan yang signifikan dalam warna, tekstur, bentuk, dan saiz, mereka pada dasarnya adalah unjuran tulang belakang, di atas dan atas mandibles, dan juga mempunyai dua lubang yang mengarah ke sistem pernafasan, yang biasanya dirujuk sebagai plumbum nares. Ciri-ciri rang undang-undang, paruh dan rostrum terbukti dalam spesies yang berlainan dan dengan itu menjadi tujuan yang berlainan.
Tangkai pada dasarnya adalah lapisan epidermis dan terdiri daripada bahan yang dipanggil keratin. Mereka juga mempunyai dua lubang, yang boleh dilihat di atas, yang dipanggil nares, yang penggunaannya adalah pernafasan. Puncak disambungkan oleh tisu lembut dan tulang dan mungkin beragam jenis, seperti paku tipis, tajam, melengkung, panjang, ramping, datar, keriting dan pahat, hanya untuk menamakan beberapa.
Walaupun paruh mempunyai banyak fungsi, yang paling penting adalah memberi makan. Ciri-ciri burung boleh dengan mudah dikategorikan mengikut struktur paruh burung, yang seterusnya sesuai dengan tabiat pemakanan.
Bil biasanya banyak berlaku pada burung seperti flamingo, sudu, dan pelikan yang membolehkan mereka menyaring makanan di dalam air. Mereka mempunyai dua bahagian, penutup berisi dan rangka tulang rahang. Sesetengah burung seperti burung hantu menggunakan bil untuk membuka benih
Walaupun paruh ditunjuk dan dibulatkan pada akhir, bil-rata adalah rata dan bulat pada akhirnya.
Puncak adalah perkara biasa pada burung yang terutama memakan daging. Sebaliknya, bil adalah perkara biasa pada burung yang memakan makhluk air.
Manakala paruh dan bil berfungsi sama dengan burung, anatomi agak berbeza. Tangkai adalah perkara biasa pada burung yang memakan daging seperti elang manakala tagihan umum pada burung yang menyembuhkan makhluk air seperti flamingo.