Perbezaan Antara Penyejatan dan Pendidihan

Penyejatan vs Artikel Mendidih

Apa itu Penyejatan?

Penyejatan adalah proses di mana cecair berubah menjadi wap. Contohnya ialah "air yang disejat dari tanah"

Apa itu Didih?

Mendidih bermakna pengewapan yang cepat dari sebarang cecair. Ia berlaku apabila cecair dipanaskan pada titik mendidihnya. Mendidih berlaku dalam tiga peringkat berbeza seperti mendidih nukleat, mendidih peralihan dan mendidih filem. Tiada peringkat untuk penyejatan.

Penyejatan vs Mendidih

Dididih berlaku apabila suhu cecair lebih besar daripada titik mendidih bahan tersebut. Penyejatan boleh berlaku pada sebarang suhu. Ia berlaku selagi bahan itu kekal cair pada suhu tertentu.

Menurut Greg Bradburn, penyejatan berlaku apabila wujud peningkatan tenaga dan terjadi dengan cepat. Ia berlaku dari bahagian bawah bekas apabila dibenarkan mendidih. Bentuk gelembung di bawah bekas dan kemudian naik di atas bekas. Dalam mendidih, gelembung tidak terbentuk di bahagian bawah dan naik ke permukaan. Penyejatan berlaku pada suhu bilik dan oleh itu, berlaku pada kadar yang lebih perlahan jika dibandingkan dengan mendidih.

Dalam mendidih, terdapat pembentukan gelembung kerana ia merupakan proses fizikal yang kompleks dan gelembung-gelembung ini terbentuk pada cecair yang dipanaskan. Terdapat peronggaan dan kesan akustik dapat dilihat juga.

Tiada gelembung yang terbentuk dalam penyejatan dan tidak ada peronggaan dan kesan akustik hadir dalam penyejatan.

Perbezaan mikroskopik antara penyejatan dan mendidih adalah seperti berikut:

Dalam mendidih, pergerakan zarah meningkat dan daya ini memisahkan partikel selain daripada satu sama lain. Suhu adalah seragam dan mendidih juga berlaku sepanjang.

Dalam penyejatan pergerakan zarah tidak sama. Sebilangan zarah bergerak pada kelajuan yang perlahan dan beberapa zarah bergerak pada kelajuan yang lebih tinggi. Zarah permukaan dipegang oleh zarah-zarah di bawah lapisan permukaan dan zarah-zarah di lapisan tengah dipegang oleh kuasa-kuasa yang bertindak di sisi bekas. Zarah-zarah di permukaan boleh pecah dengan mudah dari cecair.

	DUKA	EVAPORATION
Definisi kedua-dua istilah ini	Mendidih adalah penguapan cecair ke dalam gas kerana pemanasan berterusan. Kebanyakan masa ia bukan proses semula jadi.	Penyejatan di sisi lain adalah proses semulajadi dan ia sama dengan mendidih, tetapi bentuk cecair berubah menjadi bentuk gas apabila terdapat peningkatan sama ada suhu atau tekanan atau kedua-duanya.
Kejadian	Jisim besar	hanya di permukaan
Jumlah suhu yang terlibat	Dididihkan berlaku apabila suhu mencapai titik mendidih.	Dalam Penyejatan, suhu tidak perlu sampai ke titik didih
Bubble Formation	Pembentukan gelembung boleh dilihat	Bubbles tidak terbentuk dalam penyejatan
Tenaga	Biasanya sumber luar tenaga diperlukan untuk mendidih berlaku.	Sebahagian besar tenaga untuk penyejatan dibekalkan oleh atmosfera atau sekitarnya.
Panjang proses	Proses Pantas	Proses lambat berbanding dengan mendidih

RINGKASAN DARAH DAN PENGUJIAN:

1. Penguapan berlaku di permukaan cecair manakala mendidih berlaku pada keseluruhan cecair.
2. Dididihkan berlaku dengan cepat manakala penyejatan berlaku dengan perlahan.
3. Penyejatan berlaku pada suhu mana-mana manakala didih berlaku pada suhu tertentu.
4. Gerakan zarah adalah cepat dalam mendidih manakala dalam pengionan beberapa zarah bergerak perlahan dan sedikit pada kadar yang lebih cepat.
5. Terdapat pembentukan gelembung dalam mendidih, tetapi gelembung tidak dilihat dalam penyejatan.