Perbezaan Antara Menggosok Alkohol dan Cuka

Alkohol dan cuka adalah dua bahan biasa yang digunakan orang untuk tujuan pembersihan. Walaupun pembersihan dan penyingkiran kotoran bukan penggunaan utama bahan-bahan yang disebutkan tetapi mereka sangat baik kerana sifat kimia mereka. Sebagai contoh, cuka berasid dan boleh membubarkan beberapa kesan atau bahan. Adalah amalan biasa untuk menggunakan salah satu daripada ini untuk membersihkan peralatan rumah dan perabot seperti skrin TV, LCD, permukaan logam, permukaan kayu dan sebagainya. Menggosok alkohol tidak sama dengan alkohol biasa walaupun secara kimia, ia adalah alkohol. Juga, ia berbeza dalam komposisi, cara tindakan dan permohonan untuk cuka.

Menggosok alkohol juga dikenali sebagai semangat pembedahan. Kebanyakan orang menyedarinya sebagai cecair yang disediakan dan digunakan terutamanya untuk aplikasi topikal. Penyediaannya melibatkan penggunaan penyelesaian alkohol denatured khusus. Selain itu, ia mengandungi kira-kira 70% oleh jumlah etil alkohol, atau etanol pekat. Yang sama juga dikenali sebagai isopropil alkohol atau isopropanol. Pengilang, industri dan individu menggunakan pelbagai piawai rumusan di mana kandungan etanol yang berbeza digunakan. Komposisi normal antara 70% hingga 99% alkohol. Menggosok alkohol tidak berwarna dan mempunyai titik lebur sebanyak -89 darjah celcius. Titik didihnya adalah 82.5 darjah selsius.

Mari kita juga lihat komposisi kimia cuka. Ia adalah cecair yang terdiri daripada asid asetik dan air. Rumusan molekul mudah asid asetik adalah CH3COOH. Pengeluarannya melibatkan penapaian etanol oleh bakteria tertentu. Penggunaan cuka utama adalah sebagai bahan memasak. Secara komersil, pengeluaran cuka adalah dengan penapaian yang boleh cepat atau perlahan. Proses yang lebih perlahan adalah untuk vinegar tradisional dan proses penapaian berterusan selama beberapa bulan atau bahkan setahun. Kaedah lain, iaitu, penapaian yang lebih panjang adalah unik dalam erti kata ia membolehkan pengumpulan lendir yang tidak noksik. Ini terdiri daripada bakteria asid yang sama. Dalam kaedah yang cepat, budaya bakteria ditambah kepada sumber cecair pada mulanya selepas udara dibenarkan untuk proses yang dikenali sebagai oksigenasi. Ini menggalakkan penapaian yang lebih cepat. Masa pengeluaran purata untuk cuka dalam proses cepat adalah dari dua puluh jam hingga tiga hari. Cuka komersil yang dihasilkan oleh proses cepat mengandungi alkohol sisa.

Seperti yang disebutkan di atas, kedua-dua alkohol dan cuka menggosok adalah baik untuk menghilangkan kesan tetapi mereka mempunyai mod tindakan yang berbeza. Menggosok alkohol adalah pilihan yang lebih baik jika hanya sebatian bukan kutub perlu dibubarkan. Ini termasuk minyak. Untuk noda yang disebabkan oleh minyak, menggosok alkohol boleh digunakan sebagai penyelesaian yang berkesan. Sebaliknya, cuka baik untuk membubarkan keduanya, sebatian polar dan bukan polar. Ia boleh membubarkan garam dan gula.

Apabila sebatian bukan polar perlu dibubarkan untuk membersihkan kotoran, ramai orang suka cuka kerana beberapa ciri yang dipamerkannya. Ia tidak menguap dengan cepat dan bergantung kepada kepekatan asid asetik, boleh membubarkan kesan yang lebih besar dan lebih tegar.

Banyak penjagaan perlu diambil apabila menggunakan salah satu daripada menggosok alkohol atau cuka. Kedua-duanya, dalam kepekatan yang tinggi, boleh membahayakan. Dalam hal ini, menggosok alkohol menimbulkan risiko yang lebih besar kerana ia adalah toksik untuk menelan dan juga melepaskan asap yang lebih besar apabila kepekatan meningkat lagi. Ia harus digunakan di kawasan pengudaraan yang baik. Cuka juga harus digunakan dengan berhati-hati tetapi tidak berbahaya seperti menggosok alkohol.

Ringkasan

1. Menggosok alkohol juga dikenali sebagai semangat pembedahan, disediakan dan digunakan terutamanya untuk aplikasi topikal, penyediaannya melibatkan penggunaan larutan alkohol denatured khusus, mengandungi kira-kira 70% oleh jumlah etil alkohol, atau etanol pekat, juga dikenali sebagai isopropil alkohol atau isopropanol; Cuka adalah cecair yang terdiri daripada asid asetik dan air, rumusan molekul mudah asetik asetat adalah CH3COOH, pengeluarannya melibatkan penapaian etanol oleh bakteria tertentu bakteria
2. Menggosok alkohol adalah pilihan yang lebih baik jika hanya sebatian bukan kutub perlu dibubarkan seperti minyak; cuka adalah baik untuk melarutkan kedua-dua, polar serta sebatian bukan kutub, ia juga boleh larut garam dan gula
3. Cuka tidak menguap dengan cepat dan bergantung kepada kepekatan asid asetik, dapat membubarkan noda yang lebih besar dan lebih tegar
4. Menggosok alkohol lebih berbahaya daripada cuka; tetapi kedua-duanya perlu digunakan dengan teliti