Kesyukuran di Amerika Syarikat vs Kesyukuran di Kanada
Kesyukuran secara meluas dirayakan di Amerika Syarikat dan Kanada. Ia mungkin sama, jika tidak melebihi, kehebatan Hari Krismas. Seperti namanya, Kesyukuran didedikasikan untuk mengingati rahmat dan berterima kasih kepada karunia Tuhan. Makna peristiwa bagaimanapun berbeza antara A.S. dan Kanada. Perbezaan lebih lanjut juga jelas dalam banyak aspek seperti asal usul, tempoh percutian, tarikh perayaan, jamuan dan aktiviti adat yang diadakan bersama-sama dengannya.
'Jour de l'Action de grace' atau hanya Thanksgiving di Kanada adalah festival yang bertujuan untuk mengucapkan terima kasih kepada rahmat dan karunia Allah, terutama untuk memberikan mereka banyak panen. Perayaan adat itu bermula walaupun sebelum peneroka Eropah menduduki wilayah Kanada. Ia adalah tradisi yang dipegang oleh negara-negara pertama termasuk Orang Asli Amerika, khususnya Pueblo, Cree dan Cherokee. Yang diketahui oleh orang Eropah dimulakan oleh Martin Forbisher, yang secara rasmi mengadakan perayaan homecoming untuk kembali selamatnya dari pengalaman pahitnya Barat Laut. Di Amerika Syarikat, ia diraikan untuk mengucapkan terima kasih kepada kemurahan hati Tuhan serta untuk memperingati kebaikan penduduk asli Amerika kepada peneroka dunia baru. Tradisi ini mempunyai akarnya pada awal 1600an ketika kumpulan pertama pendatang Inggeris tiba di Berkeley Hundred, Colony of Virginia. Kumpulan ini melantik hari ketibaan mereka sebagai hari kesyukuran kepada Tuhan yang kemudiannya akan dirayakan setiap tahun. Tradisi ini juga berlanjutan ke pesta panen yang dipegang oleh peneroka di Ladang Plymouth.
Di Amerika, sambutan berlangsung selama empat hari hujung minggu, iaitu dari hari Khamis hingga Ahad. Ia bermula pada hari Khamis Khamis November. Sebaliknya, ia lebih awal dan lebih pendek di Kanada. Ia adalah hujung minggu tiga hari dari Sabtu hingga Isnin dan bermula pada Isnin ke-2 Oktober.
Salah satu aspek yang paling penting dari Kesyukuran di Kanada dan Amerika ialah jamuan makan malam. Oleh kerana itu adalah masa yang tepat untuk keluarga untuk berkumpul, hidangan biasanya dihidangkan secara besar-besaran dan baldi. Di atas meja terdapat pelbagai makanan musim ini. Di AS, sayur-sayuran yang gugur seperti labu dibakar ke dalam pai. Jagung manis dan ubi jalar juga sering dimasukkan dalam set makan. Dan tentu saja, siapa yang akan melupakan bintang jamuan itu - ayam panggang yang panggang atau panggang. Malah, sangat penting bahawa orang lain akan bercuti, 'Hari Turki'. Di samping itu, kentang tumbuk dengan saus dan sayur-sayuran campuran akan menjadi hidangan sampingan standard. Makanan kesyukuran di Kanada hampir sama dengan yang di Amerika kecuali untuk beberapa kerumitan dalam resipi. Sebagai contoh, mereka suka pai labu mereka di Kanada, dipanggang pedas dengan campuran wangi kayu manis, pala, halia, dan ulas, sedangkan di Amerika, biasanya berasaskan manis dan berasaskan kustard. Kentang manis di Kanada dihidangkan biasa dan puri, sementara di Amerika, mereka digabungkan dengan gula, mentega, krim dan marshmallow untuk membentuk hidangan pencuci mulut casserole. Roti berasaskan gandum dihidangkan di Kanada, sementara roti yang dihiris, mufin, atau roti jagung adalah biasa dalam hidangan Thanksgiving Amerika. Untuk pemadam, serbuk beras atau roti digunakan di kedua-dua negara. Walau bagaimanapun, roti jagung dan tiram juga digunakan di beberapa bahagian di Amerika Syarikat.
Bersama dengan perhimpunan keluarga dan perayaan perayaan, Kesyukuran di kedua-dua negara dikaitkan dengan permainan bola sepak yang juga dikenali sebagai 'Hari Kesyukuran Klasik'. Parade juga mesti, walaupun mereka lebih besar, diadakan sebagai acara di seluruh negara, di Amerika daripada di Kanada di mana mereka kebanyakannya hanya diadakan di dalam negara. Belanja pasca-terima kasih juga telah menjadi sebahagian daripadanya. Di Amerika, mereka memanggilnya 'Black Friday' untuk menandakan perubahan nombor merah (kerugian) menjadi hitam (keuntungan).
Ringkasan