Perbezaan Antara Karbohidrat dan Kalori

Terdapat banyak jenis nutrien makanan yang terdapat dalam makanan yang kita makan. Antara produk makanan yang terkenal termasuk karbohidrat, kalori, protein, vitamin, dan asid lemak antara lain. Adalah penting untuk menyerlahkan bahawa semua makanan yang ditunjukkan di atas mempunyai sejumlah besar perbezaan yang berkaitan dengan kesan kesihatan mereka di dalam badan. Esei ini akan memberi tumpuan kepada menunjukkan perbezaan antara karbohidrat dan kalori sebagai sebahagian daripada nutrien makanan yang sangat berkaitan dengan tahap tenaga di badan kita.

• Apa itu Kalori?

Kalori adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan ukuran tenaga yang ada dalam makanan. Unit pengukuran yang digunakan untuk menjelaskan jumlah tenaga yang ada dalam makanan dan produk lain yang digunakan oleh manusia sebagai sumber tenaga dan nutrien lain. Kalori adalah penting dalam badan kita kerana mereka memainkan peranan penting dalam fungsi tubuh semasa pada masa yang sama menjamin bahawa tubuh melakukan tugas-tugas tertentu apabila ia sedang berehat.

• Apa karbohidrat?

  

Carb adalah istilah yang digunakan dalam industri makanan untuk merujuk kepada sebatian organik yang terbentuk apabila oksigen, karbon dan hidrogen digabungkan secara kimia. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa tujuan utama karbohidrat dalam badan ialah mereka berpecah untuk melepaskan tenaga yang membantu manusia melakukan pelbagai tugas. Beberapa karbohidrat termasuk gula, kanji, dan selulosa.

Perbezaan Antara Karbohidrat dan Kalori

1. Makanan yang Mengandungi Karbohidrat dan Kalori

Salah satu perbezaan utama antara kalori dan karbohidrat ialah makanan di mana ia terkandung. Perlu diingat bahawa sesetengah makanan mengandungi karbohidrat dalam jumlah yang lebih besar manakala yang lain mengandungi kalori pada jumlah yang banyak. Ia juga penting untuk menyerlahkan bahawa semua makanan mengandungi kalori, tetapi tidak semua makanan mengandungi karbohidrat. Kalori sangat terdapat dalam mentega kacang, bar gula-gula, keju, makanan goreng, daging yang diproses dan sosej. Lemak haiwan, sayuran, dan minyak ikan juga dianggap sumber kalori yang kaya. Sebaliknya, karbohidrat sangat terkandung dalam sejumlah besar makanan, termasuk bijirin, mi, kentang, roti, buah-buahan, dan minuman ringan antara lain.

2. Jumlah yang disyorkan untuk karbohidrat dan kalori

Menurut pengamal perubatan, semua nutrien disyorkan untuk pertumbuhan maksimum organ penting badan dan untuk mengelakkan tubuh daripada masalah kesihatan. Walau bagaimanapun, penggunaan nutrien mana-mana di luar paras yang disyorkan boleh menyebabkan cabaran kesihatan. Salah satu perbezaan utama antara kalori dan karbohidrat adalah jumlah yang dicadangkan untuk pengambilan. Di Amerika Syarikat, pengambilan kalori yang disyorkan untuk lelaki dewasa muda adalah 2700 manakala pengambilan harian yang disyorkan untuk wanita adalah 2200 kalori. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa kanak-kanak dan orang tua dikehendaki mengambil sedikit kalori. Pengambilan karbohidrat harian yang disyorkan mengikut Amerika Syarikat ialah 225 dan 325 gram sehari. Adalah penting untuk menyerlahkan bahawa jumlah karbohidrat berkurangan dengan ketara kerana karbohidrat diketahui mengandungi sejumlah besar kalori.

3. Kesan Kesihatan Karbohidrat dan Kalori

Karbohidrat dan kalori mempunyai sejumlah besar kesan kesihatan terutamanya dalam keadaan di mana mereka dikonsumsi melebihi preskripsi. Kedua-dua kalori dan karbohidrat mempunyai kaedah yang berbeza dengan mana mereka menyatakan kesan kesihatan mereka. Beberapa cabaran kesihatan yang berkaitan dengan pengambilan kalori yang berlebihan termasuk masalah jantung, kekurangan nutrien, masalah kesihatan kronik antara cabaran kesihatan lain yang dihadapi oleh orang dewasa hari ini. Antara masalah jantung yang berkaitan dengan penggunaan kalori yang berlebihan atau kekurangan kalori termasuk tekanan darah antara lain. Sebaliknya, penggunaan karbohidrat yang berlebihan termasuk loya, sembelit, cirit-birit, dan ketosis antara lain.

4. Berat Keuntungan dan Kerugian dengan Karbohidrat dan Kalori

Kedua-dua kalori dan karbohidrat memainkan peranan penting dalam menentukan berat badan individu. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa penggunaan karbohidrat menyebabkan peningkatan berat badan individu manakala kalori boleh meningkatkan atau mengurangkan berat badan seseorang. Semua karbohidrat yang dimakan oleh individu diubah menjadi lemak yang disimpan di bawah kulit seseorang sehingga menyebabkan berat badan berlebihan. Sebaliknya, makan lebih sedikit kalori dan membakar lebih banyak daripada yang anda makan membawa kepada penurunan berat badan. Di sisi lain, kalori boleh menyebabkan kenaikan berat badan di mana sesetengah individu mengambil lebih banyak kalori daripada apa yang dibakar. Adalah disyorkan bahawa semua individu yang ingin mengurangkan berat badan mereka harus mengambil lebih sedikit karbohidrat manakala pada masa yang sama memastikan bahawa mereka membakar lebih banyak kalori daripada penggunaan harian mereka.

5. Diabetes dan Obesiti dengan Karbohidrat dan Kalori

Kedua-dua penyakit ini telah meningkat pada masa sekarang kerana penggunaan tidak terkawal di kalangan individu. Kedua-dua kalori dan karbohidrat memainkan peranan penting dalam penyebaran atau pengurangan kedua-dua keadaan gaya hidup. Walaupun pembakaran kalori sangat dikenali kerana kesannya dalam menurunkan obesiti dan mengurangkan peluang seseorang menjadi obes, penggunaan berlebihan karbohidrat menyumbang kepada obesiti dan keadaan diabetes. Semua karbohidrat yang dimakan oleh individu ditukar kepada lemak yang kadang-kadang terkumpul menyebabkan obesiti. Selain itu, pengambilan karbohidrat yang berterusan dalam jangka masa panjang telah dikaitkan dengan diabetes jenis kedua yang berkembang di dunia.

Jadual Menunjukkan Perbezaan Antara Kalori dan Karbohidrat

	Kalori	Karbohidrat
Diabetes dan Obesiti	Mengurangkan diabetes dan obesiti	Menyebabkan diabetes dan obesiti
Berat badan dan penurunan berat badan	Menyebabkan kedua-dua berat badan dan kerugian	Menyebabkan peningkatan berat badan
Kesan Heath	Menyebabkan masalah jantung	Menyebabkan mual dan sembelit
Jumlah yang dicadangkan	2200 dan 2700	225 dan 325
Makanan yang Mengandungi Karbohidrat dan Kalori	Mentega kacang, bar gula-gula, keju, makanan goreng, dan lain-lain.	Bijirin, mi, kentang, roti, buah-buahan, dan sebagainya.

Ringkasan Karbohidrat dan Kalori

• Kedua-dua kalori dan karbohidrat adalah produk makanan penting dalam badan kita kerana ia membantu memastikan kita dapat melakukan pelbagai fungsi tubuh sambil pada masa yang sama memastikan sel-sel membiak dan membezakan untuk melaksanakan fungsi khusus mereka.
• Walau bagaimanapun, pengambilan produk makanan ini perlu diteliti dengan ketat kerana mereka mempunyai kesan kesihatan yang ketara di dalam tubuh kita dan mungkin membawa kepada masalah kesihatan yang sukar untuk ditangani dengan itu menurunkan seumur hidup kita.