Perbezaan Antara Intoleransi Celiac dan Gluten

celiac vs intoleransi gluten

Intoleransi gluten, yang lain yang dikenali sebagai kepekaan gluten, adalah keadaan di mana orang mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap gluten. Ia adalah istilah luas yang digunakan untuk semua jenis kepekaan atau intoleransi terhadap gluten. Penyakit celiac adalah jenis intoleransi gluten pertama, yang didiagnosis seawal tahun 1940-an. Penyakit celiac adalah keradangan bahagian atas usus kecil, yang disebabkan terutamanya oleh intoleransi gluten.

Kira-kira 15 peratus daripada orang di seluruh dunia mengalami intolerans gluten atau kepekaan gluten sedangkan hanya satu peratus dari orang-orang yang diketahui didiagnosis dengan penyakit Celiac. Tetapi fakta sebenarnya ialah penyakit seliak tidak banyak yang didiagnosis, yang bermaksud bahawa kebanyakan orang tidak menyedari bahawa mereka mempunyai penyakit seliak.

Orang yang mempunyai intoleransi gluten dan penyakit seliak mempunyai jenis rawatan yang sama kerana keduanya berkaitan dengan gluten. Rawatan yang terbaik untuk kedua-dua intoleransi gluten dan penyakit seliak adalah diet yang bebas daripada gluten.
Bagi orang yang mempunyai penyakit seliak, makan lebih banyak gluten boleh menyebabkan anemia, kerosakan usus, osteoporosis, sindrom bocoran usus, kekurangan zat makanan, keguguran, ketidaksuburan, kemurungan dan juga beberapa jenis kanser. Pada kanak-kanak, jika penyakit seliak tidak didiagnosis eary, ia boleh menyebabkan masalah tingkah laku, perkembangan pendek dan perkembangan yang tidak wajar.
Sesetengah simptom yang dikaitkan dengan penyakit seliak termasuk cirit-birit, kembung perut, muntah-muntah, najis pucat, sakit perut, sembelit, anemia, kegelisahan, sakit sendi, kesemutan, keletihan yang melampau, mulut di mulut, kulit gatal dan tempoh yang tidak teratur. Dalam kes kepekaan gluten atau intoleransi gluten, gejala adalah sama.
Ringkasan

1. Intoleransi gluten adalah istilah luas yang digunakan untuk semua jenis kepekaan atau intoleransi terhadap gluten. Penyakit celiac adalah keradangan bahagian atas usus kecil, yang disebabkan terutamanya oleh intoleransi gluten.
2. Penyakit celiac adalah jenis intoleransi gluten pertama yang didiagnosis seawal tahun 1940-an.
3. Orang yang mempunyai intoleransi gluten dan penyakit seliak mempunyai jenis rawatan yang sama seperti kedua-duanya berkaitan dengan gluten dan rawatan yang terbaik adalah diet yang bebas daripada gluten.
4. Kira-kira 15 peratus daripada orang di seluruh dunia mengalami intoleransi gluten atau kepekaan gluten, sedangkan hanya satu peratus dari orang-orang yang diketahui didiagnosis dengan penyakit Celiac.
5. Penyakit celiac adalah kebanyakan masa yang tidak didiagnosis, yang bermaksud bahawa kebanyakan orang tidak menyedari bahawa mereka mempunyai penyakit seliak.