Perbezaan Antara Blackberry dan Raspberi

Blackberry vs raspberi

Jika anda mahukan pencuci mulut buah DIY maka anda mesti mempertimbangkan untuk memilihnya dari taman anda, jadi bahan-bahan utama adalah segar dan segar. Pencuci mulut buah DIY yang paling biasa dibuat daripada raspberi dan blackberry. Buah-buahan ini hanya mencipta bahan pencuci mulut yang paling lezat yang mengisi mana-mana kecemasan gigi manis lelaki. Tetapi bagaimana anda tahu jika rumah raspberi atau blackberry anda siap untuk mengambil? Dan jika anda tidak membuat dua jenis pencuci mulut buah, yang mana satu daripada dua akan anda pilih?

Walaupun kedua buah ini beri pada akhir nama-namanya, milik keluarga Rosaceae yang sama dan genus Rumbus, dan sering disebut sebagai "brambles" kedua-dua sebenarnya sangat berbeza. Mereka mempunyai selera yang berbeza dan yang lain sebenarnya lebih sesuai pada pastri dan pencuci mulut daripada yang lain, sedangkan buah lain hanya sesuai untuk dimakan ketika tangan dipetik. Sesetengah orang juga menghadapi kesulitan memberitahu mereka. Nah, inilah definisi kedua.

Raspberi dan raspberi hitam adalah buah-buahan yang berair dan berair. Terdapat dua jenisnya - raspberi merah dan hitam. Raspberi merah berasal dari Eropah manakala raspberi hitam berasal dari Amerika Syarikat. Budaya membentuk bahagian-bahagian yang berlainan di dunia yang memakan raspberi kerana sifat-sifat cintanya yang mencintainya. Ia juga diambil sebagai teh untuk mengelakkan sakit dan mual pagi semasa kehamilan. Raspberi adalah makanan ringan yang indah. Mereka tumbuh di kawasan-kawasan di mana ia tidak terlalu panas, tetapi di tempat-tempat di mana mereka boleh benar-benar merendam di bawah sinar matahari. Ia lebih suka tanah berpasir dan lembap yang kaya dengan bahan organik.

Blackberry sebaliknya, adalah buah agregat buah ungu gelap yang terdedah kepada sejuk. Ia sangat banyak di Amerika Utara, di Pasifik, dan di Eropah. Terdapat juga dua jenis buah beri hitam - mendirikan dan bertukar-tukar hitam. Blackberry tegak biasanya mempunyai tungku kaku yang menyokong diri sementara biji hitam atau kadang-kadang dipanggil dewberi agak sebaliknya. Blackberry lebih suka tanah berpasir cahaya dan lokasi yang dilindungi dari angin sejuk.

Berikut adalah perbezaan dua bramble:

1.

Blackberry mempunyai tekstur halus berbanding dengan kulit raspberi yang diketahui mempunyai rambut kecil.
2.

Blackberry lebih disukai untuk digunakan dalam memasak pastri kerana mereka lebih halus berbanding raspberi, sementara raspberi adalah yang terbaik apabila dipilih dan dimakan dengan bijirin.
3.

Raspberi lebih disukai dalam pembuatan wain kerana rasa dan aromanya yang terkenal daripada buah beri hitam.
4.

Raspberi cepat masak berbanding dengan buah beri hitam. Blackberry mengambil masa yang lama untuk masak walaupun anda telah pun menuai raspberi, ia akan mengambil minggu dan minggu sebelum anda boleh mula menuai blackberry.
5.

Apabila anda juga menuai raspberi, anda akan melihat lubang di terasnya. Walaupun rumput hitam masih mempunyai batang di dalamnya semasa anda menuai mereka.

Blackberry dan raspberi kebanyakannya diproses meninggalkan hanya 10% daripada keseluruhan pengeluaran yang dijual 'segar' di pasaran. Berry diproses dibuat untuk kesesakan, jus, krim ais, yogurt, mengekalkan, dan banyak lagi.

RINGKASAN:

1.

Blackberry dan raspberi cam dari keluarga Rosaceae yang sama dan genus Rumbus dan sering disebut sebagai bramble.
2.

Walaupun kedua-duanya kelihatan sama, mereka dikelaskan secara berbeza. Blackberry dan raspberi berbeza dalam tekstur kulit, rasa, aroma, panjang masa yang diperlukan untuk menjadi matang dan penampilan fizikalnya ketika anda menuai mereka.
3.

Kedua-dua bramble diproses meninggalkan hanya 10% untuk dijual sebagai 'segar'.