Blackberry vs Black Raspberry
Blackberry dan raspberry hitam adalah dua buah buah yang berbeza. Seseorang yang tidak terdedah kepada buah beri pasti akan mempunyai masa yang sukar membezakan satu dari yang lain; tetapi anda tidak boleh menyalahkan mereka kerana benar-benar sukar untuk memberitahu yang mana dengan hanya melihat buah itu sendiri. Ini mungkin kerana kedua-dua buah-buahan tergolong dalam genus 'Rubus' dan keluarga 'Rosaceae' yang sama bahawa mereka sering keliru dengan satu sama lain. Ini juga mengapa kedua buah ini dipanggil 'brambles'. Buah-buahan bramble dicirikan oleh pengumpulan buah-buahan yang lebih kecil (druplets) untuk menjadi satu rumpun buah yang lebih besar.
Perbezaan utama yang paling jelas antara keduanya ialah batang. Apabila anda mengambil raspberry hitam dari tumbuhan, anda akan melihat bahawa ia telah menjadi kosong. Dalam erti kata lain, batangnya (lebih tepat disebut sebagai bekas) dikeluarkan dari buah dan kekal dengan tumbuhan. Ini tidak berlaku dengan beri hitam kerana apabila anda menuai mereka, anda akan sentiasa mengekalkan batangnya.
Kedua, dikatakan bahawa raspberry hitam dapat dituai lebih awal dibandingkan dengan buah beri hitam. Ia biasanya akan mengambil beberapa minggu lagi untuk menuai buah beri hitam selepas anda sudah menuai raspberi hitam anda.
Ketiga, minuman beralkohol dikatakan lebih sensitif terhadap dingin. Dalam hal ini, buah-buahan ini tidak dapat menahan suhu 10 darjah atau kurang. Adalah lebih baik untuk melindungi beri hitam dari suhu beku musim sejuk.
Jika anda cukup berminat untuk memberi perhatian kepada butiran, anda akan benar-benar melihat beberapa perbezaan mengenai bagaimana raspberry hitam kelihatan seperti. Buah ini sebenarnya lebih kecil dan kulitnya tidak banyak bersinar berbanding dengan buah beri hitam. Ia mungkin disebabkan oleh adanya beberapa rambut pada buah-buahan druplet yang menjadikannya kelihatan seperti itu. Sebaliknya, buah blackberry adalah lebih licin dan umumnya tidak berbulu.
Blackberry juga merupakan buah bramble asal dari bahagian Utara dan Selatan Amerika, serta, di Asia dan Eropah manakala raspberi adalah merawat asli di Amerika Utara sahaja. Terakhir, dari segi nilai komersil raspberry hitam adalah cara di balik blackberry. Oleh kerana itu, banyak penanam raspberry mengubahnya menjadi hiasan, hiasan atau tanaman taman.
1. Raspberi hitam menjadi berongga di tengah apabila diambil dari tumbuhan utama sedangkan buah berdaun mengekalkan batangnya.
2. Raspberi hitam dituai pada masa yang lebih awal sementara buah hitam lebih sensitif terhadap suhu sejuk.
3. Dari segi penampilan, beri hitam dikatakan licin dan berkilau daripada raspberry hitam.
4. Blackberry adalah buah-buahan asli di Amerika Utara dan Selatan, serta di beberapa bahagian Asia dan Eropah manakala raspberry hitam hanya asli di Amerika Utara.
5. Raspberi hitam mempunyai nilai komersial kurang daripada blackberry.