Tomato dan tomato ceri adalah keluarga tomato yang dicirikan oleh bentuk-bentuk kecil. Mereka mengambil nama mereka dari bentuk anggur dan ceri masing-masing. Walaupun, mereka kelihatan sama dengan manfaat kesihatan yang sama, terdapat perbezaan yang ketara di antara mereka. Mereka juga boleh ditukar dalam banyak hidangan walaupun mereka mempunyai rasa yang berbeza. Artikel ini menerangkan perbezaan antara tomato dan tomato ceri.
Kebanyakan digunakan dalam pemadat dalam banyak resipi, tomato ceri disukai oleh para chef kerana rasa berair dan manis mereka. Mereka juga menambah rasa masam kepada resipi. Mereka lebih manis daripada tomato anggur dan tomato besar. Juga, mereka lebih besar daripada tomato anggur.
Tomato ceri adalah berair yang membuat mereka memuntahkan ketika menggigit mereka. Oleh kerana kandungan berair ini, tomato ceri relatif mempunyai jangka hayat yang lebih pendek oleh itu, mereka kurang disukai oleh petani. Ia mudah untuk menyerang mereka kerana mereka mempunyai kulit yang lebih nipis. Populariti yang kurang mereka dikaitkan dengan kerentanan mereka untuk mendapatkan kerosakan.
Tomato ceri tumbuh di atas pokok pain. Mereka boleh didapati dalam pelbagai warna, iaitu. kuning, oren dan merah. Seperti tomato lain, kentang ceri kaya dengan lycopene ꟷ nutrien yang terkenal dengan sifat kanser. Tomato juga mempunyai Vitamin A dan C, yang dikenali dengan pelbagai manfaat kesihatan seperti penglihatan yang baik, penguatkan sistem imun, meningkatkan kesihatan jantung, dan meningkatkan kesihatan kulit..
Tomato ceri boleh dimakan mentah atau sebagai bahan dalam kebanyakan resipi. Resipi yang memanggil tomato ceri juga boleh menampung tomato anggur kurang berair.
Tomato anggur dipanggil anggur kerana bentuknya menyerupai anggur. Mereka mempunyai bentuk bujur dan kecil berbanding dengan ceri dan tomato besar. Tomato anggur sering digemari oleh petani untuk mengemas dan mengedarkan kerana kekerasan dan kurang kerentanannya dikurung. Mereka mudah untuk berkemas maka petani besar menghasilkannya dalam jumlah besar.
Banyak kedai-kedai dan restoran suka memelihara tomato anggur kerana jangka hayat mereka yang panjang dan kulit tebal. Kerana kandungan air sedikit dan kurang manisnya, tomato anggur kurang mungkin digunakan dalam resipi di mana isian dikehendaki. Mereka masih manis daripada tomato besar.
Seperti tomato ceri, tomato anggur boleh dimakan mentah atau dalam resipi. Mereka boleh menggantikan tomato ceri dalam resipi. Penggantian ini sering dikaitkan dengan ketersediaan tomato anggur sepanjang tahun di banyak kedai. Kitaran pertumbuhan ceri dan buah tomato adalah sama. Tomato anggur juga mempunyai likopen, Vitamin C dan A. Secara asasnya, manfaat kesihatan adalah sama dalam banyak aspek walaupun rasa manis dan juiciness berbeza antara tomato ini.
Tomato anggur, tidak seperti rakan ceri, hanya terdapat dalam warna merah. Apabila mereka tumbuh, mereka menyerupai anggur dan tumbuh dalam kelompok.
Tomato anggur adalah tomato kecil yang menyerupai bentuk anggur sehingga mereka dirujuk sebagai tomato anggur. Mereka mempunyai kulit yang tebal dan mempunyai bentuk bujur. Tomato ceri, sebaliknya, adalah lebih besar daripada tomato anggur, dan menyerupai bentuk ceri sebenar walaupun tidak tepat saiz yang sama dengan ceri. Tomat ceri adalah lebih nipis.
Tomato anggur mempunyai kandungan air kurang dan kurang berair dan kurang manis. Tomato ceri mempunyai kandungan air yang terlalu banyak dan mereka menunjukkan ini dengan squirting apabila menggigit mereka. Kedua-dua tomato mempunyai lycopene, Vitamin A dan C yang dikenali sebagai peranan penting dalam kesihatan.
Kedua-dua tomato boleh diresepkan untuk resipi tertentu. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk menggunakannya secara bergantian. Tomato ceri, kerana kemanisan dan juiciness mereka, lazimnya digunakan dalam resipi. Untuk menggunakan tomato ceri dalam resipi yang memanggil tomato anggur, mereka mesti dipotong kerana ia lebih besar daripada tomato anggur.
Tomat ceri adalah nipis dan lebih berair; Akibatnya, mereka mempunyai jangka hayat yang pendek. Ini menjelaskan mengapa pemilik kedai kebanyakannya mempunyai tomato anggur daripada yang ceri. Tomato anggur mempunyai jangka hayat lebih lama.
Kedua-dua tomato mempunyai kitaran pertumbuhan yang sama. Tomato ceri tumbuh semasa jarak di pokok pain manakala tomato anggur tumbuh dalam kelompok seperti anggur.
Tomato anggur hanya terdapat dalam warna merah manakala tomato ceri terdapat dalam kuning, merah dan oren.