Perbezaan antara Guacamole dan Avocado

Dengan gaya hidup sihat baru-baru ini, alpukat telah menjadi kegemaran di dapur orang ramai. Orang juga telah menghasilkan cara kreatif untuk memasukkan alpukat dalam diet mereka, seperti dengan membuat guacamole. Ini telah menyebabkan penggantian mentega dengan produk alpukat, kerana alpukat tidak mempunyai sodium atau kolesterol, tidak seperti jenis olahan mentega.

Apa itu Avocado?

Alpukat adalah buah yang padat nutrien yang penuh dengan manfaat kesihatan yang luar biasa. Mereka mengandungi lemak monosaturat, yang meningkatkan kolesterol darah dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol yang baik. Buah yang menakjubkan juga mengandungi kalium, vitamin E, C dan B6, folat, magnesium, dan lutein. Ini telah menyaksikan buah ini dipopulerkan dan digunakan secara meluas kerana manfaat kesihatan yang luar biasa ini.

Apa itu Guacamole?

Guacamole adalah dip dibuat dengan alpukat yang masak, dicampur dengan bahan tambahan lain seperti lada, garam, tomato, bawang, dan biasanya perasa kepada keutamaan individu. Untuk mencegah pemeriksaan enzimatik, jus limau boleh ditambah kepada guacamole. Jus kapur juga membantu produk akhir mendapatkan warna yang bagus.

Persamaan Antara Alpukat dan Guacamole

• Kedua-duanya terdiri daripada nutrien penting
• Kedua-duanya lebih disukai kerana mereka menggantikan produk yang diproses dalam diet

Perbezaan Antara Alpukat dan Guacamole

1. Alam

Alpukat adalah buah. Sebaliknya, Guacamole adalah produk makanan berdasarkan daging alpukat.

2. Aditif

Walaupun alpukat tidak mempunyai bahan tambahan dan dimakan dalam keadaan semulajadi, guacamole dicampur dengan perisa lain seperti lada, bawang, tomato, dan garam, berdasarkan keutamaan individu. Ini menjelaskan mengapa terdapat banyak resipi guacamole.

3. Jangka hayat

Avocados mempunyai jangka hayat yang lebih lama berbanding dengan guacamole. Pelbagai amalan pemeliharaan dalam penyediaan guacamole telah digunakan untuk memanjangkan hayatnya. Ini termasuk menambah pengawet buatan, pembekuan dan penggunaan pembungkusan tekanan tinggi.

4. Penggunaan Umum

Alpukat digunakan dalam industri kecantikan untuk krim, penyediaan sabun dan juga dalam industri kosmetik. Sebaliknya, Guacamole adalah untuk kegunaan sebenar.

5. Komponen Nutrien

Komponen pemakanan mungkin berbeza antara alpukat dan guacamole. Alpukat mungkin mempunyai lebih banyak nutrien daripada guacamole kerana teknik pemeliharaan dan kaedah penyimpanan yang digunakan semasa membuat guacamole.

Alpukat Alps. Guacamole: Carta Perbandingan

Alpukat berbanding Guacamole

Kedua-dua alpukat dan guacamole telah memainkan peranan besar dalam industri kesihatan kerana kedua-dua mereka baik untuk kesihatan rakyat. Untuk mendapatkan semua manfaat kesihatan dari guacamole, bagaimanapun, orang harus pasti menggunakannya semasa segar dan menghindari yang mengandung pengawet dan telah disimpan selama ia sangat mudah dibuat di rumah.