Perbezaan Antara Ham dan Bacon Kanada

Ham vs Bacon Kanada

Ham dan daging Kanada adalah sama dalam rasa, tekstur, dan penampilan. Walau bagaimanapun, daging babi dan daging Kanada mempunyai banyak perbezaan di antara mereka.

Bacon Kanada diperoleh dari potongan pinggang yang berjalan di sepanjang bahagian belakang babi manakala ham diperolehi dari potongan primal yang termasuk kaki, punggung, dan betis. Ham diperolehi dalam potongan diced, iris, dan bentuk keseluruhan. Sebaliknya, daging Kanada hanya dalam bentuk hiris.

Apabila ham mengandungi madu atau gula, bacon Kanada tidak mengandungi salah satu daripada ini. Sekarang melihat kandungan kalori, bacon Kanada mengandungi kurang kalori daripada ham. Selain itu, daging Kanada lebih rendah dalam karbohidrat dan kolesterol daripada ham. Bacon Kanada juga mempunyai lebih banyak kandungan protein daripada ham. Sementara itu, ham mengandungi lebih banyak natrium daripada bacon Kanada. Tidak seperti bacon Kanada, ham mengandungi lebih banyak Vitamin C dan kalsium.

Apabila membandingkan kandungan lemak, hanya terdapat perbezaan cahaya antara bacon dan ham Kanada. Bacon Kanada mengandungi sedikit lemak tepu daripada ham.

Ham biasanya dimakan semasa makan tengah hari atau makan malam manakala bacon Kanada dimakan semasa sarapan pagi.

Bercakap lebih banyak tentang bacon Kanada, ia adalah asin dan daging sembuh seperti bacon tradisional di Amerika Syarikat sedangkan ia disembuhkan dan dirawat dengan cara yang berbeza di Kanada dan Inggeris. Bacon Kanada tidak disajikan dengan sungguh-sungguh tetapi hanya disajikan ketika lembut dan enak. Jika dibiarkan mengeras, bacon Kanada akan menjadi tawar dan kering.

Ringkasan:

1. Bacan daging telah diperoleh dari potongan pinggang yang berjalan di sepanjang bahagian belakang babi sedangkan ham diperolehi dari potongan primal yang termasuk kaki, punggung, dan batang.
2.Ham biasanya dimakan semasa makan tengah hari atau makan malam manakala bacon Kanada dimakan semasa sarapan pagi.
3.Canadian bacon mengandungi sedikit lemak tepu daripada ham.
4.Ham mendapat dalam potongan diced, iris, dan bentuk keseluruhan. Sebaliknya, daging Kanada hanya dalam bentuk hiris.
5. Kue daging Kanada tidak disajikan dengan keras tetapi hanya disajikan ketika lembut dan berair.
6. Apabila ham mengandungi madu atau gula, bacon Kanada tidak mengandungi salah satu daripada ini.
7.Canadian bacon mengandungi kurang kalori daripada ham.
8. Bacon daging ayam lebih rendah dalam karbohidrat dan kolesterol daripada ham. Bacon Kanada juga mempunyai lebih banyak kandungan protein daripada ham.
9.Ham mengandungi lebih banyak natrium daripada bacon Kanada. Tidak seperti bacon Kanada, ham mengandungi lebih banyak Vitamin C dan kalsium.