Perbezaan Antara Roti Itali dan Perancis

Roti Perancis

Roti Itali vs Perancis

Apabila bercakap tentang roti Itali dan Perancis, mereka berbeza dalam setiap aspek dari saiz, bentuk dan rasa. Kedua-dua roti Itali dan Perancis datang dalam rasa manis yang menjadikan kedua-dua roti paling banyak dijual di pasaran.

Salah satu perbezaan utama antara roti Itali dan roti Perancis adalah dalam bentuknya. Roti Perancis datang dalam bentuk yang panjang dengan hujung bulat. Sebaliknya, roti Itali datang dalam bentuk bulat. Ia juga lebih pendek dan lebih tebal daripada roti Perancis. Walaupun mereka mempunyai perbezaan dalam bentuknya, mereka mempunyai kerak keras yang sama di luar dan lembut di dalamnya.

Apabila melihat roti Perancis, brioche adalah yang paling terkenal. Brioche adalah roti manis yang disajikan semasa sarapan pagi. Roti ini mendapat manisnya dari telur dan mentega yang tidak digunakan dalam adunan.

Itali terkenal dengan roti yang lazat. Salah satu roti Itali yang paling terkenal adalah carasau roti. Ia dibakar menjadi bentuk yang rata dan dibumbui dengan bahan-bahan gurih seperti keju, babi, telur, atau tomato. Roti Itali paling kerap dibakar dalam ketuhar batu datar. Baking jenis ini memberikan roti Itali dan rasa aroma. Sebaliknya, roti Perancis dipanggang di ketuhar elektrik. Baking jenis ini memberikan roti kurang kenyal dan tekstur yang lebih lembut.

Bukan hanya saiz, aroma dan bentuk yang roti Itali dan Perancis berbeza, tetapi mereka juga berbeza dengan cara mereka dihidangkan. Di Perancis, roti dihidangkan sebagai starter dengan mentega atau sup. Sebaliknya, roti Itali dihidangkan sebagai tambahan kepada pasta dan kursus utama lain.

Ringkasan:

1. Roti Perancis datang dalam bentuk yang panjang dengan hujung bulat. Sebaliknya, roti Itali datang dalam bentuk bulat.
2. Tidak seperti roti Perancis, roti Itali lebih pendek dan lebih tebal.
3. Italia terkenal dengan roti yang gurihnya. Salah satu roti Itali yang paling terkenal adalah carasau roti.
4. Apabila melihat roti Perancis, brioche adalah yang paling terkenal. Brioche adalah roti manis yang disajikan semasa sarapan pagi. Roti ini mendapat manisnya dari telur dan mentega yang tidak digunakan dalam adunan.
5. Di Perancis, roti dihidangkan sebagai starter dengan mentega atau sup. Sebaliknya, roti Itali dihidangkan sebagai iringan kepada pasta dan kursus utama lain.