Perbezaan Antara Susu dan Laktaid

Susu vs Lactaid

Susu dan susu Lactaid adalah produk buku harian yang berbeza dalam pelbagai aspek. Salah satu perbezaan utama antara Susu Susu dan Susu Lacta ialah yang tidak mengandungi laktosa.

Susu laktaid lebih disukai oleh orang yang mempunyai masalah pencernaan laktosa. Tidak seperti susu, susu Lactaid mengandungi hanya enzim laktase, yang memecah laktosa menjadi gula mudah - galaktosa dan glukosa. Apabila gula dipecahkan, ia menjadi mudah bagi orang-orang yang mempunyai masalah dengan laktosa.

Susu laktat datang dalam kalsium lemak rendah dan diperkaya dan ia bertujuan untuk tujuan produk tenusu lain. Satu faktor penting yang harus diperhatikan ialah susu Lactaid mengandungi lebih banyak Vitamin D3, yang membantu dalam penyerapan kalsium.

Sebelas gelas susu mengandungi lapan gram protein manakala separuh secawan susu Lactaid mengandungi empat gms protein. Dengan cara yang sama, tahap karbohidrat dalam segelas susu adalah 11 gms, ia adalah 6.5 gm dalam separuh segelas susu laktaid.

Walaupun kandungan lemak susu bergantung kepada jenis susu, separuh segelas susu Lactaid mengandungi 2.5 gm lemak. Dalam kandungan kalsium, susu dan susu Lactaid sama dengan peratusan yang sama.

Apabila bercakap tentang nutrisi lain susu, lapan gelas susu mengandungi 30 peratus (Nilai harian) Vitamin B-12, 10 peratus (Nilai harian) Zinc, 25 peratus Vitamin D dan sepuluh peratus Vitamin A.

Sebaliknya, setengah gelas susu Lactaid mengandungi 10 mg kolesterol, lima peratus vitamin A, 25 peratus kalsium dan 12.5 peratus Vitamin D. Susu ini tidak mengandungi Vitamin C.

Ringkasan
1. Susu lactaid tidak mengandungi laktosa. Tidak seperti susu, susu Lactaid mengandungi hanya enzim laktase, yang memecah laktosa menjadi gula mudah - galaktosa dan glukosa.
2. Susu laktaid mengandungi lebih banyak Vitamin D3, yang membantu dalam penyerapan kalsium.
3. Walaupun kandungan lemak susu bergantung kepada jenis susu, separuh segelas susu Lactaid mengandungi 2.5 gm lemak.
4. Tahap karbohidrat dalam segelas susu adalah 11 gm manakala ia adalah 6.5 gm setengah gelas susu laktaid.
5. Satu gelas segelas susu mengandungi 30 peratus (Nilai harian) Vitamin B-12, 10 peratus (Nilai harian) Zinc, 25 peratus (Nilai harian) Vitamin D dan sepuluh peratus Vitamin A. A separuh kaca susu Lactaid mengandungi 10 mg kolesterol, lima peratus vitamin A, 25 peratus kalsium dan 12.5 peratus Vitamin D.