Air limau merah jambu dan limun adalah minuman musim bunga yang popular diminum sebagai minuman ringan. Di luar warna, kedua-dua tidak mempunyai perbezaan jelas. Kedua-duanya terbuat dari buah lemon, yang mempunyai jus yang jelas, dan walaupun ada varian buah lemon dengan daging berwarna merah jambu yang disebabkan oleh mutasi, varian ini juga jus yang jelas. Mereka rasa kebanyakannya sama, dengan sebarang variasi dalam rasa bergantung hanya pada beberapa bahan tambahan tetapi pilihan. Faedah kesihatan juga sama dan satu minuman menghilangkan dahaga semudah yang lain.
Namun, mempunyai nama yang berbeza, terdapat perbezaan. Mereka mempunyai asal-usul yang berbeza, dan muncul dalam akaun bertulis dengan hampir seribu tahun di antara. Sains mempunyai beberapa penjelasan tentang bagaimana kedua minuman berperisa yang sama ini menghilangkan rasa dahaga dan bernasib baik mempunyai beberapa teori mengapa orang mungkin lebih suka versi merah jambu apabila ia adalah warna buatan untuk minuman rasa masam. Lebih banyak mengenai kedua-dua minuman ini dan perbezaannya dibincangkan dalam bahagian berikut.
Lemon merah jambu adalah minuman yang diperbuat daripada bahan utama jus lemon, air dan pemanis yang biasanya gula atau madu. Ia adalah variasi limun tradisional tetapi dengan bahan utama lain yang ditambah untuk membuat warna merah jambu minuman dan bahan keempat ini berbeza-beza. Bahan yang paling biasa digunakan untuk mewarna minuman adalah pewarna makanan merah, terutamanya dalam minuman limun yang diedarkan secara komersial. Lemonade merah jambu buatan sendiri menggunakan jus buah-buahan lain seperti jus strawberi atau jus kranberi atau jus buah lain yang akan memberikan warna merah jambu sekali bercampur dengan jus lemon tetapi tidak terlalu berperisa cukup untuk mengatasi atau bahkan menjejaskan rasa dan kekacauan jus lemon.
Akaun bertulis pertama lemonade merah jambu adalah dalam artikel 1879 di West Virginia Daftar Wheeling yang juga memberitahu tentang hubungan antara sarkas dan limun merah jambu. Terdapat pelbagai versi tentang bagaimana limau merah jambu telah dicipta dan yang menciptanya. Kebanyakan ahli sejarah bersetuju bahawa limun merah jambu pertama kali muncul di Amerika pada pertengahan hingga akhir 1800-an dan ia paling terkenal di kalangan rakyat sarkas. Dua cerita yang kelihatan lebih banyak legenda bandar daripada fakta menjelaskan bagaimana limau merah jambu datang. Yang pertama mengatakan bahawa seorang lelaki muda bernama Pete Conklin, kehabisan air bersih untuk mencampur air limau biasa, menggunakan tab mandi air dari mana seorang pelaku sarkas baru saja selesai mencuci beberapa ketat berwarna merah jambu, kemudian menjual campuran yang diiklankan sebagai limun strawberi . Satu lagi cerita menyatakan bahawa seorang lelaki bernama Henry E. Allot, juga dari sarkas, secara tidak sengaja menjatuhkan kendi kayu manis merah ke dalam tong limun tradisional. Teori yang lebih bersih dan dipercayai ialah limun merah jambu yang berasal dari minuman bartender kerana persamaannya dengan minuman yang dikenali sebagai gin merah jambu yang popular di sekeliling masa yang sama dan mendapat warna merah jambu kerana bahan yang dipanggil Angostura. Di samping itu, resipi untuk minuman koktel beralkohol yang dipanggil limau Angostura muncul dalam buku-buku bartender sekitar tahun 1900.
Apapun asalnya, limau merah jambu kekal sebagai minuman popular. Walaupun mempunyai sedikit perbezaan dengan limun tradisional, banyak orang masih memilihnya. Penyelidik percaya bahawa ini adalah disebabkan oleh kesan menenangkan warna dan penampilannya yang muda. Teori lain adalah bahawa mungkin warna ini menimbulkan cita rasa kita memikirkan bahawa limun merah jambu lebih manis daripada campuran tradisional yang berwarna berwarna biasa.
Lemonade adalah minuman yang dibuat dari jus lemon, air dan pemanis. Biasanya ia jelas dan berfungsi sebagai ais sejuk sebagai minuman menyegarkan tetapi mungkin hangat sebagai rawatan semulajadi untuk beberapa penyakit. Sesetengah varian adalah berkarbonat, dan minuman komersial dari botol adalah contoh biasa. Varian lain dipanggil lemonade berawan, dan limun merah jambu adalah contohnya.
Lemonade pertama kali dicatatkan di Mesir Kuno oleh penyair Parsi Nasir-I-Khusraw, yang menulis mengenai kehidupan harian di Mesir sekitar 1050 M. Penulis ini mencatatkan minuman yang dipanggil oleh orang Mesir qatarzimat yang merupakan campuran jus lemon dan gula serta beberapa bahan lain. Ahli sejarah percaya bahawa minuman itu berkemungkinan besar berasal dari negara-negara di Asia Timur Jauh seperti India, China atau Myanmar, di mana lemon juga berasal. Ia adalah yang paling mungkin India walaupun, tebu juga berasal dari India dan pemanis merupakan ramuan penting dari mana-mana resipi limau.
Walaupun gula ditambah, air limau mengekalkan rasa limau dan asam masam. Walaupun begitu, ramai yang masih menyukainya sebagai minuman menyegarkan. Penyelidik menyatakan bahawa ini adalah kerana minuman rasa masam atau tart menggalakkan kelenjar air liur ke dalam menghasilkan lebih banyak cecair di dalam mulut yang memberikan kelegaan kepada perasaan mulut kering yang diperoleh oleh orang apabila dehidrasi atau letih.
Lemon merah jambu adalah sejenis limun yang dibuat dengan bahan-bahan yang sama seperti limun tradisional tetapi dengan bahan tambahan seperti pewarna makanan merah, strawberi, kranberi atau jus buah lain untuk memberikan warna merah jambu itu. Lemonade adalah minuman yang dibuat dengan jus lemon, air dan pemanis sebagai ramuan utamanya, biasanya dihidangkan dengan ais dingin.
Bahan-bahan utama limau merah jambu adalah jus lemon, air, pemanis dan pewarna makanan merah, jus strawberi, jus kranberi atau jus buah lain dengan warna merah atau merah jambu. Bahan utama limun hanya jus lemon, air dan pemanis.
Jeruk merah jambu, seperti namanya, berwarna merah jambu. Lemonade, di sisi lain biasanya jelas untuk mendung tetapi tidak berwarna.
Aksara tertulis yang paling awal mengenai limun merah jambu adalah dalam artikel 1879 dari West Virginia berkala bernama Wheeling Register. Lemonade pertama kali ditemui dalam akaun tertulis penyair Parsi Nasir-I-Khusraw mengenai kehidupan seharian di Mesir Purba.
Lemari merah jambu pertama kali muncul di Amerika sekitar pertengahan hingga lewat 1800an dan sangat terkenal di kalangan rakyat sarkas walaupun ia mungkin telah dimulakan sebagai minuman koktel kerana kesamaan warna minuman minuman koktel yang lain. Lemonade yang paling mungkin berasal di Timur Jauh di mana lemon berasal, terutamanya India, di mana tebu juga berasal.
Lemon merah jambu mungkin lebih disukai oleh ramai orang kerana penampilannya yang menenangkan dan muda dan mungkin disebabkan oleh kesan warna untuk menipu selera yang kurang masam daripada limun tradisional. Ramai orang minum limun sebagai minuman menyegarkan kerana keupayaannya untuk merangsang kelenjar air liur yang memberikan kelegaan kepada mulut kering yang disebabkan oleh keletihan atau dehidrasi.