Perbezaan Antara Oats Memasak Cepat dan Oats Lama Berpakaian

Cepat Memasak Oats vs Oats Lama

Oat adalah jenis bijirin bijirin yang ditanam untuk biji mereka. Mereka boleh diproses menjadi oat dan gandum yang digulung untuk kegunaan manusia manakala yang tidak diproses boleh digunakan untuk makanan ternakan. Oat yang diproses ini dibuat dengan membuat mereka dibajak, dihancurkan, dikeringkan, dan dibuang. Oat olahan mempunyai banyak kegunaan lain seperti yang digunakan dalam beberapa jenis minuman, contohnya Oatmeal Stout. Mereka juga boleh digunakan untuk membuat roti oat. Bahagian oat lain digunakan untuk tujuan perubatan. Ekstrak oat digunakan untuk keadaan kulit yang menenangkan, dan rumput oat yang digunakan untuk kitaran haid wanita, osteoporosis, dysmenorrhea, dan jangkitan saluran kencing.

Oat dianggap sebagai makanan kesihatan. Mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan mempunyai ciri-ciri untuk menurunkan kolesterol. Penggunaan dedak oat juga boleh mengurangkan risiko penyakit jantung. Manfaat ini disumbangkan oleh mempunyai inositol, sebatian kimia, yang mempunyai sifat-sifat menjaga dan mengawal selia kolesterol darah. Oat juga dikenali kerana mempunyai nilai protein tinggi yang sepadan dengan nilai yang boleh diperolehi daripada daging, susu, dan telur. Ciri-ciri lain mempunyai tahap kalsium, potassium, magnesium, dan kompleks Vitamin B yang tinggi. Semua mineral dan vitamin ini penting dalam mengekalkan sistem saraf. Oatmeal yang tidak diperbaiki juga dikenali untuk mengurangkan tekanan. Oat juga mempunyai fitokimia yang dikatakan melindungi tubuh daripada kanser dan penyakit kronik lain. Selain mempunyai banyak serat larut yang boleh membantu proses pencernaan, mereka sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Terdapat pelbagai jenis oat. Antara jenis ini dipanggil oat cepat memasak dan oat lama. Oat lama juga dinamakan sebagai oat bergulung. Sekam oat yang dimakan itu dikeluarkan sebelum gandum dimakan. Oat ini digulung oleh roller berat untuk memaksa bentuk oat groat menjadi lebih rata dan juga dikukus juga. Oat ini juga dikenali sebagai chewier dan mempunyai tekstur yang lebih kasar.

Oat cepat, yang juga dikenali sebagai gandum yang digoreng dengan cepat, diproses lebih halus berbanding dengan oat lama. Biji-bijian oat dikeluarkan dari sekam mereka dengan kesan, dan kemudian masuk ke dalam proses pemanasan dan penyejukan untuk menstabilkan gandum oat. Ini jenis oat juga dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil serta mengurangkan saiz keseluruhan oat. Idea di sebalik ini adalah untuk mengurangkan masa untuk memasak oat ini dan untuk memastikan bahawa oat menyerap air lebih cepat. Satu contohnya adalah bahawa oat cepat memasak boleh dimasak di dalam ketuhar selama tiga hingga empat minit manakala oat kuno dimasak selama kira-kira lima minit.

Kedua-dua jenis oat ini diperbuat daripada 100 peratus oat dan mempunyai nilai pemakanan yang sama. Oat cepat tidak boleh dikelirukan dengan oat segera, yang mempunyai kurang daripada 100 peratus kandungan oat.

Ringkasan:

1. Oat adalah spesies bijirin bijirin dan dianggap sebagai makanan sihat kerana mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.
2. Gandum lama diketahui mempunyai tekstur yang lebih kasar dan lebih kenyal berbanding dengan gandum yang matang.
3. Gandum yang dimasak dengan ketat mempunyai masa memasak kurang dari oats lama kerana berkapasiti lebih kecil kerana kaedah pemprosesan yang berbeza.
4.Buah gandum yang cepat dan gulung bergulung mempunyai nilai pemakanan yang sama, dan kedua-duanya dihasilkan dari 100 gandum oat.