Shea mentega adalah lemak semula jadi yang diekstrak dari kacang pokok Shea. Mentega Shea berguna dalam pelbagai cara. Ia sering digunakan dalam kosmetik, losyen dan produk lain. Ia juga digunakan dalam industri coklat sebagai alternatif kepada coco butter.
Mentega shea mempunyai sifat pelembab dan anti-radang dan oleh itu ia dianggap terbaik untuk penuaan. Ekstrak juga membantu melawan selaran matahari.
Mentega shea putih dan kuning mempunyai sifat yang hampir sama. Perbezaan utama antara keduanya adalah dalam warna mereka. Mentega shea putih datang dalam warna putih manakala mentega shea kuning datang dalam warna kuning cerah.
Mentega shea putih boleh dikatakan murni shea murni dan kuning adalah mentega shea semula jadi atau tidak sempurna. Memandangkan mentega shea kuning adalah semula jadi, ia mempunyai bau tanah, yang mana kebanyakan orang tidak suka. Sebaliknya, mentega shea putih datang tanpa sebarang bau.
Apabila membandingkan nutrien, mentega shea kuning mempunyai lebih banyak nutrien yang dikemas dalamnya. Ini kerana sesetengah nutrien dalam mentega shea putih hilang pada beberapa peringkat dalam proses penapisan. Dalam vitamin juga, mentega shea kuning lebih baik daripada mentega shea putih. Mentega shea kuning mempunyai lebih banyak sifat penyembuhan daripada mentega shea putih. Kebanyakan sifat penyembuhan mentega shea putih hilang semasa proses. Mutiara shea putih, bagaimanapun, lebih banyak digunakan dalam industri kosmetik.
Ringkasan