Kesedaran kesihatan seperti kita, kita cenderung untuk cuba melakukan segala-galanya. Kami tidak hanya bersenam untuk mendapatkan badan yang sesuai, tetapi kami juga membuat perubahan kepada diet kami. Kita diberitahu bahawa kuning telur tidak baik untuk kesihatan kita dan angka apabila dimakan terlalu banyak. Jadi mereka yang telah memutuskan untuk tetap teguh dalam mengikuti jalan kesihatan dan kecergasan telah mula menghilangkan kuning dari orang kulit putih.
Oleh kerana ramai orang kini lebih suka memakan putih telur sahaja, beberapa pengeluar telah mencipta produk yang dikenali sebagai pemukul telur. Pemukul telur adalah putih telur pasteur yang sedia ada di kedai runcit. Namun, ramai orang bingung tentang sama ada mereka harus makan putih telur atau pemukul telur. Mungkin mereka tertanya-tanya mana yang lebih baik. Dalam artikel ini, mari kita periksa perbezaan antara pemukul telur dan putih telur. Mana antara mereka yang sebenarnya unggul?
Bagi mereka yang baru dengan pemukul telur, pemukul telur adalah produk telur yang dibuat daripada putih telur sembilan peratus dan satu peratus bahan tambah. Pemukul telur boleh digunakan dalam kebanyakan resipi yang melibatkan putih telur. Walau bagaimanapun, tidak semua resipi boleh menggunakan pemukul telur kerana komposisinya yang berbeza.
Pemukul telur dikatakan lebih sihat daripada kulit putih telur walaupun mereka diproses produk telur. Ini kerana pemukul telur penuh dengan nutrien tambahan. Antara nutrien yang termasuk dalam pemukul telur adalah Vitamin A, Vitamin B-12, Vitamin D, Vitamin E, dan asid folik, serta riboflavin. Pemukul telur juga mempunyai gula-gula xanthan, gula semulajadi yang diperoleh dari jagung yang membuat pemukul telur rasa lebih beraroma.
Walaupun pemukul telur lebih beraroma daripada putih telur semula jadi, pemukul telur adalah lebih rendah dalam resipi yang memerlukan sebatan. Nisbah pemukul telur kepada putih telur semulajadi juga jauh berbeza. Jika anda membuat kue makanan malaikat, empat biji telur adalah sama dengan satu cawan pemukul telur.
Pemukul telur juga mudah disediakan. Anda tidak perlu memecahkan telur untuk memisahkan putih telur. Pemukul telur sudah datang dalam bentuk cair yang disertakan dalam bekas karton. Kerana kemudahan itu, ramai orang lebih suka membeli pemukul telur. Apabila anda secara berasingan memisahkan putih telur dari kuning telur, biasanya anda membuat keadaan huru-hara dan lebih banyak masa hilang.
Produk telur seperti pemukul telur dibuat untuk terakhir. Tidak seperti putih telur semulajadi yang hanya berlangsung selama 60 hari, pemukul telur mempunyai jangka hayat 90 hari. Jika disejukkan, pemukul telur boleh bertahan selama 7 hari selepas dibuka manakala pemukul telur tidak dibekukan beku boleh bertahan selama setahun.
Walaupun pemukul telur mungkin kelihatan unggul, masih ada orang yang lebih suka mengeluarkan telur putih secara manual. Mereka merasakan bahawa makanan semula jadi masih unggul daripada makanan yang diproses. Saya sekarang serahkan kepada anda yang mana dua jenis putih telur adalah lebih tinggi. Adakah pemukul telur itu? Atau adakah ia telur semula jadi putih? Mana antara yang anda pilih?
Ringkasan:
Pemukul telur adalah produk telur yang dibuat dari putih telur sembilan peratus dan satu peratus bahan tambah.
Putih telur diekstrak secara manual dari kulit.
Pemukul telur penuh dengan nutrien tambahan. Antara nutrien yang termasuk dalam pemukul telur adalah Vitamin A, Vitamin B-12, Vitamin D, Vitamin E, dan asid folik, serta riboflavin. Pemukul telur juga mempunyai gusi xanthan.
Putih telur semulajadi hanya berlangsung selama 60 hari, sementara pemukul telur mempunyai jangka hayat 90 hari.