Alergi vs Intoleransi
Alahan semua jenis dan intoleransi terhadap makanan dan cuaca tertentu telah muncul sebagai masalah yang serius pada masa-masa lalu. Walaupun alergi adalah tindak balas tipikal sistem imun badan, intoleransi adalah tindak balas sistem pencernaan badan. Terdapat persamaan dalam gejala kedua-dua alahan dan intoleransi yang mengapa orang tidak dapat mendapatkan rawatan yang sesuai untuk masalah mereka. Artikel ini menyerlahkan perbezaan antara alergi dan intoleransi untuk membantu orang seperti mereka boleh mendiagnosis lebih baik dan akibatnya, menyembuhkan diri mereka dengan cara yang lebih baik.
Alahan
Alahan berlaku apabila tubuh menyalahkan bahan dalam makanan anda sebagai berbahaya dan mewujudkan sistem pertahanan untuk melawannya. Yang menghairankan, kesilapan ini oleh sistem imun badan adalah bertentangan dengan bahan yang tidak berbahaya, kebanyakannya protein, dan tubuh merawatnya sebagai musuh dan melancarkan antibodi untuk melawan penceroboh ini. Orang-orang mempunyai alahan terhadap pelbagai jenis makanan dan mereka tidak pernah memahami punca masalah mereka. Sesetengah barangan makanan yang tidak bersalah menyebabkan alahan terhadap orang seperti kacang, ikan, susu dan produk tenusu lain, telur, daging dll.
Intoleransi
Sesetengah orang mempunyai sistem penghadaman yang miskin yang tidak boleh bertolak ansur dengan beberapa jenis makanan. Intoleransi terhadap sesetengah makanan berlaku kerana ramuannya yang menyebabkan kerengsaan dalam sistem pencernaan. Bahan-bahan ini tidak boleh dipecahkan sepenuhnya dan penghadaman mereka tidak lengkap, tetapi orang terus memakan makanan seperti mereka tidak tahu tentang ketidaktentuan sistem pencernaan mereka untuk makanan tersebut. Satu contoh biasa intoleransi ialah laktosa yang terdapat dalam susu dan produk tenusu lain. Sesetengah orang tidak bertoleransi terhadap laktosa tetapi tidak tahu fakta dan terus memakan produk tenusu yang membawa kepada beberapa penyakit.
Gejala biasa
Sekiranya kita bercakap tentang gejala, kita mendapati pertindihan antara mereka dalam alahan dan intoleransi yang menjadikannya sukar untuk menentukan masalah di sebalik banyak penyakit. Beberapa gejala biasa dalam alergi makanan adalah ruam, mual, cirit-birit, sakit dada, gatal-gatal, sesak nafas, sakit perut. Sebaliknya gejala-gejala ketidak toleransi adalah muntah-muntah, sakit kepala, cirit-birit, kerengsaan, gas, kembung, pembakaran jantung, dan sakit perut.
Hampir 1% orang berada di cengkaman pelbagai alahan walaupun pada kanak-kanak peratusan ini mencapai 7. Makanan intoleransi adalah lebih biasa dan hampir semua orang mempunyai intoleransi terhadap makanan tertentu.
Ringkasan: Perbezaan Antara Alergi dan Intoleransi • Sukar untuk memberitahu perbezaan antara alergi dan intoleransi. • Walaupun alahan makanan muncul dengan hanya sedikit makanan, intolerans sering dikaitkan dengan dos makanan yang dimakan. • Ketidaksahatan muncul hanya apabila orang mengambil sejumlah besar makanan yang ke arahnya yang tidak bertoleransi. Sekiranya seseorang tidak bertoleransi terhadap laktosa, dia boleh minum teh dan kopi tanpa tanda-tanda muncul tetapi menghadapi masalah apabila dia minum susu. • Walau bagaimanapun, tidak mudah untuk membezakan antara alergi dan intoleransi dan berhemah untuk mendapatkan nasihat pakar pemakanan atau penjagaan kesihatan yang dapat mengetahui jika seseorang mengalami alergi atau tidak bertoleransi dan membantu mengatasi gejala.
|