Kedua-dua selesema perut dan keracunan makanan adalah penyakit yang menyebabkan simptom yang sama walaupun ada perbezaan di antara mereka berdasarkan punca penyakit. The perbezaan utama antara mereka adalah bahawa, Selsema perut atau gastroenteritis virus hasil daripada jangkitan saluran gastrointestinal oleh virus seperti Rota virus semasa Keracunan makanan biasanya disebabkan oleh pengambilan makanan yang tercemar yang mengandungi organisma berjangkit, toksin bakteria (seperti E. coli), virus, atau parasit.
Selesema perut atau gastroenteritis virus disebabkan oleh virus yang menjangkiti saluran gastrousus (GI). Virus ini ditularkan dengan menghubungi orang yang dijangkiti atau menyentuh sesuatu yang telah disentuh oleh pesakit. Virus ini juga boleh disalurkan melalui makanan atau air yang tercemar. Ia menyebabkan gejala di bawah orang yang terjejas.
Biasanya, kanak-kanak mendapat jangkitan ini dan orang dewasa boleh mendapat jangkitan semasa wabak.
Semasa keracunan makanan, pesakit membuang makanan tercemar yang mengandungi toksin bakteria yang sudah terbentuk, dan lain-lain. Ia menyebabkan perkembangan pesat gejala berikut.
Wabak keracunan makanan boleh berlaku apabila sekumpulan orang telah mengambil makanan yang tercemar dari sumber yang sama. Gejala boleh diulang dengan kelewatan yang berlanjutan di antara, kerana walaupun makanan yang dijangkiti telah dibersihkan dari perut dalam pertarungan pertama, mikrob (jika berkenaan) boleh melalui perut ke dalam usus melalui sel-sel yang melapisi dinding usus dan mula membiak. Sesetengah bentuk mikrob tinggal di usus, ada yang menghasilkan toksin yang diserap ke dalam aliran darah, dan sesetengahnya boleh menyerang secara langsung tisu badan yang lebih dalam (contohnya keracunan makanan Salmonella).
Selsema perut:PerutSelsema adalah jangkitan usus yang dicirikan oleh cirit-birit bernafas, kekejangan perut, mual atau muntah, dan kadang-kadang demam.
Keracunan makanan: Keracunan makanan adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteria atau toksin lain dalam makanan, umumnya dicirikan oleh muntah-muntah dan cirit-birit.
Punca
Selsema perut: Selesema perut disebabkan oleh jangkitan saluran GI, dan gejala muncul satu hingga dua hari selepas terdedah kepada virus dan biasanya berlangsung selama satu dua hari, bagaimanapun, dalam beberapa kes, boleh bertahan hingga 10 hari.
Keracunan makanan: Kerana keracunan makanan disebabkan oleh toksin yang telah terbentuk, gejala-gejala dapat muncul dalam waktu beberapa jam setelah makan makanan yang tercemar sepanjang masa, bagaimanapun, pendedahan kepada pencemar tertentu mungkin tidak menyebabkan gejala hingga beberapa minggu kemudian. Penyakit berlanjutan dari satu hingga 10 hari.
Selsema perut: Dengan selesema perut, dehidrasi adalah komplikasi biasa.
Keracunan makanan: Dengan keracunan makanan keracunan kurang biasa. Pendedahan kepada jenis tertentu bakteria mungkin membawa maut kepada bayi yang belum lahir. Strain tertentu E. coli boleh menyebabkan kegagalan buah pinggang.
Selsema perut: Dalam selesema perut, pembetulan dehidrasi adalah strategi yang paling penting dalam pengurusan.
Keracunan makanan: Keracunan makanan adalah mengehadkan diri dan jarang memerlukan antibiotik.
Selsema perut: Bersentuhan dengan orang yang dijangkiti atau apa yang telah disentuh olehnya harus dielakkan. Tangan harus dibasuh dengan teliti dan kerap, terutama sebelum anda makan dan selepas menggunakan mesin di gym. Perkongsian barangan peribadi seperti cawan, peralatan, atau tuala harus dielakkan.
Keracunan makanan: Tangan, permukaan memasak, dan perkakas harus bersih. Makanan panas perlu disimpan sejuk dan sejuk. Makanan yang telah diletakkan harus dibuang. Makanan perlu dimasak dengan selamat dan teliti.
Image Courtesy: Keracunan Makanan Listeria Mati: Siapa yang Berisiko? oleh James Palinsad (CC BY-SA 2.0) melalui Flickr "rajah sistem pencernaan en" oleh Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Kerja sendiri. (Public Domain) melalui Wikimedia Commons