Perbezaan Antara Vitamin D2 dan Vitamin D3
Share
Vitamin D2 vs Vitamin D3
Vitamin D adalah hormon pro steroid. Ia diwakili oleh steroid yang berlaku pada haiwan, tumbuh-tumbuhan dan ragi. Dengan pelbagai perubahan metabolik dalam badan, mereka menimbulkan hormon yang dikenali sebagai calcitriol, yang memainkan peranan penting dalam metabolisme kalsium dan fosfat. Ergosterol berlaku dalam tumbuhan dan 7-dehidrocholesterol dalam haiwan. Ergosterol berbeza dari 7-dehidrocholesterol hanya dalam rantaian sampingannya, yang tidak tepu dan mengandungi kumpulan metil tambahan. Penyinaran ultraviolet membuka cincin B kedua-dua sebatian. Ergocalciferol (vitamin D2) boleh dibuat secara komersil dari tumbuh-tumbuhan dengan cara ini manakala pada haiwan cholecalciferol (Vitamin D3) terbentuk daripada 7-dehidrocholesterol yang terdahulu dalam sintesis bio kolesterol) dalam kulit yang terdedah. Kedua-dua Vitamin D2 dan vitamin D3 mempunyai potensi yang sama.
Vitamin D2
Vitamin D2 dihasilkan dari ergosterol dalam tumbuhan yang terdedah kepada cahaya matahari. Pada tahun 1920 Vitamin D2 dihasilkan secara komersil oleh pendedahan makanan kepada sinar ultraviolet. Ergosterol berbeza dari 7-dehidrocholesterol hanya dalam rantaian sampingannya, yang tidak tepu dan mengandungi kumpulan metil tambahan. Penyinaran ultraviolet memegang cincin ergocalciferol B.
Vitamin D3
Vitamin D3 terbentuk dari 7-dehidrocholesterol oleh tindakan cahaya matahari dan diet vitamin D3 selepas penyerapan dari pelbagai jenis dalam usus diikuti oleh pengangkutan dalam pengedaran limfatik dalam darah yang terikat kepada globulin tertentu, protein Vitamin D-mengikat. Vitamin D3 diambil oleh hati, di mana ia dihidrolisis pada kedudukan ke-25 oleh Vitamin D3- 25- hidroksilase, enzim retikulum endoplasma.25- hidroksitamin D3 adalah bentuk utama vitamin dalam bentuk peredaran dan penyimpanan di dalam hati. Fungsi utama Vitamin D adalah untuk mengekalkan tahap kalsium dan fosforus dalam darah. Ia adalah penting untuk mengekalkan tulang yang kuat dan panjang. Ia juga didapati membantu mencegah osteoporosis, hipertensi, kanser dan banyak penyakit autoimun lain.
|
Perbandingan: Vitamin D2 dan vitamin D3 • Vitamin D2 dihasilkan di tumbuhan manakala Vitamin D3 dihasilkan dalam haiwan dengan pendedahan kepada cahaya matahari. • Vitamin D2 dihasilkan daripada ergosterol dengan tindakan cahaya matahari sedangkan Vitamin D3 terbentuk daripada 7-dehidrocholesterol dengan tindakan cahaya matahari. • Vitamin D2 dihasilkan dalam makanan dengan pendedahan kepada cahaya matahari sedangkan Vitamin D3 dihasilkan oleh pendedahan kulit kepada cahaya matahari. • Ergosterol berbeza dari 7-dehidrocholesterol hanya di rantai sampingannya, yang tidak tepu dan mengandungi kumpulan metil tambahan • Vitamin D2 mempunyai jangka hayat yang lebih pendek jika dibandingkan dengan Vitamin D3. Ini mungkin sebabnya untuk keberkesanannya menjadi kurang daripada Vitamin D3.
|
Ringkasan
Kekurangan vitamin boleh menyebabkan Rickets dan Osteomalacia yang merupakan sejenis kecacatan rangka. Orang-orang yang berisiko kekurangan Vitamin D harus mengambil makanan kaya Vitamin D atau mengambilnya sebagai makanan tambahan kerana kekurangannya dapat menyebabkan tulang lemah terutama pada populasi yang lebih tua dan gemuk.
