Tidak semua kolesterol tidak baik untuk badan. Terdapat dua jenis kolesterol - HDL (Ketumpatan Tinggi Lipoprotein atau kolesterol yang baik) dan LDL (Lipoprotein Ketumpatan Rendah atau kolesterol jahat). Walaupun LDL menyebabkan penyumbatan pada arteri, HDL membantu mengangkut trigliserida ke hati untuk perkumuhan.
HDL | LDL | |
---|---|---|
Definisi | Kolesterol yang baik atau Ketumpatan Tinggi Lipoprotein adalah salah satu daripada kumpulan lipoprotein yang hadir dalam darah dan membantu dalam pengangkutan kolesterol dan trigliserida ke hati untuk perkumuhan atau penggunaan semula. | Kolesterol jahat atau LDL, Ketumpatan Rendah Lipoprotein, juga merupakan jenis lipid yang hadir dalam darah dan jika terdapat dalam jumlah yang banyak boleh menyebabkan masalah kesihatan kerana ia berkemungkinan berkumpul di arteri dan menyebabkan penyumbatan. |
Fungsi | Fungsi kolesterol baik adalah untuk mengangkut kolesterol dari arteri dan tisu ke hati dan organ lain seperti ovari, kelenjar adrenal, dan testis. | Fungsi utama LDL adalah untuk mengangkut kolesterol ke tisu dan arteri. |
Julat yang disyorkan | Tahap kolesterol baik yang disyorkan adalah 1.55 mmol / L dan ke atas. | Tahap LDL (kolesterol jahat) yang disyorkan adalah 2.6 mmol / L atau lebih rendah. |
Sumber | Sumber HDL termasuk bawang dan asid lemak Omega-3 seperti minyak rami, ikan, makanan kaya serat seperti bijirin, gandum, dedak dll. | Sumber kolesterol jahat adalah makanan yang kaya dengan asid lemak trans, karbohidrat halus seperti gula putih dan tepung, makanan yang kaya dengan kolesterol seperti kuning telur, hati, buah pinggang, produk tenusu seperti keju krim, dan lain-lain, dan alkohol. |
Kolesterol yang baik (Ketumpatan Tinggi Lipoprotein atau HDL) adalah salah satu daripada kumpulan lipoprotein (bahan seperti lemak) yang hadir dalam darah. Bantuan HDL dalam pengangkutan kolesterol dan trigliserida ke hati untuk perkumuhan atau penggunaan semula. Oleh itu, kolesterol baik menghalang penyakit kardiovaskular dengan menghalang penyumbatan arteri.
Kolesterol jahat (atau LDL - Lipoprotein Ketumpatan Rendah) juga merupakan jenis lipid yang hadir dalam darah dan jika ada dalam jumlah yang banyak boleh menyebabkan masalah kesihatan kerana ia cenderung untuk berkumpul di arteri dan menyebabkan penyumbatan.
Malah, tidak semua LDL menyebabkan aterosklerosis. Terdapat dua jenis LDL: LDL padat kecil dan LDL yang besar. Ia adalah LDL padat kecil yang lebih atherogenik. LDL padat kecil memasuki dinding saluran darah. Apabila LDL teroksidasi, plak membina dinding arteri, menyebabkan halangan saluran darah.
Lipoprotein adalah kompleks apolipoprotein dan fosfolipid. Kolesterol baik adalah yang terkecil daripada semua molekul lipid, yang merupakan molekul kepadatan tinggi kerana kandungan protein tinggi mereka. The fungsi kolesterol baik adalah untuk mengangkut kolesterol dari arteri dan tisu ke hati dan organ lain seperti ovari, kelenjar adrenal, dan testis. Kolesterol yang dihantar ke hati diekskresikan ke dalam hempedu, dan kemudian usus. Kolesterol yang diangkut ke organ lain digunakan untuk sintesis hormon steroid. Yang lain fungsi HDL termasuk peranan mereka dalam menghalang pengoksidaan, keradangan, pengaktifan endothelium dan pembekuan.
Molekul LDL terdiri daripada molekul tunggal lipoprotein Apo yang mengedarkan asid lemak. Yang utama fungsi LDL adalah untuk mengangkut kolesterol ke tisu dan arteri.
Lebih tinggi tahap kolesterol LDL dalam darah anda, lebih besar peluang anda mendapat penyakit jantung koronari. Semakin tinggi tahap HDL kolesterol dalam darah anda, lebih rendah peluang anda mendapat penyakit jantung.
Penyakit jantung koronari adalah keadaan di mana plak membesar di dalam arteri koronari. Ini mengehadkan aliran darah kaya oksigen ke otot jantung anda.
Gambar membandingkan arteri yang sihat dengan arteri dengan aterosklerosis (pembentukan plak)Akhirnya, satu kawasan plak boleh pecah (pecah terbuka). Ini menyebabkan bekuan darah membentuk pada permukaan plak. Sekiranya bekuan menjadi cukup besar, ia boleh menyekat aliran darah sepenuhnya melalui arteri koronari.
Jika aliran darah kaya oksigen ke otot jantung anda dikurangkan atau disekat, angina atau serangan jantung mungkin berlaku.
Tahap yang disyorkan HDL (kolesterol baik) ialah 1.55mmol / L dan ke atas. Sekiranya LDL (atau kolesterol jahat), 2.6mmol / L atau lebih rendah dianggap optimum untuk badan.
Rentang yang disyorkan untuk HDL, LDL dan trigliserida dalam tubuh manusia. (Sumber:National Heart, Paru, dan Institut Darah Kebangsaan Institut Kesihatan. Jun 2010The makanan kaya dengan kolesterol yang baik (HDL) termasuk bawang dan asid lemak Omega-3 seperti minyak rami, minyak kanola, ikan, makanan kaya serat seperti bijirin, oat, bran dan soya. Untuk mengurangkan LDL anda, elakkan makanan kolesterol tinggi yang kaya dengan asid lemak trans, karbohidrat halus seperti gula putih dan tepung, makanan yang kaya dengan kolesterol seperti kuning telur, hati, buah pinggang; produk tenusu seperti keju krim, dan alkohol.
Perubahan dalam gaya hidup dan senaman dan penurunan berat badan juga boleh membantu meningkatkan tahap HDL dan mengurangkan tahap kolesterol keseluruhan. Perubahan kecil seperti bergerak dari minyak sayuran ke canola atau minyak zaitun dalam memasak juga membuat perubahan dalam jangka masa panjang.