Keurig vs Nespresso
Share
Keurig dan Nespresso mengeluarkan sistem pembuatan bir yang membuat hidangan kopi gourmet dan premium tunggal. Mesin Keurig menggunakan pod kopi, dikenali sebagai K-Cups, untuk membuat minuman mereka dan mempunyai kaitan dengan jenama minuman terkenal, seperti Folgers, Celestial Seasonings, dan Starbucks. Nespresso menggunakan kapsul dan plastik kapsul khusus untuk mesin mereka, yang hanya menghasilkan kopi, espresso, dan cappuccino, walaupun penyelesaian luar untuk teh dan coklat panas ada.
Mana-mana mesin mana yang dipilih, pengguna kebanyakannya terkunci dalam pasaran syarikat itu, kerana sistem menggunakan teknologi proprietari yang setiap pengawal syarikat bersungguh-sungguh. Sebagai contoh, K-Cups Keurig tidak boleh digunakan untuk menggantikan kapsul Nespresso dan sebaliknya.
Carta perbandingan
| Keurig | Nespresso | |
|---|---|---|
| Mekanisme | Mesin Keurig menggunakan "K-cup," yang mempunyai kopi dan (kadang-kadang) krim di dalamnya, dan menyusun sebahagiannya mengikut input pengguna. | Kapsul aluminium dengan lubang yang ditumbuk sebahagiannya ditembusi oleh sistem pembuatan mesin. Corak lubang membenarkan gradien tekanan dan aliran yang berbeza. |
| Boleh buas | Kopi, teh, coklat panas | Kopi, espresso, dan (dalam sesetengah model) cappuccino Decaffeinato (Decaffeinated Coffee Pods juga disediakan) |
| Jenama | Beberapa jenama K-cup biasa termasuk Green Mountain, Caribou, Donut Shop, Tully, Twinings, Folgers, Bumbu Celestial, dan Starbucks. | Dulsao Brazil, Bukeela Ethiopia, Kolombia Kolombia, India Indriya, Kona Hawaii dan Maragogype Rizab Khas. |
| Varieti minuman disediakan | Lebih daripada 200 | Beberapa sedozen |
| Julat harga untuk mesin | $ 90- $ 200+ | Dari $ 90- $ 300 |
Kandungan: Keurig vs Nespresso
- 1 Brewing
- 1.1 Kapsul vs K-Cups
- 2 jenama kopi
- 3 Kos
- 3.1 Kos Per Serving
- 4 Pembersihan
- 5 Ketahanan dan Kebolehpercayaan
- 6 Bahagian Pasaran
- 7 Kesan Alam Sekitar
- 8 Rujukan
Brewing
Seperti mesin Tassimo, Nespresso dan Keurig memberi tumpuan kepada satu hidangan (satu cawan) kopi. Di mana mereka berbeza, Keurig juga boleh membuat teh, coklat panas, dan minuman panas lain, manakala Nespresso hanya mengeluarkan kopi, espresso, dan cappuccino (dalam model dengan sistem susu). Keurigs tidak boleh brew espresso. Penyelesaian jenama tidak wujud untuk membuat coklat panas dan teh dalam mesin Nespresso, tetapi ini tidak semestinya disokong oleh pengeluar dan boleh membatalkan jaminan.[1]
Waktu pembuatan bir akan berubah mengikut model dan minuman yang dibuat, tetapi kebanyakan persediaan biasanya mengambil masa kurang dari 4 minit, dari awal hingga akhir. Untuk membancuh kopi, mesin menggabungkan air suling, dipanaskan hingga suhu tepat untuk rasa yang terbaik. Keurigs menggunakan sistem berasaskan tekanan, manakala model Nespresso yang lebih baru menggunakan teknologi berasaskan centrifuge untuk pembuatan bir mereka. Sesetengah mesin Keurig dan Nespresso membawa tugas pembuatan bir mereka lebih baik daripada yang lain, bermakna penting untuk membaca ulasan sebelum membeli mesin. Sebagai contoh, dalam video di bawah, yang membandingkan pembuat kopi Keurig kepada Nespresso Vertuoline, Keurig brews pada suhu yang lebih panas daripada Nespresso.
Kapsul vs K-Cups
Nespresso membangunkan sistem pembuatan kapsul berasaskan mereka pada tahun 1976, tetapi tidak sehingga tahun 1990 ia mula mengejar di pasaran Eropah. Kapsul Nespresso dibuat terutamanya dari aluminium dan menggunakan lacquer gred makanan di dalam untuk melindungi ramuan minuman. Kerajang itu sedikit berlubang dalam corak yang berbeza bergantung pada keperluan kopi tertentu; corak-corak ini menyesuaikan masa pembuatan bir dan suhu, seperti yang diperlukan. Cawan Keurig, yang dipanggil K-cups, kebanyakannya diperbuat daripada plastik dengan penutup kerajang. Satu pod atau kapsul hanya mempunyai 3-4 gram untuk kopi (contohnya), cukup untuk satu cawan.
Sistem pod / kapsul menyimpan kopi segar untuk jangka masa yang lebih lama, kerana ia tidak mendedahkan alasan dan kandungan lain ke udara dan kelembapan, seperti yang berlaku dengan kopi dalam beg yang dibuka atau boleh.
Jenama kopi
Keurig menawarkan lebih daripada 200 jenis minuman, termasuk beberapa yang dibuat oleh jenama kopi dan teh yang paling biasa di pasaran. Antaranya ialah Green Mountain, Starbucks, Folgers, Twinings, Bumbu Celestial, Caribou, dan Tully's.
Nespresso menawarkan pelbagai jenis kopi dari seluruh dunia, termasuk Brazil Dulsao, Ethiopia Bukeela, Kolombia Rosabaya dan India Indriya, antara lain. Fokus mereka terhadap kopi juga termasuk kopi lungo (untuk masa pembuatan bir yang lebih lama), kawasan vanila yang dipertingkatkan, brews yang dicampur karamel, kopi spiced, dan alasan edisi terhad yang ditawarkan secara bermusim atau tahunan. Contoh-contoh edisi terhad termasuk Rizab Khas Hawaii Kona dan Rizab Khas Maragogype.
Perbezaan utama antara Keurig dan Nespresso adalah bahawa Nespresso tidak mempunyai apa-apa hubungan dengan syarikat teh, jadi pencinta teh boleh memilih mesin Keurig untuk alasan ini sahaja. Walau bagaimanapun, pemilik Nespresso telah menemui penyelesaian kreatif untuk masalah ini.
Kedua-dua syarikat menggunakan teknologi proprietari untuk pod kopi mereka dan sering menggunakan tindakan undang-undang untuk menghentikan pesaing daripada mengeluarkan produk yang sama, serasi, dan murah.
Kos
Mesin Nespresso dan Keurig berkisar antara $ 80- $ 100 hingga $ 180- $ 300 untuk model lebih tinggi. Hampir semua model adalah untuk hidangan tunggal, bermakna mereka paling sesuai untuk rumah dan perniagaan kecil, di mana pengeluaran kopi tidak diperlukan.
Bagi peminum kopi, setiap cawan minuman Nespresso atau Keurig akan dikenakan biaya kira-kira $ 0.75 sen, dengan alasan yang lebih mahal berjalan setinggi $ 2.00 setiap cawan. Pembelian besar pod atau kapsul boleh membawa harga ini ke bawah, tetapi ia masih mahal beberapa kali lebih banyak daripada satu cawan daripada brew kopi kopi yang dibeli.
Kos Per Serving
Mesin kopi adalah sebahagian daripada kos keseluruhan untuk menikmati kopi dan minuman Nespresso atau Keurig. Kedua-dua syarikat menjual mesin mereka dengan hampir kos dengan ide mengunci pelanggan untuk mengulangi pembelian bahan. Kopi di K-cups dan kapsul Nespresso kos beberapa kali lebih banyak daripada kedai yang dibeli di kedai, dengan beberapa alasan harga di bersamaan lebih dari $ 50 paun.[2]
Kedua-dua syarikat telah berjuang keras untuk memastikan para pesaing tidak mengeluarkan pods / kapsul yang tidak sesuai. Paten Nespresso tamat pada tahun 2012 dan syarikat induk mereka, Nestlé, sedang berusaha untuk membuat paten baru untuk memperluas perlindungan. Keurig telah berperang melawan beberapa syarikat yang menghasilkan buah generik, dengan kejayaan jerawatan. Kedua-dua syarikat telah meneroka pelesenan teknologi mereka, terutamanya untuk pembuat kopi itu sendiri.
Pembersihan
Seperti semua mesin kopi, pembersihan berkala diperlukan untuk memelihara kesucian rasa dalam proses pembuatan bir. Sesetengah model Nespresso yang lebih tinggi mempunyai sistem pembersihan automatik, tetapi kebanyakan model dari kedua-dua syarikat bergantung pada pembersihan "pembersihan kosong", amalan mengalir dan pembersih ringan (mis., Cuka putih) sekali atau dua kali melalui mesin. Pembersihan diperlukan bergantung kepada penggunaan, tetapi dalam kebanyakan kes, perlu dilakukan setiap 2-3 minggu.
Ketahanan dan Kebolehpercayaan
Kebanyakan model Keurig dan Nespresso boleh dijangka bertahan 2-5 tahun, tetapi banyak bergantung kepada penggunaan dan penyelenggaraan yang betul. Kedua-dua syarikat menawarkan waranti satu tahun yang terhad pada semua model, tetapi beberapa pengeluar berlesen boleh memanjangkan jaminan tersebut sehingga dua tahun ke atas model tertentu.
Pod dan kapsul diberi nilai untuk mengekalkan kesegaran sehingga 18 bulan, dengan syarat bekas tersebut tidak diubah dengan cara apapun. Walau bagaimanapun, rasa dan pewarna beberapa alasan mungkin akan pudar lebih awal kerana jumlah sebatian yang tidak menentu.
Saham Pasaran
Nespresso adalah peneraju pasaran global dalam unit jualan mesin dan unit servis tunggal, dengan sebahagian besar jualannya di Eropah dan Asia. Keurig adalah pembuat kopi paling laris di Amerika Syarikat, tetapi Nespresso terus mempunyai sedikit jualan dalam kalangan peminum kopi premium (kira-kira 28-36% daripada pasaran global).[3]
Kesan alam sekitar
Kapsul Nespresso diperbuat daripada aluminium dan boleh dikitar semula. Nespresso menawarkan pelan "mengembalikan kekosongan" menggunakan kotak pra-bayar. Pengguna boleh menambah beg kitar semula percuma ke pembelian kopi mereka, yang disertakan dengan label penghantaran prabayar. Menurut National Geographic, Nespresso mempunyai
mewujudkan program kitar semula global untuk kapsulnya. Di 53 negara, mereka boleh diambil dan dihantar ke kilang pemprosesan khusus melalui pengumpulan di rumah, perkhidmatan mel balik dan titik drop-off. Di dalam tumbuhan, mereka dicincang sebelum digunakan untuk pelbagai inisiatif hijau ... Aluminium sentiasa dimampatkan, dicairkan dan dibuang untuk memulakan kehidupan seterusnya.
Keurig bertujuan untuk membuat semua K-cangkir baru boleh dikitar semula menjelang 2020. Sudahkah semua cawan mereka di Kanada dapat dikitar semula. K-cangkir sering digunakan semula, dan syarikat-syarikat seperti Ekobew mencipta pilihan boleh diguna semula khas, tetapi ini dilakukan secara manual oleh pemilik mesin dan bukan polisi syarikat.
Walau bagaimanapun, usaha ini hanya menghasilkan sedikit kitar semula di tengah-tengah berjuta-juta buah dan kapsul yang dibuang setiap minggu, dan berakhir sebagai sisa pelupusan sampah.
Rujukan
- 2014 Laporan Trend Pengguna Kopi: Lebih banyak Gourmet, Piala Tunggal - Berita Kopi Harian
- Di Pod Kami Kepercayaan: Carta Analis Minuman Global Cawan Single-Cup Coffee - Vending Times
- Brewers Kopi Berasaskan Satu Buat Kemudahan Mudah - New York Times
- Peralatan Kecil di Eropah: Masa untuk Melihat Di Luar Nespresso - Euromonitor International
- Wikipedia: Keurig
- Wikipedia: Nespresso
