Perbezaan Antara Pemproses Makanan dan Blender

Pemproses Makanan vs Blender

Ketika datang ke peralatan dapur, banyak yang melakukan hal yang sama pada dasarnya; seperti pemproses makanan dan pengisar. Perbezaan pertama antara pemproses makanan dan pengisar adalah reka bentuk. Pemproses makanan biasanya mempunyai bilah yang boleh ditukar ganti, masing-masing sesuai untuk pekerjaan yang berbeza. Sebaliknya, pengisar mempunyai satu set tetap bilah dan mungkin tidak berfungsi sebaik pemproses makanan.

Pengisar direka bentuk untuk mencampurkan cecair, membuat murni, atau memecahkan pepejal kecil. Sebaliknya, pemproses makanan boleh melakukan kerja pengisar serta menangani pepejal yang lebih besar dan lebih keras. Ini juga tercermin dalam reka bentuk sebagai pemproses makanan sering luas tetapi lebih pendek daripada pengadun untuk menampung lebih banyak sayur-sayuran. Pemproses makanan juga mempunyai pembukaan kecil di atas untuk memberi makan lebih banyak objek. Blender mempunyai penutup yang kukuh dan anda perlu menghentikan pengisar untuk meletakkan lebih banyak atau berisiko dengan kandungannya terhempas.

Sebagai pemproses makanan dimaksudkan untuk berurusan dengan benda padat yang lebih besar, ia juga dilengkapi dengan motor yang mampu menghasilkan lebih banyak daya. Ini memberikan pemproses makanan keupayaan untuk mengiris melalui barangan keras dengan mudah. Blender biasanya mempunyai motor lemah yang akan terperangkap jika objek terlalu keras. Ia juga perlu mempunyai sedikit cecair dalam pengisar untuk menghasilkan kesan whirlpool yang secara beransur-ansur menarik segala-galanya di dalamnya ke bilah.

Memilih antara pengisar dan pemproses makanan sepatutnya bergantung kepada sama ada anda benar-benar memasak atau anda hanya memerlukannya untuk membuat buah murni pada waktu pagi. Pengisar adalah lebih murah dan harus melakukan yang kedua dengan baik. Pemproses makanan mungkin bagus kerana ia melakukan segala-galanya tetapi anda juga harus mempertimbangkan bahawa ia adalah mahal dan besar. Ia juga mempunyai lebih banyak bahagian seperti bilah yang boleh ditukar ganti dan ia agak mudah untuk kehilangan mereka jika anda tidak biasa menggunakannya.

Ringkasan:

Pemproses makanan menggunakan bilah yang boleh ditukar ganti sementara pengisar menggunakan pisau tetap
Pemproses makanan lebih baik dengan bahan yang lebih keras daripada pengisar
Pemproses makanan adalah lebih pendek dan lebih luas daripada pengisar
Pemproses makanan mempunyai motor yang lebih berkuasa daripada pengisar
Pengisar memerlukan sedikit cecair manakala pemproses makanan tidak