Perbezaan yang paling ketara antara dapur dan dapur kecil adalah saiz kawasan yang ditetapkan untuk bahagian apartmen atau rumah ini. Dapur, lebih cenderung menjadi kawasan masakan rumah yang lebih besar, biasanya bilik yang berasingan dilengkapi dengan semua peralatan yang dibutuhkan untuk memasak dan mencuci makanan keluarga. Dapur akan menjadi bahagian penting dari perniagaan katering atau restoran di mana makanan disediakan dalam jumlah yang lebih besar. Dapur kecil, mungkin menjadi sebahagian daripada susunan pelan terbuka di sebuah apartmen atau rumah yang lebih kecil. Dapur kecil menawarkan beberapa peralatan, tetapi semua kemudahan dikurangkan menjadi sebahagian daripada kawasan yang lebih kecil. Dapur kecil didedikasikan untuk memasak sederhana di ruang terhad. Dapur kecil adalah dapur mini dan tidak direka untuk aktiviti katering besar atau untuk keluarga yang lebih besar. Dapur kecil tidak mempunyai ruang atau peralatan tambahan dan oleh itu tidak disediakan untuk keperluan katering yang lebih menuntut.
A Kitchen adalah kawasan rumah, atau penubuhan katering, yang dilengkapi sepenuhnya untuk memasak dan menyediakan keperluan pemakanan keluarga atau katering profesional. Dapur keluarga mungkin berbeza-beza, tetapi akan mempunyai semua keperluan elektrik untuk memasak, penyejukan dan pembekuan. Dapur mungkin mempunyai mesin basuh pinggan mangkuk dan peralatan lain, bergantung kepada reka bentuk dan keperluan keluarga. Dapur katering di restoran dan hotel akan dilengkapi peralatan yang lebih spesifik untuk memenuhi keperluan pelanggan dan saiz pertubuhan. Dapur standard sepatutnya mempunyai empat piring dapur dengan ketuhar, peti sejuk / peti sejuk dan mesin basuh pinggan mangkuk. Kemudahan pencucian dan ketuhar gelombang mikro akan menjadi sebahagian daripada dapur dan terdapat lebih banyak ruang penyimpanan dan permukaan kerja.
Dapur kecil adalah kawasan kecil di apartmen yang ditetapkan untuk membolehkan beberapa aktiviti memasak. Kawasan yang ditetapkan adalah kurang dari 7.4m (80 kaki) mengikut peraturan bangunan New York. Dapur kecil adalah sebahagian daripada ruang tamu dan sesuai dengan hiasan dan hiasan apartmen atau gaya pelan terbuka rumah. Dapur tidak selalu mempunyai peralatan lengkap yang anda harapkan di dapur lengkap. Dapur kecil tidak sesuai dengan katering atau persekitaran hotel kerana ia tidak dapat menampung jumlah memasak. Dapur kecil, dengan beberapa reka bentuk yang pandai dan idea hiasan, boleh menjadi ciri ruang tamu. Dapur kecil paling sesuai untuk tinggal apartmen dan rumah yang lebih kecil.
Dapur kecil adalah kawasan yang lebih kecil dan sebahagian daripada ruang tamu di sebuah apartmen. Dapur adalah bilik yang berasingan dengan pujian lengkap peralatan dapur.
Dapur direka untuk menjadi bilik di rumah yang digunakan untuk memasak dan menyimpan peralatan dapur. Dapur boleh menjadi kemudahan katering. Dapur kecil direka bentuk untuk menggunakan jumlah minimum ruang dan dihiasi agar sesuai dengan ruang tamu sebuah apartmen.
Dapur akan dilengkapi dengan dapur dan oven dan peti sejuk dengan peti sejuk. Banyak dapur mempunyai ketuhar gelombang mikro dan mesin pencuci pinggan mangkuk. Dapur mempunyai lebih banyak ruang penyimpanan dan dapur komersil yang direka untuk memenuhi bilangan besar orang. Dapur kecil mungkin hanya mempunyai microwave dan cerek atau mungkin dua plat hotplate dan satu baskom tunggal. Dapur kecil dipasang untuk menjadi sebahagian daripada ruang tamu dengan ruang simpanan yang kurang dan kelengkapan yang kurang.
Dapur sangat sesuai untuk hidup keluarga, tukang masak dan katering yang bersemangat. Dapur kecil sangat sesuai untuk membolehkan beberapa aktiviti memasak di ruang atau apartmen yang lebih kecil.