A la carte dan jadual d 'hôte adalah dua istilah umum yang terdapat dalam istilah restoran. Perbezaan utama antara a la carte dan table d 'terletak pada harga dan pemilihan. A la carte adalah kaedah di mana pelanggan boleh memesan mana-mana item menu yang dijual secara berasingan manakala meja d 'hôte adalah menu di mana hidangan pelbagai kursus dengan hanya beberapa pilihan dikenakan pada harga tetap tetap.
A la carte adalah frasa pinjaman dari bahasa Perancis yang bermaksud mengikut menu. A la carte adalah kaedah di mana para pelanggan boleh memesan mana-mana item menu yang dijual secara berasingan. Oleh itu, jika anda memilih untuk memesan makanan a la carte, setiap item makanan akan mempunyai harga yang berkaitan dengannya. Walau bagaimanapun, anda juga berpeluang untuk memilih dan memilih makanan yang ingin dipesan. Dalam kaedah ini, anda hanya perlu bayar untuk item yang anda ingin mempunyai. Walau bagaimanapun, a la carte sering cenderung lebih mahal daripada table d'hôte. Ini adalah kerana makanan sering dimasak segar, dalam jumlah kecil selepas pesanan ditempatkan. Barang-barang makanan juga mungkin lebih mahal dan mewah daripada yang ada di menu set.
Table d 'hôte adalah menu di mana hidangan pelbagai hidangan dengan hanya beberapa pilihan dikenakan pada harga tetap. Ini juga dikenali sebagai set menu, set makan atau prix fixe. Jadual d'hôte adalah frasa pinjaman dari bahasa Perancis yang bermaksud "meja tuan rumah".
Perbezaan utama antara meja d'hôte dan a la carte adalah harga; meja makan makan dibayar secara kolektif. Pelanggan perlu membayar harga keseluruhan sama ada dia makan makanan tertentu atau tidak. Walau bagaimanapun, menu ini sering murah daripada memesan a la carte. Oleh itu, ini adalah ekonomi sebagai makanan lengkap. Walau bagaimanapun, menu itu agak kecil dan menawarkan pilihan yang terhad; ia sering terdiri daripada hanya tiga atau empat kursus.
Oleh kerana menu ditetapkan, makanan dimasak terlebih dahulu, selalunya dalam kuantiti pukal. Oleh itu, makanan boleh dihidangkan dengan cepat dan mudah.
A la Carte: Setiap item makanan berharga secara berasingan.
Jadual d 'hôte: Makanan harganya secara kolektif.
A la Carte: Makanan sering dimasak segar, dalam kuantiti yang kecil.
Jadual d 'hôte: Makanan sering dimasak terlebih dahulu, dalam kuantiti pukal.
A la Carte: Ia mungkin mengambil masa untuk menyampaikan makanan.
Jadual d 'hôte: Makanan boleh disajikan dengan mudah dan cepat.
A la Carte: Makanan sering lebih mahal daripada jadual d'hôte.
Jadual d 'hôte: Makanan lebih ekonomik daripada a la carte.
A la Carte: Ini boleh menawarkan banyak pilihan.
Jadual d 'hôte: Pelanggan mempunyai pilihan terhad.
Image Courtesy: Pixabay