Perbezaan Antara Makan Bersih dan Makanan Halus

Perbezaan Utama - Makan Bersih vs Fine Dining
 

Restoran boleh dikategorikan kepada beberapa klasifikasi berdasarkan gaya menu, kaedah penyediaan, hidangan, dan harga. Makan santai dan santapan adalah dua kategori seperti itu. Perbezaan utama antara santapan kasual dan santapan adalah suasana mereka; Restoran makan santai mempunyai suasana mesra dan tidak formal manakala restoran makan yang baik mempunyai suasana formal dan elegan.  Terdapat juga perbezaan dalam makanan yang mereka sediakan, harga mereka dan syarat-syarat lain.

Apa itu Casual Dining?

Restoran makan kasual, seperti yang dinamakan namanya, adalah restoran yang menyajikan makanan sederhana berharga dalam suasana santai. Mereka adalah antara pertubuhan makanan segera dan restoran makan malam. Mereka boleh menyediakan persekitaran yang santai, tidak formal dan mesra. Lebih penting lagi, mereka menyediakan hidangan yang popular pada harga yang menjimatkan. Mereka boleh menyediakan hidangan gaya bufet atau perkhidmatan meja.

Dekorasi mungkin berbeza dari udara dan terang hingga redup dan muram. Meja-meja di restoran seperti ini mungkin atau tidak boleh ditutup dengan kain meja, tetapi mereka akan datang dengan perak. Restoran makan kasual biasanya tidak mempunyai kod berpakaian. Walau bagaimanapun, pertubuhan kasual yang lebih baik mungkin mempunyai beberapa dasar mengenai pakaian. Satu lagi perbezaan antara makan kasual dan santapan adalah kakitangan mereka; pertubuhan makan kasual mungkin tidak mempunyai tukang masak yang disahkan atau pelayan terlatih seperti di tempat makan yang baik. Walau bagaimanapun, makanan dan perkhidmatan sering mempunyai kualiti yang baik.

Restoran makan kasual juga boleh menjadi sebahagian daripada rantaian restoran yang lebih luas, terutama di Amerika Syarikat. Harvester di United Kingdom dan TGI Jumaat di Amerika Syarikat adalah contoh-contoh pertubuhan tersebut. Di Itali, restoran makan kasual seperti ini disebut "trattoria"; mereka biasanya dimiliki dan dikendalikan secara bebas.

Apa itu Fine Dining?

Menghiasi gaya makan yang lazimnya berlaku di restoran mahal, di mana terutama makanan yang baik dihidangkan kepada orang ramai, selalunya dengan cara yang formal. Restoran makan yang baik mempunyai suasana elegan, formal dan tenang. Suasana adalah salah satu faktor utama dalam mewujudkan suasana yang mempesona. Tetapan meja, pencahayaan, kakitangan, seni bina bangunan semuanya menyumbang kepada suasana restoran.

Menu makan yang baik akan menawarkan makanan mewah dan unik yang tidak sering dijumpai di restoran lain. Makanan disediakan oleh chef yang disahkan dengan pengalaman bertahun-tahun. Oleh itu, makanan juga mahal. Pelayan juga akan terlatih dengan baik daripada yang ada di restoran biasa.

Para pelanggan restoran makan yang baik juga harus mengikuti beberapa peraturan, biasanya mengikuti kod pakaian. Restoran restoran yang paling halus memerlukan pelanggan memakai sekurang-kurangnya pakaian kasual perniagaan. Selipar, seluar pendek, dan denim biasanya tidak dibenarkan dalam santapan.

Diberikan di bawah adalah beberapa restoran makan malam di bandar terkenal:

London: The Ritz Restaurant, Tamarind, 1 Lombard Street - Restoran, Homage at The Waldorf, Cellar Gascon

New York: Sebelas Taman Madison, Per Se, Jean Georges, Daniel, Bouley, Del Posto, Betony, Gramercy Tavern

Paris: Le Jules Verne di Menara Eiffel, MiniPalais di Champs-Elysées, Laurent di Champs-Elysées dan Restoran Le Meurice Alain Ducasse

Berlin: Reinstoff, Facil, Fishers Fritz, Ganymed Brasserie, Hartmanns, Lorenz Adlon, Lutter and Wegner, Die Quadriga

Amsterdam: Ciel Bleu, Bord'Eau, Blue Spoon, Tunes, Ricardo di Odean, Serre, Envy

Apakah perbezaan antara Makan Bersih dan Makan Halus?

Makanan:

Makan Bersih menawarkan makanan yang popular dengan harga yang berpatutan.

Tempat makan yang baik menawarkan makanan yang unik, mewah dan mahal.

Suasana:

Makan Bersih restoran mempunyai suasana santai, santai dan mesra.

Tempat makan yang baik restoran mempunyai suasana yang formal dan elegan.

Kakitangan:

Makan Bersih restoran mungkin tidak mempunyai chef yang disahkan atau pelayan yang berpengalaman dan terlatih.

Tempat makan yang baik restoran mempunyai chef yang disahkan dan pelayan yang terlatih.

Kod pakaian:

Makan Bersih Restoran tidak mempunyai kod berpakaian.

Tempat makan yang baik restoran mempunyai kod berpakaian.

 Image Courtesy:

"Fine Dining (8416389858) (2)" Oleh Chris Phutully dari Australia - Fine Dining (CC BY 2.0) melalui Wikimedia Commons

"3498" (CC0) melalui PEXELS