Perbezaan antara air sulingan dan air rebus

Air Bersih vs Air Rebus

Air Suling dan Air Rebus adalah dua cara untuk membuat air selamat untuk diminum. Air adalah satu bahan di planet kita yang banyak ditemui dan hampir dua pertiga bumi ditutup dengan air. Ia adalah cecair yang tidak berwarna, tidak berwarna dan tidak berbau yang terdapat di dalam badan kita. Dalam keadaan semulajadi, air ditemui dalam keadaan cair walaupun ia juga ditemui dalam keadaan pepejal (ais) serta gas (wap dan wap air). 55-78% dari badan kita terdiri daripada air yang menunjukkan kepentingan air dalam kehidupan seharian kita. Bukan sahaja untuk digunakan, ia digunakan untuk pelbagai tujuan lain juga. Bahan-bahan lain mudah dibubarkan di dalam air yang menjadikannya tidak suci untuk digunakan oleh manusia. Manusia memerlukan minum air yang mencukupi setiap hari untuk kekal sihat dan sesuai kerana ia berfungsi dan membantu dalam banyak fungsi badan. Air yang dibekalkan ke rumah kita datang kepada kita selepas penapisan tetapi masih mengandungi banyak kekotoran yang perlu kita hapus sama ada melalui penyulingan atau mendidih. Kedua-dua prosedur ini menghasilkan air tulen. Marilah kita faham perbezaan antara air sulingan dan air rebus untuk mengetahui ciri-ciri mereka dan memutuskan mana yang patut kita cuba buat sendiri.

Air mendidih

Air mendidih adalah cara yang baik untuk menjadikannya lebih selamat untuk diminum. Dalam keadaan kecemasan dan ketika tidak ada cara lain untuk membuat air bersih, mendidih adalah kaedah mudah dan cepat untuk membuat air bersih. Salah satu sifat fizikal air adalah bahawa ia mendidih pada 100 derajat celcius. Kebanyakan bakteria yang ada di dalam air terbunuh apabila air dipanaskan untuk membawanya ke titik mendidih. Parasit dan virus lain yang mungkin terdapat di dalam air dan boleh menyebabkan penyakit air seperti cirit-birit juga terbunuh dengan mendidih. Satu-satunya perkara yang perlu diingati adalah untuk terus mendidih air selama satu minit selepas ia mencapai titik didih. Keluarkan air untuk diminum.

Air suling

Penyulingan adalah proses yang lebih rumit walaupun ia bermula dengan mendidih. Di sini, air yang menjadi wap direndam dan disejukkan, dan dikumpulkan dalam bekas. Air sulingan ini bebas daripada kekotoran dan sesuai untuk diminum. Penyulingan bukan sahaja membunuh bakteria, virus dan kuman kerana mendidih, ia juga menghapuskan kekotoran lain yang tidak kelihatan melalui mata kasar seperti logam berat, garam dan bahan kimia lain yang berbahaya untuk kesihatan. Kadang-kadang, air suling sekali lagi disuling untuk memastikan ia selamat dan selamat. Oleh kerana stim dibawa ke bekas lain di mana ia disejukkan menjadi air lagi, semua kotoran dan sedimen kekal dalam bekas pertama di mana haba digunakan.

Sudah jelas dari perbandingan di atas bahawa penyulingan pastinya merupakan kaedah yang lebih baik untuk memastikan bentuk air paling tulen. Walau bagaimanapun, ia adalah satu proses kompleks yang tidak mudah dilakukan di rumah dan kebanyakannya dilakukan di makmal. Pendidihan adalah mudah dan dalam keadaan kecemasan, kaedah terbaik untuk memastikan keselamatan mereka yang meminumnya. Air suling, walaupun tulen, tidak mempunyai unsur penting tertentu yang diperlukan oleh tubuh kita dalam jumlah kecil seperti natrium, kalsium dan kalium. Fluorin, yang penting untuk gigi kita, dikeluarkan melalui penyulingan. Kedua-dua air yang disuling dan direbus mempunyai rasa hambar kerana banyak mineral yang memberi rasa air dikeluarkan.

Ringkasan

• Penyulingan dan mendidih adalah dua kaedah untuk membuat air boleh diminum.

• Mendidih adalah kaedah cepat untuk memastikan air yang selamat dalam kecemasan.

• Penyulingan dianggap lebih baik daripada mendidih kerana ia menghilangkan semua jenis kotoran dari air yang tidak mungkin dengan mendidih.

• Prosedur penyulingan memakan masa dan biasanya tidak boleh dibawa di rumah.

• Air rebus tidak boleh digunakan untuk memasak kerana ia mengurangkan sifat nutrien sayur-sayuran dan juga ikan.

• Air suling kehilangan beberapa mineral penting yang diperlukan oleh badan kita.