Perbezaan Antara Espresso dan Cappuccino

Espresso vs Cappuccino

Kopi adalah minuman panas yang paling disukai di dunia dengan berjuta-juta di seluruh dunia bermula hari-harinya dengan secangkir espresso atau kopi cappuccino. Kita semua tahu bahawa kopi adalah nama generik untuk minuman yang dibuat dengan bantuan biji kopi atau serbuk kopi manakala terdapat banyak jenis minuman ini bergantung pada bahan-bahan yang digunakan serta prosedur untuk membuat minuman. Ia adalah ketika kami berada di Coffee Day atau barista dan pelayan bertanya kepada kami sama ada kami ingin mempunyai espresso atau cappuccino yang kami keliru. Artikel ini cuba untuk menonjolkan perbezaan antara espresso dan cappuccino.

Espresso

Espresso adalah nama mesin serta minuman yang dihasilkan dengan bantuan mesin ini menggunakan kopi tanah dan air panas. Serbuk kopi diletakkan di dalam mesin dan air yang sangat panas pada tekanan yang sangat tinggi dipaksa ke atas kopi tanah ini supaya ia mengeluarkan semua rasa kopi. Minuman itu dihasilkan hampir sirap yang terdiri daripada kedua-dua larut serta serbuk kopi pepejal. Proses membuat kopi menghasilkan krim, serta minyak yang terkandung dalam kopi, dibebaskan dan ditukar menjadi koloid. Espresso dibuat menggunakan mesin espresso yang menggunakan pam elektrik untuk menghasilkan tekanan yang diperlukan untuk mengubah serbuk kopi ke espresso.

Air dipanaskan hingga 190 darjah Fahrenheit dan dibuat untuk mengalirkan kopi di bawah tekanan tinggi 8-10 atmosfera.

Cappuccino

Cappuccino adalah sejenis minuman yang dibuat menggunakan espresso, susu kukus, dan susu frothed, semuanya tiga dalam satu pertiga. Espresso diambil bersama dengan susu kukus kerana kedua-duanya dituangkan dalam satu cawan dengan susu frothed ditambah dengan kesan yang baik di bahagian atas minuman yang dihasilkan. Cappucino dicirikan oleh kehadiran susu foamed di atas yang disajikan dalam banyak cara artistik oleh barista apabila anda memesan minuman ini.

Apakah perbezaan antara Espresso dan Cappuccino?

• Espresso adalah minuman asas yang dibuat dengan kopi tanah dengan memaksa air panas pada tekanan tinggi di atasnya.

• Cappuccino dihasilkan dengan mengambil espresso, susu kukus dan susu bau dalam satu pertiga.

• Krim dalam espresso dihasilkan sebagai minyak dalam serbuk kopi dilepaskan dan diubah menjadi koloid.

• Espresso berwarna coklat gelap tanpa susu manakala cappuccino mengandungi susu panas serta susu foamed.

• Espresso adalah minuman kopi yang paling popular di seluruh dunia. Ia juga nama mesin yang membuat minuman ini.

• Espresso dipercayai mempunyai lebih banyak rasa kopi daripada cappuccino sebagai air panas tekanan tinggi mengekstrak semua rasa dari serbuk kopi.

• Cappuccino boleh dibuat dengan menambah susu kuk kepada espresso.