Perbezaan Antara Minyak Ikan dan Minyak Hati Cod

Minyak Hati Cod Oil Oil

Sejak beberapa dekad yang lalu, kerana terlalu bergantung kepada makanan ringan dan pengurangan pengambilan makanan yang penuh dengan nutrien, minyak ikan dan minyak hati ikan kod telah menjadi sangat popular sebagai makanan tambahan nutrisi. Minyak ini bukan sahaja mengimbangi kehilangan nutrien, tetapi juga meningkatkan penggunaan asid lemak penting yang dianggap sangat bermanfaat untuk kesihatan kita. Hari ini, keadaan menjadi seperti orang mengambil minyak ini tanpa mengetahui perbezaan antara minyak ikan dan minyak ikan kod. Artikel ini melihat dengan lebih dekat kedua-dua minyak ini untuk membolehkan pembaca memilih satu yang lebih sihat bagi mereka.

Minyak ikan telah membuktikan manfaat kesihatan, terutamanya asid lemak Omega 3, termasuk kedua-dua EPA dan DHA, yang mempunyai manfaat kesihatan yang sangat baik. Kedua-dua DHA dan EPA dianggap penting untuk badan kita, tetapi malang badan manusia tidak mempunyai keupayaan untuk mengeluarkannya. Inilah sebabnya mengapa kita mesti mendapatkan asid lemak penting ini dari luar. Kedua-dua minyak ikan dan minyak hati ikan kod telah terbukti menjadi sumber utama kedua-dua asid lemak penting ini. Liver ikan kod dibuat dari hati ikan putih seperti ikan kod, dan kadang-kadang halibut, yang membayangkan bahawa pada dasarnya, ia juga merupakan jenis minyak ikan. Walau bagaimanapun, minyak hati ikan kod mempunyai kepekatan EPA dan DHA yang berbeza daripada minyak ikan. Telah didapati minyak hati ikan kod mengandungi nisbah DHA yang lebih tinggi kepada EPA. Sebaliknya, minyak ikan mengandungi rangsangan EPA yang lebih tinggi kepada DHA.

Telah didapati bahawa secara purata, tahap penggunaan Omega 3 dalam pemakanan rakyat Amerika telah turun ke jumlah yang sangat berbahaya. Ini adalah lemak yang penting untuk kesihatan yang baik dan kebanyakannya terdapat dalam minyak ikan dan beberapa makanan lain. Sebaliknya, pengambilan Omega 6, satu lagi lemak penting telah meningkat dengan ketara, kerana kehadirannya dalam soya, bunga matahari, jagung, dan banyak minyak lain. Ketidakseimbangan ini antara nisbah Omega 3 dan Omega 6 adalah kebimbangan yang serius, yang cuba diperbaiki melalui pengambilan minyak ikan dan minyak hati ikan cod yang lebih tinggi.

Pakar mengatakan bahawa nenek moyang atau nenek moyang kita mempunyai diet yang lebih sihat dimana asupan Omega 6 dan Omega 3 hampir sama. Tetapi sayangnya, kerana terlalu bergantung pada makanan ringan, pengambilan Omega 3 telah menderita dengan teruk; sehingga nisbah pengambilan hari ini 20: 1 atau 50: 1.

Bercakap mengenai minyak ikan dan minyak hati ikan kod, Vitamin D didapati berada dalam perkadaran yang lebih tinggi dalam minyak hati ikan kod, yang menjadikannya sesuai untuk digunakan semasa musim sejuk. Ini adalah bulan apabila penduduk tidak mendapat jumlah pendedahan yang mencukupi kepada matahari untuk membiarkan badan membuat vitamin D sendiri. Pada dasarnya, minyak ikan kod adalah minyak ikan dengan beberapa faedah tambahan yang dicerminkan dalam bentuk vitamin D dan A.