Perbezaan Antara Frittata dan Omelette

Frittata vs Omelette

Apabila anda berada di rumah dan lapar tetapi tidak menemui apa-apa selain telur di dalam peti sejuk, membuat omelette atau frittata nampaknya merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan kelaparan anda. Ini adalah kerana kemudahan yang disediakan oleh dua sarapan pagi ini. Mereka juga mengambil sedikit masa untuk menyediakan. Walau bagaimanapun, terdapat orang yang berfikir bahawa nama-nama frittata dan omelette kedua-duanya sama dan kedua-dua barang sarapan adalah satu dan perkara yang sama. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara frittata dan omelette dan perbezaan ini akan diserlahkan dalam artikel ini.

Frittata

Sebaik sahaja anda telah menemui telur, dan bahan-bahan yang akan digunakan sebagai pengisian, hanya masukkan campuran yang mengandungi putih telur dan bahan-bahan ini dan tuangkan campuran ini pada kuali dan perlahan masak untuk membuat frittata. Ia adalah gaya Itali yang membuat telur dadar di mana keju, pasta, sayur-sayuran dan sebagainya diambil dan ditambah kepada telur. Campuran ini dipukul dan dituangkan ke dalam kuali yang panas dan dibenarkan memasak secara perlahan. Perkataan frittata adalah bahasa Itali dan berasal dari perkataan Itali lain yang dipanggil fritto yang secara harfiah bermaksud menggoreng. Sebagai perbandingan, ia boleh dianggap dekat dengan tortilla Sepanyol. Oleh itu, ia pada dasarnya kekal sebagai omelet yang mengandungi banyak ramuan lain untuk menjadikannya makanan berat.

Telur dadar

Cara paling mudah untuk menyediakan telur ayam adalah untuk mengalahkan telur dengan sedikit air dan tuang adunan ke dalam kuali panas dan masak dengan api yang tinggi. Apabila kita bercakap tentang telur dadar Perancis, tambalan itu dijatuhkan ke telur yang disediakan sedemikian, dan telur ayam dilipat untuk menutupi pengisian. Oleh itu, seseorang boleh mempunyai telur dadar dengan hanya telur walaupun bahan tambahan membolehkan seseorang untuk mempunyai omelet Perancis atau telur dadar yang sesuai dengan selera.

Apakah perbezaan antara Frittata dan Omelet?

• Frittata berasal dari Itali dan merupakan sejenis omelette.

• Omelette dibuat dengan cepat di atas api tinggi, sedangkan frittata dibuat perlahan-lahan di atas api yang rendah.

• Bahan-bahan dicampur dengan adunan dalam kes Frittata manakala bahan-bahan diletakkan pada telur dadar, dan dilipat untuk membungkusnya di dalamnya.

• Omelet dilipat manakala Frittata terbuka.

• Omelette dimakan panas, sedangkan Frittata dimakan pada suhu bilik.

• Omelette berasal dari Perancis, sedangkan Frittata berasal dari Itali.