Garam Garam vs Bawang Putih
Bawang putih digunakan di seluruh dunia untuk menambah aroma dan rasa yang unik untuk hidangan semasa memasak. Cengkeh bawang putih boleh digunakan kedua-dua mentah serta dimasak dalam hidangan. Walaupun bawang putih dalam bentuk mentah mempunyai bau tajam dan rasa yang sangat kuat, ia mellows agak sedikit selepas memasak. Apabila tidak mungkin untuk menambah bawang putih kepada bahan makanan, serbuk halusnya dapat ditaburi di atas bahan makanan untuk perasa. Terdapat kedua garam bawang putih dan serbuk bawang putih yang terdapat di pasaran untuk menambah kekeliruan. Ramai yang percaya mereka adalah sama dan boleh digunakan secara bergantian. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara serbuk bawang putih dan garam bawang putih yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Serbuk Bawang putih
Bagi mereka yang tidak tahan bau siung bawang putih tetapi masih suka makan hidangan dengan aroma dan rasa bawang putih, ada pilihan untuk memercik serbuk bawang putih ke atas bahan makanan sama ada ketika dimasak atau ketika mereka siap untuk disajikan. Bawang putih bawang putih dikeringkan dan kemudian dibalut dengan halus untuk menyediakan serbuk bawang putih. Ia adalah mungkin untuk menggunakan serbuk bawang putih dalam hampir mana-mana hidangan yang anda inginkan walaupun ada beberapa resipi yang memanggil ulas bawang putih segar akan ditambah.
Terdapat beberapa orang yang merasakan bahawa serbuk bawang putih kehilangan aromanya dengan masa dan oleh itu hanya perlu ditaburi sebagai bumbu dan tidak boleh dibazirkan sebagai pengganti bawang putih segar yang lebih kuat dalam aroma dan rasa.
Garam Garam
Garam bawang putih dibuat dengan menambahkan 3 bahagian garam biasa kepada satu bahagian serbuk bawang putih apabila ia menjadi tanah. Ia adalah bijak untuk menambah beberapa agen antikerat semasa membuat garam bawang putih, untuk mengelakkan zarah garam yang melekat pada bawang putih. Garam bawang putih digunakan sebagai bahan perasa dan disimpan di atas meja di restoran di mana roti pizza dan bawang putih dihidangkan. Orang suka menambah garam ini kepada hidangan sedemikian untuk mendapatkan lebih banyak rasa bawang putih. Terdapat orang yang menggunakan garam bawang putih di tempat garam biasa supaya hidangan mereka mempunyai rasa bawang putih.
Apakah perbezaan antara Garam Garlic dan Bawang Putih??
• Serbuk bawang putih adalah bawang putih yang dehidrasi selepas cengkehnya telah menjadi tanah
• Garam bawang putih adalah serbuk bawang putih ditambah garam, sebagai tambahan kepada agen anti
• Serbuk bawang putih sangat baik bagi mereka yang tidak tahan bau bawang putih segar tetapi suka memasak hidangan mereka dengan bawang putih
• Garam bawang putih adalah bumbu yang digunakan untuk menaburkan burger dan pizza
• Sesetengah orang menggunakan garam bawang putih untuk menambah rasa bawang putih ke makanan mereka semasa memasak