Makanan Sihat vs Makanan Junk
Diet adalah hampir semuanya mengikut ahli nutrisi. Kepentingan memakan makanan yang sihat adalah sangat bermanfaat untuk gaya hidup yang baik dan menyeronokkan. Seperti banyak agama dan budaya yang berterusan, makanan yang kita makan sepatutnya dalam kualiti yang dikehendaki dari segi pemakanan serta rasa. Walau bagaimanapun, dunia hari ini menghadapi masalah serius mengenai makanan ringan atau makanan tidak sihat. Banyak masalah yang berkaitan dengan kesihatan mempunyai asal biasa, iaitu makanan ringan. Oleh itu, sangat penting untuk membezakan makanan yang sihat dari makanan ringan untuk gaya hidup yang sihat.
Makanan berkhasiat
Seperti yang dikatakan, makanan sihat hanya memberi manfaat kepada kesihatan seseorang. Walau bagaimanapun, tidak ada definisi yang tepat untuk istilah ini, tetapi ia termasuk banyak jenis makanan termasuk makanan semulajadi, makanan organik, makanan yang tidak dimampatkan dan tidak dimurnikan, dan makanan tambahan nutrisi. Jenis-jenis makanan yang terdapat di ladang-ladang itu jelas, tetapi tidak semua orang boleh pergi ke ladang-ladang untuk membeli makanan yang sihat. Oleh itu, pasar raya kini telah membuka bahagian untuk makanan yang sihat. Makanan berfungsi juga makanan yang sihat, dan kadang-kadang orang merujuk kedua-duanya menjadi sama. Walau bagaimanapun, makanan berfungsi diproses makanan tanpa bahan tambahan yang akan memberi kesan kepada kesihatan pengguna. Makanan yang sihat mempunyai nilai pemakanan yang hebat dan yang paling penting, mereka bebas masalah. Hipertensi, obesiti, diabetes, dan kanser adalah antara masalah kesihatan utama yang dihadapi oleh lelaki hari ini, dan semua orang akan mendapat jawapan yang sangat baik melalui penggunaan makanan yang sihat. Vitamin, protein, karbohidrat, dan lemak penting adalah cukup untuk makanan sihat. Kebanyakan sayur-sayuran dan buah-buahan segar mempunyai semua potensi yang luar biasa untuk mempertahankan kita.
Makanan ringan
Junk bermaksud sisa atau tidak penting. Apabila sampah menjadi kata sifat untuk istilah makanan, kedengarannya berbahaya. Walau bagaimanapun, makanan ringan bermakna bahawa terdapat sedikit atau tiada nilai pemakanan. Ia merangkumi pelbagai makanan termasuk kedua-dua produk manis dan lemak serta roti juga. Menurut Michael Jacobson (1972), sebarang makanan yang tidak sihat melalui penggunaan biasa juga merupakan makanan sampah, tambahan kepada tuntutan nilai pemakanan yang rendah. Kerana perisa dan tambahan lain untuk makanan ini, orang suka mengonsumsinya. Di samping itu, kemudahan dalam memakan dan penyediaan juga menjadi punca utama tarikan orang ke makanan ringan. Mereka umumnya tinggi kalori dengan lemak tepu, garam, dan kadang-kadang gula. Selain itu, terdapat sejumlah kecil buah-buahan, sayur-sayuran, dan serat makanan. Dalam menganalisis fakta-fakta ini, makanan ringan hanya dapat memberi kepuasan kepada pengguna dengan segera, tetapi dengan beban masalah, sementara itu pengeluar mengeluarkan sebagian besar wang rakyat. Ia boleh menjejaskan keadaan psikologi orang, dan satu kajian mengesahkannya menggunakan tikus. Perubahan dalam otak adalah satu lagi penyelidikan yang menarik, di mana Johnson dan Kenny (2010) menyatakan bahawa makanan ringan boleh menjejaskan otak manusia yang lebih teruk seperti yang heroin dan kokain lakukan.
Perbandingan Kesihatan vs Makanan Junk
Walaupun hampir semuanya dimasukkan dengan makanan yang sihat dan tidak seimbang, perbezaan utama adalah seperti berikut.
Makanan berkhasiat | Makanan ringan |
Kaya dengan nutrien. protein, karbohidrat, serat makanan, lemak, vitamin, mineral ... dan sebagainya | Rendah atau tiada nutrien, tetapi kaya dengan lemak tepu, garam, gula, rasa buatan ... dan lain-lain |
Menghalang pengguna daripada kanser, kencing manis, penyakit jantung, dan obesiti | Menyebabkan pengguna mempunyai kanser, diabetes, penyakit jantung, dan obesiti |
Tidak mudah untuk mengakses dan menyediakan | Sangat mudah untuk diakses dan kebanyakannya disediakan dan bersedia untuk dimakan |
Kebanyakannya semula jadi | Kebanyakan tiruan |