Perbezaan Antara Teh Herba dan Teh Hijau

Teh Herba vs Teh Hijau

Teh herba dan Teh Hijau adalah dua jenis teh yang menunjukkan perbezaan di antara mereka apabila mereka menyiapkan persediaan, rasa, penggunaan ubat dan sebagainya. Teh herba biasanya tidak dibuat dari daun belukar teh tetapi ia adalah infusi tumbuhan. Sebaliknya, teh hijau berasal dari pokok yang sama dan pokok yang dipanggil Camellia sinensis. Ini adalah perbezaan utama antara kedua-dua jenis.

Pokok herba hanyalah gabungan air mendidih dan buah-buahan kering, bunga atau herba. Sejarah teh herba dapat dikesan kembali ke beberapa abad. Adalah dipercayai bahawa orang-orang dari Mesir dan China menikmati teh herba walaupun beberapa abad lalu. Malah teh herba yang disediakan di China dikenali dengan nama lion cha.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa daun diproses secara berbeza dalam penyediaan teh hijau. Daun teh biasanya dikukus dan ia menghasilkan pengoksidaan. Sebaliknya, penapaian adalah proses yang digunakan dalam penyediaan teh lain yang lain. Adalah dipercayai bahawa pengoksidaan yang disebabkan oleh pengukus adalah lebih rendah jika dibandingkan dengan jenis pemprosesan lain termasuk penapaian.

Teh hijau agak popular di negara-negara seperti Hong Kong, Taiwan, China, Jepun, India dan Thailand selain dari kawasan lain di Asia Timur Tengah. Penyediaan teh herba di sisi lain, sangat berbeza. Ia dibuat dengan buah-buahan kering, bunga, daun dan biji secara amnya dengan menuang air mendidih ke atas tumbuh-tumbuhan dan membolehkan mereka terjun untuk tempoh tertentu. Akhirnya tisane boleh dimanis setelah menerkam. Ini adalah prosedur yang diikuti dalam penyediaan teh herba.

Adalah dipercayai bahawa teh herbal dikurniakan dengan ciri-ciri perubatan dan oleh itu, digunakan untuk tujuan perubatan dan penyembuhan. Terdapat pelbagai jenis teh herba. Sesetengahnya termasuk teh Anise, yang dibuat dari benih atau daun, teh Boldo yang diminum di Amerika Selatan yang digunakan dalam merawat gangguan perut, teh Catnip yang digunakan sebagai penenang, teh Dill yang digunakan untuk mendapatkan bantuan dari gangguan perut, teh Echinacea yang digunakan dalam pemberhentian sejuk dan selesema dan sebagainya.

Sebaliknya, teh hijau dibancuh dengan air yang tidak benar-benar mendidih seperti dalam hal penyediaan teh herbal. Seperti teh herba, teh hijau juga diberikan dengan kegunaan ubat yang banyak. Adalah dipercayai bahawa teh hijau berguna dalam memerangi kanser dan AIDS. Ia juga boleh mengendalikan peningkatan paras kolesterol jahat atau LDL. Ia mengandungi sejumlah antioksidan dan kafein juga. Pada masa yang sama ia sangat menarik perhatian bahawa teh hijau mempunyai kafein yang lebih rendah jika dibandingkan dengan kopi. Itulah sebabnya ia disyorkan sebagai pengganti kopi yang baik.

Beberapa jenis perhatian diperlukan dalam penyediaan teh herba. Ini disebabkan oleh fakta bahawa beberapa herba yang digunakan dalam penyediaan teh herba mengandungi unsur-unsur yang boleh menyebabkan alahan dan boleh menjadi toksik dalam kandungan.