Perbezaan Antara Hoagie dan Sub

Hoagie vs Sub

Sulit untuk mencari item makanan yang mempunyai begitu banyak nama yang berbeza di dalam satu negara daripada sandwic dengan daging yang mengisi di AS. Nama-nama ini mencerminkan kawasan negara dari mana mereka datang. Sandwic dikenali sebagai Grinders di New England, Po Boys di New Orleans, Subs di NY dan California, dan Hoagies di NJ, Philadelphia. Terdapat juga wira, torpedo, baji, dan juga Boys yang miskin. Hoagie dan Sub, pada dasarnya, adalah sandwic yang sama yang dikenali dengan nama yang berbeza. Asal-usul nama-nama ini membuat cerita menarik. Marilah kita melihat dengan lebih dekat pada asal sub dan hoagie.

Hoagie

Tidak ada pertikaian mengenai mana bahagian negara itu bertanggungjawab untuk mempopularkan nama hoagie untuk sandwic. Terdapat sebuah galangan kapal di Philadelphia, yang dikenali sebagai Hog Island, di mana bangkai kapal telah dijalankan semasa WW I dan semua orang yang bekerja di sana disediakan dengan makanan yang berbeza. Satu sandwic khas yang mengandungi daging yang berbeza bersama-sama dengan lettuces dan keju di antara dua keping roti diperkenalkan dan diberi nama sandwic Hog Island yang kemudian berubah menjadi Hoagie sebagai nama pendek. Kisah lain mengatakan bahawa penjual jalanan menjual daging dan kue pada permulaan abad ke-20 mendapat pinafore yang merupakan roti panjang yang dihasilkan oleh kedai roti dan dijual selepas memasukkannya dengan salad antipasto. Ini dipanggil sebagai hoagies.

Sub

Kapal selam adalah pusat tarikan semasa WW I dan orang gila terhadap mereka. Restoran yang melayani sebilangan besar lelaki tentera laut yang ditempatkan di Charlestown Navy Yard cuba menarik perhatian mereka dengan menamakan sandwic sebagai Sub. Roti dipotong untuk membuat sandwic kelihatan seperti sub sebenar. Teori lain menunjukkan bahawa Sub sandwich diperkenalkan oleh seorang imigran Itali yang menjual runcit di kedainya.