Perbezaan Antara Kimbap dan Sushi

Kimbap vs Sushi
 

Nama Sushi tidak memerlukan pengenalan. Ia mungkin hidangan Jepun yang paling popular yang dimakan baik sebagai hidangan harian kasual dan pada masa-masa seperti perayaan. Ia adalah hidangan yang dibuat beras dengan cuka cuka. Terdapat hidangan Asia yang semakin popular di Amerika, dan itu adalah Kimbap. Terdapat banyak persamaan di Kimbap dan Sushi, sehingga banyak yang makan Kimbap untuk pertama kalinya memikirkannya sebagai variasi sushi. Walau bagaimanapun, walaupun ada persamaan, terdapat perbezaan antara Kimbap dan sushi yang akan dibincangkan dalam artikel ini.

Sushi

Hidangan beras Jepun yang dipanggil sushi sangat popular di seluruh dunia. Bahan utama sushi adalah beras dan cuka walaupun makanan laut, kebanyakannya ikan, terdapat dalam sushi yang disediakan untuk dimakan semasa perayaan dan di restoran yang menghidangkannya. Sushi bermakna masam, dan ia mencerminkan fakta sejarah bahawa ikan ditapai dalam beras rasa masam. Hidangan purba ini dipanggil narezushi yang dimakan dengan semangat di seluruh dunia sebagai sushi.

Kimbap

Kimbap, yang juga dikenali sebagai Gimbap, adalah hidangan yang dibuat di Korea menggunakan beras kukus. Beras dibungkus dalam gim dan berfungsi sebagai hidangan menggigit tunggal. Ia adalah hidangan kasual yang diambil sebagai makanan ringan oleh orang semasa berkelah dan juga dalam bentuk makan tengah hari yang ringan. Kimbap bukanlah masakan Korea yang sangat lama dan berkembang pada masa pemerintahan Jepun pada awal abad ke-20. Terdapat banyak jenis Kimbap yang dibuat dan dimakan di Korea, tetapi ramuan pokok Kimbap kekal beras dan rumpai laut yang dipanggil Gim. Kita boleh mencari ikan, telur, dan juga sayur-sayuran di dalam pembungkus yang dipanggil Kimbap. Varieti beras yang berbeza boleh digunakan untuk membuat hidangan ini. Nasi biasanya dibiakkan dengan garam dan minyak.

Kimbap vs Sushi

• Kimbap adalah hidangan Korea manakala Sushi adalah hidangan asal Jepun

• Sushi lebih popular di seluruh dunia daripada Kimbap

• Sushi sangat kuno, sedangkan Kimbap berkembang di Korea di bawah pemerintahan Jepun pada abad ke-20

• Kerana populariti sushi, terdapat banyak orang yang melabel Kimbap sebagai sushi Korea

• Sushi menggunakan kuantiti cuka yang banyak ditambah pada beras manakala dalam minyak bijan Kimbap digunakan

• Kimbap tidak mengandungi ikan mentah seperti sushi

• Kimbap adalah beras rumpai laut, sedangkan sushi adalah beras cuka