Perbezaan Antara Linguine dan Spaghetti

Linguine vs Spaghetti
 

Jika anda seorang kekasih pasta, maka mengetahui perbezaan antara Spaghetti dan Linguine akan menarik minat anda. Pasta, walaupun merupakan hidangan utama yang bersejarah di Itali, popular di seluruh dunia. Sudah tentu, pasta datang dalam pelbagai bentuk dan saiz dan memerlukan sedikit masa untuk mengenali atau mengenal pasti ketepatan hidangan Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni atau Penne. Di antara pelbagai jenis pasta, lebih daripada 100 varieti tepat, Spaghetti berfungsi sebagai hidangan pasta yang paling popular dan lazim bagi banyak orang. Ia mudah dikenalpasti; Baiklah, sehingga hidangan Linguine dibawa masuk dan anda mendapati diri anda mempersoalkan keupayaan anda untuk mengenalpasti jenis pasta dengan mudah. Namun, menyedari perbezaan itu tidak begitu rumit. Anda hanya perlu menyimpan beberapa fakta mudah dalam fikiran.

Apa itu Spaghetti?

Kepunyaan kumpulan 'Strands' dalam keluarga pasta, Spaghetti adalah hidangan yang terkenal. Ia dikenali dari bentuk nipis, panjang dan bulat. Spaghetti adalah bentuk jamak 'Spaghetto', yang dikatakan sebagai 'spago' yang kecil. 'Spago' diterjemahkan sebagai tali, tali atau tali. Dalam penampilan, ia adalah tepat: mangkuk nipis atau tali. Ia diperbuat daripada gandum semolina durum, tetapi juga boleh disediakan dengan tepung lain. Panjangnya berbeza-beza, tetapi secara purata ia adalah kira-kira 10 inci.

Hidangan pasta dengan Spaghetti disediakan dengan pelbagai cara. Ia biasanya dihidangkan dengan keju dan lada, bawang putih dan minyak zaitun walaupun secara tradisional disajikan dengan sos tomato dan daging, kegemaran di kalangan banyak. Hidangan Spaghetti yang terkenal termasuk Spaghetti dengan Sos Bolognese atau Spaghetti Carbonara. Spaghetti, sebagai sejenis pasta, mempunyai sub-varietas sendiri seperti spaghettini dan spaghettoni.

Apa itu Linguine?

Colloquially digelar 'flat spaghetti', Linguine masih lagi pelbagai jenis pasta. Frasa 'spageti datar' mungkin cenderung menyesatkan orang dan oleh itu, tidak difahami bermakna sejenis spageti. Sebenarnya, istilah 'datar' menggambarkan perbezaan utama antara Spaghetti dan Linguine. Diterjemahkan sebagai bermaksud 'bahasa kecil' dalam bahasa Itali, Linguine juga merupakan sebahagian daripada kumpulan 'Strands' dalam keluarga pasta. Ia adalah sempit, nipis, sehelai panjang tetapi rata, tidak seperti Spaghetti. Ia juga sedikit lebih luas daripada Spaghetti tetapi lebih kuat daripada Fettuccine. Berasal dari rantau Liguria di Itali, jalur rata ini juga dikenali sebagai 'Linguini' terutamanya di Amerika Syarikat.

Hidangan terkenal yang disajikan dengan Linguine termasuk Linguine alle vongole, yang bermaksud Linguine dengan kerang dan Trenette al pesto. Linguine secara tradisinya disajikan dengan makanan laut dan sos pesto.

Varieti pasta dalam kumpulan 'Strands', terutamanya helai nipis seperti Spaghetti dan Linguine, disajikan dengan cahaya, sos nipis.

Perbezaan antara Spaghetti dan Linguine?

• Spaghetti adalah jenis pasta nipis, panjang dan bulat manakala Linguine, sebaliknya, adalah jenis pasta nipis, panjang dan rata.

• Spaghetti dihidangkan dengan sos Tomato dan hidangan daging manakala Linguine mengiringi hidangan makanan laut dan pesto.

• Linguine boleh dikenalpasti sebagai jalur nipis dan rata manakala Spaghetti mengambil rupa tali panjang atau nipis panjang atau tali.