Perbezaan Antara Pank dan Skillet

Pans vs Skillets

Membezakan perbezaan antara kuali dan kuali menjadi mudah apabila anda memahami maksud dan kemunculan masing-masing. Pans dan Skillets adalah dua jenis alat memasak yang digunakan untuk tujuan yang berbeza. Selalunya, mereka keliru dengan merujuk kepada alat memasak yang sama. Sangat menarik untuk diperhatikan bahawa skillet sering dirujuk sebagai kuali. Walaupun ia diperbuat daripada bahan-bahan yang berlainan, ia menarik untuk diperhatikan bahawa kadang-kadang pemegang kayu digunakan dalam kedua-dua kuali dan kuali. Biasanya, pemegang juga dibuat dari bahan yang digunakan untuk membuat kuali atau kuali. Walau bagaimanapun, bahan yang digunakan untuk membuat kuali dan kuali adalah berbeza. Mereka adalah kedua-dua alat memasak yang sangat berguna tanpa keraguan.

Apa itu Pan??

Kuali tidak cetek tetapi mendalam. Kuali tidak mempunyai pegangan panjang. Juga, anda akan melihat bahawa kuali mempunyai sisi lurus dengan bahagian bawah rata. Akibatnya, kuali mempunyai lebih banyak permukaan. Kemudian, bagaimana dengan makanan? Apakah item yang boleh digoreng atau dimasak dalam kuali? Kuali digunakan untuk memasak pelbagai jenis makanan. Ia juga boleh digunakan dengan pelbagai teknik memasak. Nah, anda boleh memasak potong ayam, cendawan, serta burger di dalam kuali. Seperti yang anda lihat, semua barangan makanan menggunakan teknik memasak yang berlainan. Apabila ia datang kepada bahan-bahan yang digunakan dalam membuat, tembaga, aluminium, dan keluli tahan karat digunakan terutamanya dalam membuat kuali. Sebenarnya, bahan-bahan ini mengambil haba dengan serta-merta dan pada masa yang sama mereka kehilangan haba sebaik sahaja kuali dikeluarkan dari dapur.

Apa itu Skillet?

Kuali tidak lebih dalam rupa seperti kuali. Kuali adalah cetek dan oleh itu dipanggil a Kuali. Kuali adalah kuali yang panjang. Seorang yang mahir mempunyai sisi licin. Oleh itu, kawasan permukaan sedikit dikurangkan. Kuali digunakan untuk menggoreng makanan dengan cepat. Dalam erti kata lain, boleh dikatakan bahawa tujuan menggunakan kuali bukan untuk memasak lambat tetapi untuk memasak dengan cepat. Kemudian, apa makanan yang boleh dimasak menggunakan kuali? Atau apakah item yang boleh digoreng atau dimasak di dalam kuali? Skillet digunakan untuk resipi menggunakan teknik memasak cepat seperti goreng goreng dan browning. Anda boleh menggunakan kuali untuk memasak daging babi, penkek kentang atau ketam lembut, serta lada dan bawang. Anda juga boleh memasak bacon, kentang goreng hash, atau sandwich keju bakar menggunakan kuali. Ketika datang ke bahan-bahan yang digunakan dalam membuat, kuali biasanya terbuat dari besi cor dan oleh itu ia tidak menyejuk lama tidak lama lagi.

Kini, terdapat juga kuali elektrik atau kuali elektrik. Sewaktu mereka beroperasi menggunakan elektrik, kuali ini tidak memerlukan dapur untuk memasak makanan. Di sini, suhu disediakan dengan menggunakan elektrik.

Apakah perbezaan di antara Pans dan Skillets?

• Salah satu perbezaan utama antara kuali dan kuali adalah bahawa kuali tidak lebih dalam penampilan seperti kuali.

• Kuali tidak cetek tetapi mendalam manakala kuali adalah cetek dan oleh itu dipanggil kuali.

• Kuali mempunyai sisi lurus manakala kuali mempunyai sisi licin. Akibatnya, kuali mempunyai lebih banyak permukaan daripada kuali.

• Sebagai hasil dari kawasan permukaan yang lebih banyak, anda akan mendapati bahawa kuali lebih berat daripada kuali yang sama.

• Oleh kerana beratnya yang agak kurang, kuali adalah sesuai untuk melemparkan makanan daripada kuali.

• Walaupun terdapat kawasan permukaan yang berbeza, kuali dan kuali dengan kawasan permukaan yang sama mengurangkan sos dengan kelajuan yang sama.

• Satu lagi perbezaan penting di antara kuali dan kuali adalah bahawa kuali adalah kuali yang panjang sementara kuali tidak mempunyai pegangan panjang.

• Kuali digunakan untuk menggoreng makanan dengan cepat manakala kuali digunakan untuk memasak makanan dengan perlahan.

• Barang-barang yang boleh digoreng atau dimasak dalam kuali adalah berbeza daripada yang boleh digoreng atau dimasak di dalam kuali. Anda boleh menggunakan kuali untuk teknik masak cepat seperti goreng. Sebaliknya, anda boleh menggunakan kuali untuk pelbagai teknik memasak.

• Kedua-dua kuali dan kuali berbeza antara satu sama lain dari segi bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Tembaga, Aluminium, dan Keluli Tahan Karat digunakan terutamanya untuk membuat kuali. Untuk membuat kuali, biasanya besi tuang digunakan.

• Apabila menyentuh kuali atau kuali ada beberapa perkara yang harus diingat. Kaedah yang anda gunakan untuk membersihkan periuk atau kuali harus berdasarkan bahan cookware yang dibuat. Sekiranya ia diperbuat daripada tembaga, ingatlah bahawa peralatan tembaga ini adalah tin untuk mengelakkan tindak balas beracun antara tembaga dan makanan. Jadi, tembaga mungkin memerlukan tinning dari semasa ke semasa. Apabila ia datang kepada keluli karbon atau kuali besi atau kuali, anda perlu ingat untuk tidak mengeluarkan lapisan berpengalaman semasa anda membersihkan. Keluli tahan karat yang memerlukan penyelenggaraan yang sangat sedikit. Anda tidak perlu mengingati banyak perkara apabila membersihkan kuali keluli tahan karat atau kuali.

Apabila datang untuk memilih kuali atau kuali, fikirkan jenis makanan yang akan anda masak menggunakan peralatan memasak itu. Pilih yang paling sesuai dengan keperluan anda.

Imej Hormat:

1. Panci tembaga melalui Pixabay (Domain Awam)
2. Bacon dalam kuali oleh Kevin Payravi (CC BY-SA 3.0)