Perbezaan Antara Tergoda dan Tergesa-gesa

Shaken vs Stirred

Terperangkap dan diaduk adalah dua perkataan Bahasa Inggeris yang membawa maksud yang hampir sama. Anda boleh goncang atau kacau untuk mencapai hujung yang sama mencampurkan bahan-bahan dalam minuman dan mencairkan rasa. Kedua-dua istilah membawa banyak kepentingan untuk tender bar kerana seringkali tetamu meminta untuk mengejar atau mengaduk koktail. Frasa yang digoncang, tidak diaduk adalah salah satu frasa yang paling popular dan dipetik di Hollywood dengan watak fiksyen James Bond yang mengatakan ini sambil meminta martinisnya. Artikel ini cuba menjelaskan perbezaan di antara yang terguncang dan diaduk untuk pembaca.

Terkejut

Ini adalah istilah yang merujuk kepada koktail yang telah disediakan dengan meletakkan bahan-bahan dalam balang keluli dan kemudian mencampurkannya dengan menggunakan sudu. Sudu panjang harus diadakan antara dua jari tengah dan berputar sepanjang lilitan balang untuk mencapai pencampuran bahan yang tepat.

Terperangkap

Shaken adalah istilah yang digunakan untuk koktail yang disediakan selepas bahan-bahan diletakkan di dalam balang dan ditutupi dengan balang yang lebih besar dan kemudian dengan kuatnya digoncang oleh bartender untuk beberapa kali.

Apakah perbezaan antara Shaken dan Stirred?

• Dalam koktail yang terguncang, suhu jatuh dengan ketara kerana kiub ais mencair dan membuat minuman sangat sejuk. Sebaliknya, koktel yang diaduk adalah lebih hangat kerana kiub ais tidak mencairkan untuk membuat minuman itu cukup sejuk.

• Minuman koktail dicairkan ke tahap yang lebih besar daripada koktail yang diaduk yang kelihatan lebih beraroma dan kuat.

• Minuman yang dicetuskan adalah lebih ganas daripada minuman keras.

• Sesetengah orang percaya bahawa gin goncang adalah lebam dan kacau cukup untuk mengekalkan rasa asalnya.