Perbezaan Antara Tangerine dan Mandarin

Tangerine vs Mandarin

Tidak, ini bukan mengenai bahasa Cina yang sama dengan nama mandarin, tetapi sebaliknya mengenai buah-buahan sitrus yang mempunyai banyak jenis dan subkelompok dalam diri mereka dan muncul sebagai oren kepada dunia luar. Kedua-duanya terdapat di China Tenggara dan pada pandangan pertama, sukar untuk memberitahu perbezaan antara tangerine dan mandarin. Bukan sahaja mereka kelihatan sama, rasa mereka juga sama dan kedua-duanya tumbuh di atas pokok yang kelihatan sama. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan halus yang mudah ditangkap oleh mereka yang asli dan seperti buah-buahan sitrus ini. Marilah kita melihat lebih dekat.

Untuk menjadi terang dan mengecewakan bagi mereka yang mengharapkan buah-buahan ini menjadi sama sekali berbeza, tangerine adalah jenis mandarin khas, yang menunjukkan bahawa seseorang secara teknis boleh memanggil tangerine mandarin walaupun sebaliknya ini tidak benar. Orang boleh memberitahu perbezaannya dengan warna kulit mereka. Manakala, jeruk jeruk mempunyai penampilan oren yang berwarna gelap, kemerahan, mandarin mempunyai kulit yang lebih ringan yang dicirikan oleh warna orennya. Malah tekstur kulit adalah berbeza dalam kedua-dua jenis buah-buahan dengan mandarin yang mempunyai kulit yang lebih nipis dan licin jika dibandingkan dengan kulit tangerin yang lebih tebal mempunyai benjolan. Malah, jeruk adalah jenis jeruk mandarin yang paling banyak ditemui di China. Kedua-duanya adalah ahli rutaceae keluarga buah sitrus. Tetapi, apabila ia berkaitan dengan eksport dan perkapalan, tangerine membuktikan buah yang lebih baik kerana ia lebih kukuh dan kukuh. Tangerine dianggap lebih baik untuk eksport ke negara-negara panas kerana mampu bertahan dalam suhu tinggi selama beberapa hari. Mandarin mendapat lebam apabila jatuh dan kerana pengendalian kasar yang menjadikannya kurang popular di kalangan pengeksport. Apabila rasa, jeruk tangerine agak pahit manakala mandarin manis dan lembut. Apabila dibandingkan dengan oren dari negara lain, kedua-dua jenis kurang tart. Daripada kedua-dua jenis ini, mandarin lebih mudah dikupas kerana kulitnya lebih keras tetapi lebih mudah dikupas.

Portugis mengambil buah dari jajahan Asia ke jajahan Eropah. Terdapat kisah menarik nama kedua-dua jenis buah sitrus. Mandarin, walaupun ia merujuk kepada bahasa Cina bukanlah perkataan Cina. Sebaliknya, tangerine berasal dari pelabuhan Tangiers di Maghribi.