Benih boleh dianggap sebagai tumbuhan sendiri yang dilindungi oleh kot benih, lebih kerap daripada tidak dengan makanan yang disimpan di dalamnya. Ia adalah produk akhir dari tindakan angiosperm dan gim gimosperma selepas persenyawaan telah berlaku. Benih dianggap sebagai salah satu mod utama pembiakan untuk tanaman benih Oleh itu, mereka berada di penghujung kitaran pembiakan tumbuhan benih yang mula-mula bermula dengan berbunga, kemudian pendebungaan dan sebagainya sehingga biji dibuat.
Berhubung dengan strukturnya, benih biasanya mempunyai tiga bahagian utama iaitu: embrio, bekalan nutrien untuk embrio dan kot benih. Embrio adalah titik di mana tumbuhan baru boleh tumbuh apabila dimasukkan ke dalam keadaan yang paling ideal penyebaran. Ia boleh mempunyai satu daun benih (seperti dalam kes monocotyledons) atau dua dalam dicot. Bahagian kedua benih dipanggil bekalan nutrien untuk embrio yang dalam kebanyakan kes dipanggil endosperm. Ini sebenarnya struktur tisu yang mengandungi nutrien yang memungkinkan embrio berkembang maju. Akhir sekali, kot benih, yang dikenali sebagai testa, boleh menjadi tebal (seperti dalam kelapa) atau nipis (seperti dalam kacang). Ia adalah bahagian yang sangat penting yang menghalang kecederaan mekanik yang tidak diingini kepada embrio, dan juga menghalangnya daripada mengeringkan yang tidak diperlukan.
Kebanyakan biji dijual secara komersil dengan cengkerang atau penutup luar masih utuh. Ini terutama berlaku untuk biji bunga matahari dan sebahagian besar kacang di mana cangkerang mereka mesti dipecah terlebih dahulu untuk dapat mencapai bibit. Kedua-dua biji ini juga boleh dikelaskan sebagai buah-buahan kering.
Pollens sangat berbeza dengan biji kerana ia adalah halus dan serbuk. Mereka mengandungi mikrogametophytes atau gamet (setanding dengan sel sperma) tumbuhan benih. Seperti benih biasa, serbuk sari juga boleh mempunyai salutan yang keras untuk bijir debunga untuk memberikan perlindungan semasa pergerakan (pendebungaan). Kerana sifat ini, serbuk sari yang lebih khusus menghasilkan serbuk sari yang memerlukan pembesaran untuk dilihat. Oleh itu, serbuk sari umumnya lebih kecil berbanding dengan kebanyakan benih walaupun terdapat beberapa benih seperti benih orkid yang dianggap sebagai habuk seperti saiz.
1. Benih tidak mengandungi gamet untuk pembiakan tidak seperti penyebaran.
2. Benih umumnya lebih besar daripada benih.
3. Benih adalah produk akhir kitaran pembiakan kebanyakan tumbuhan benih manakala serbuk adalah sebahagian daripada fasa permulaan proses pembiakan tumbuhan.