Perbezaan Antara Oven Belanda dan Oven Perancis

Belanda Oven vs French Oven

Adakah terdapat perbezaan antara ketuhar Belanda dan ketuhar Perancis? Tidak dapat menemui banyak perbezaan antara ketuhar Belanda dan ketuhar Perancis. Kedua-dua ketuhar Perancis dan ketuhar Belanda memasak periuk terutama digunakan untuk memasak lambat. Kedua-dua ketuhar Belanda dan ketuhar Perancis adalah tinggi, pasu besi tuang dengan penutup ketat. Kedua-dua ketuhar ini digunakan terutamanya untuk stewing dan braising.

Walaupun besi tuang digunakan terutamanya untuk pembuatan ketuhar Belanda dan Perancis, aluminium dan keluli tahan karat juga digunakan. Satu-satunya perbezaan yang boleh dilihat antara kedua ketuhar ialah ketuhar Perancis mempunyai salutan enamel. Ini bermakna ketuhar Perancis mungkin kadang-kadang bertindak sebagai periuk memasak tidak lekat. Selain itu, ketuhar Perancis juga dilengkapi dengan warna-warna pereka dalaman yang tidak dilihat dengan ketuhar Belanda. Kedua-dua ketuhar Perancis dan Belanda ditempatkan di dapur untuk memasak.

Apabila melihat sejarah ketua Belanda, tiada siapa yang pasti bagaimana istilah itu diperoleh. Satu teori mengatakan bahawa nama tersebut diperolehi selepas pelancong Belanda yang menjual pasu besi tuang. Teori lain mengatakan bahawa nama itu berkaitan dengan kaedah khas besi pemutus yang direka oleh Belanda. Namun satu lagi teori mengatakan bahawa nama itu diturunkan selepas orang Belanda menetap di Pennsylvania. Oleh itu, ketuhar Perancis dipanggil sebagai orang Perancis telah merancangnya.

Jadi apakah perbezaan antara ketuhar Perancis dan Belanda? Selain daripada lapisan enamel dan reka bentuk dalaman yang mempunyai ketuhar Perancis, tidak ada perbezaan di antara kedua-dua ketuhar itu.

Ringkasan:

Kedua-dua ketuhar Perancis dan ketuhar Belanda memasak periuk terutama digunakan untuk memasak lambat.
Kedua-dua ketuhar Belanda dan ketuhar Perancis adalah tinggi, pasu besi tuang dengan penutup ketat.
Satu-satunya perbezaan yang boleh dilihat antara kedua ketuhar ialah ketuhar Perancis mempunyai salutan enamel. Ini bermakna ketuhar Perancis mungkin kadang-kadang bertindak sebagai periuk memasak tidak lekat.
Ketuhar Perancis juga dilengkapi dengan warna-warna pereka dalaman yang tidak dilihat dalam oven Belanda.
Satu teori mengatakan bahawa nama 'oven Belanda' diperolehi selepas pelancong Belanda yang menjual pasu besi tuang. Teori lain mengatakan bahawa nama itu berkaitan dengan kaedah khas besi pemutus yang direka oleh Belanda. Namun satu lagi teori mengatakan bahawa nama itu diturunkan selepas orang Belanda menetap di Pennsylvania.
Oleh itu, ketuhar Perancis dipanggil sebagai orang Perancis telah merancangnya.