Perbezaan antara Tangerine dan Clementine

Tangerine vs Clementine

Tangerines dan Clementine adalah jenis mandarin. Tangerine botanikal dikenali sebagai Citrus tangerine dan merupakan buah berwarna oren dengan sifat sitrus. Sebaliknya Clementine dikenali sebagai Citrus reticulata. Ia adalah hesperidium atau buah berry yang mempunyai kulit berwarna yang mengandungi minyak dalam sel-selnya, jeruk mandarin. Perlindungan luar atau kulit mereka sangat berkilat dan licin dalam rupa. Ini dibahagikan dalam kepingan berair 8-14. Mereka bukan sahaja mudah untuk mengupas, mereka juga tidak mempunyai biji dan manis, menjadikan mereka semua pilihan pilihan oleh pencinta buah. Tangerines merasakan sedikit masam dan mengandungi benih.

Tangerines pada mulanya ditanam di bahagian besar China dan Jepun dari 3000 tahun. Penanaman mereka juga dilakukan pada hari ini Burma. Walau bagaimanapun, popularitinya tidak sampai ke dunia barat sehingga abad ke-19. Clementine sebaliknya sepatutnya menjadi hibrid yang tidak sengaja yang ditemui oleh Bapa Clement Rodier dari Algeria. Bagaimanapun, sesetengah orang mendakwa bahawa ia ditanam di China sejak sekian lama dan sama dengan pelbagai yang dikenali sebagai mandarin Canton. Clementine diperkenalkan pada tahun 1914 ke Amerika Utara. Penanaman mereka di Maghribi dan Sepanyol memenuhi pasaran Eropah.

Walaupun, clementines tidak mempunyai biji, mereka kehilangan sifat ini apabila mereka mendapat penyebaran silang oleh lebah dengan beberapa buah lain. Masalah penyebaran silang menjadi sangat berleluasa sehingga syarikat California Paramount Citrus sebenarnya mengancam untuk menyaman pembiak lebah tempatan sebagai lebah mereka melintasi ladang dan menyeberang Clementine mereka. Di tangan yang lain tangerine mengandungi benih sehingga penyebaran silang tidak mempengaruhi ciri ini.

Kedua-dua jeruk dan Clementine adalah sumber vitamin yang hebat. Walau bagaimanapun, untuk setiap 100 gram, jeruk mengandungi 13.34 g karbohidrat tetapi Clementine mengandungi 12.02 g. Kandungan lemak dalam Clementine ialah 0.15 g manakala dalam jeruk adalah 0.31 g. Dalam protein mandarin terdapat pada 0.81 g manakala dalam Clementine ia adalah 0.85 g.

Namun satu lagi perbezaan ialah Clementine boleh dikupas dengan mudah berbanding dengan tangerine. Clementine mempunyai sifat kesihatan dan ia melegakan tekanan, kebimbangan dan ketegangan. Permohonan kepada kulit boleh mengakibatkan kerosakan pada kulit pada pendedahan kepada matahari. Kulit Tangerine sering dikeringkan oleh orang dan serbuknya juga digunakan pada kulit. Tan mendalam mungkin berlaku kerana itu.

Ringkasan:
1. Nama botani Clementine adalah Citrus reticulate dan jeruk jeruk adalah Citrus tangerine.
2. Clementine menghasilkan buah-buahan unggulan pada pendebunga silang.
3. Clementine tidak mempunyai biji manakala daun jeruk mempunyai benih.
4. Clementine adalah hesperidium pelbagai mandarin.