Perbezaan Antara Asetilasi dan Metilasi

The perbezaan utama antara asetilasi dan metilasi ialah asetilasi adalah proses memperkenalkan kumpulan asetil ke molekul manakala metilasi adalah proses memperkenalkan kumpulan metil ke molekul. 

Asetilasi dan metilasi adalah tindak balas sintesis yang sangat penting yang mempunyai banyak kegunaan dalam industri. Reaksi ini membantu membentuk sebatian baru dari molekul dengan memperkenalkan kumpulan fungsi yang berlainan. Asetilasi dan metilasi juga boleh didapati dalam sistem biologi.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Acetylation
3. Apakah Metilasi
4. Side by Side Perbandingan - Acetylation vs Methylation in Form Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Acetylation?

Asetilasi adalah proses memperkenalkan kumpulan asetil ke molekul. Ac menunjukkan kumpulan asetil, dan ia mempunyai formula kimia -C (O) CH₃ di mana atom oksigen terikat kepada atom karbon melalui ikatan berganda dan kumpulan metil dilampirkan pada atom karbon. Ini adalah reaksi penggantian. Ia juga dikenali sebagai reaksi penggantian kerana, dalam tindak balas ini, kumpulan asetil menggantikan fungsi yang sudah ada dalam molekul.

Selalunya, kumpulan asetil boleh menggantikan atom hidrogen reaktif yang terdapat dalam molekul. Sebagai contoh, kumpulan hidrogen dalam -OH adalah hidrogen reaktif. Ia juga mungkin untuk menggantikan atom hidrogen ini dengan kumpulan asetil. Penggantian ini menyebabkan pembentukan ester. Ini kerana penggantian ini membentuk ikatan -O-C (O) -O.

Rajah 01: Acetylation of Acid Salicylic membentuk Acetylsalicylic Acid

Acetylation berlaku dalam protein biasanya. Dan proses ini dikenali sebagai asetilasi protein. Di sini, asetilasi terminal N berlaku melalui menggantikan atom hidrogen daripada -NH₂ kumpulan protein oleh kumpulan asetil. Ia adalah tindak balas enzim kerana enzim memangkinkannya.

Apa itu Metilasi?

Metilasi adalah proses memperkenalkan kumpulan metil kepada molekul. Seperti dalam proses asetilasi, dalam metilasi juga kumpulan metil menggantikan atom reaktif. Oleh itu, ia adalah satu bentuk alkilasi di mana alkilasi adalah penggantian kumpulan alkil.

Metilasi berlaku melalui dua mekanisme;

1. Metilasi elektrofilik
2. Metilasi nukleofilik

Walau bagaimanapun, laluan elektrofilik adalah cara yang paling biasa untuk melakukan metilasi. Tetapi dalam reaksi Grignard, aldehida atau keton mengalami metilasi melalui penambahan nukleofilik. Dalam tindak balas ini, pertama, ion logam menggabungkan dengan kumpulan metil. Dan ia bertindak sebagai reagen Grignard.

Rajah 02: Metilasi Cytosine

Dalam sistem biologi, metilasi DNA dan metilasi protein adalah tindak balas biasa. Terdapat kumpulan metil yang dilekatkan pada asas nitrogenous DNA semasa dalam metilasi protein, asid amino dalam rantai polipeptida melekat dengan kumpulan metil.

Apakah Perbezaan Antara Asetilasi dan Metilasi?

Acetylation vs Methylation
Asetilasi adalah proses memperkenalkan kumpulan asetil ke molekul.	Metilasi adalah proses memperkenalkan kumpulan metil kepada molekul.
Penambahan Kumpulan Fungsian
Asetilasi menyebabkan penambahan kumpulan fungsi asetil.	Metilasi menyebabkan penambahan kumpulan fungsi alkil (methyl).
Mekanisme reaksi
Asetilasi berlaku melalui penggantian.	Metilasi boleh berlaku melalui penggantian atau tambahan.
Permohonan dalam Sistem Biologi
Acetylation berlaku dalam molekul protein.	Metilasi DNA dan molekul protein.

Ringkasan - Acetylation vs Methylation

Asetilasi dan metilasi adalah tindak balas yang sangat penting kerana ia membolehkan pembentukan sebatian baru dari molekul yang ada melalui penggantian (atau kadang-kadang melalui penambahan) kumpulan berfungsi seperti kumpulan asetil dan kumpulan alkil. Perbezaan utama antara asetilasi dan metilasi ialah asetilasi adalah tindak balas kimia di mana kumpulan asetil diperkenalkan kepada molekul manakala metilasi adalah tindak balas kimia di mana kumpulan metil diperkenalkan kepada molekul.

Rujukan:

1. "Acetylation." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 10 Apr. 2018. Boleh didapati di sini  
2. "Grignard Reaction." Wikipedia, Yayasan Wikimedia, 18 April 2018. Boleh didapati di sini 

Image Courtesy:

1.'Acetylation of acid salicylic, mekanism'By Duldren - Composed in ChemDraw, (CC BY-SA 3.0) via Wikimedia Commons 
2.'DNA methylation'By Mariuswalter - Kerja sendiri, (CC BY-SA 4.0) melalui Wikimedia Commons