Carbonyl vs Carboxyl
Carbonyl dan carboxyl adalah kumpulan fungsi biasa yang terdapat dalam kimia organik. Kedua-duanya mempunyai atom oksigen, yang berganda terikat kepada atom karbon.
Karbonyl
Kumpulan karbonyl adalah kumpulan berfungsi dengan oksigen terikat berganda kepada karbon. Aldehid dan keton dikenali sebagai molekul organik dengan kumpulan karbonil. Kumpulan karbonil dalam aldehida sentiasa mendapat nombor satu dalam nama tatanan kerana ia terletak di penghujung rantai karbon. Kumpulan karbonil keton sentiasa terletak di tengah. Menurut jenis sebatian karbonil, nomenklatur berbeza. "Al" ialah akhiran yang digunakan untuk menamakan aldehid sedangkan "satu" adalah akhiran yang digunakan untuk menamakan keton. Karbon atau karbon di sebelah karbon karbonil ialah karbon α, yang mempunyai kereaktifan penting disebabkan oleh karbonil bersebelahan. Atom karbon karbonil adalah sp2 hibridisasi. Jadi aldehida dan keton mempunyai susunan planar trigonal di sekitar atom karbon karbonil. Kumpulan karbonil adalah kumpulan polar (elektronegativiti oksigen adalah lebih besar daripada karbon, oleh itu, kumpulan karbonil mempunyai masa dipol besar); Oleh itu, aldehid dan keton mempunyai nilai didih yang lebih tinggi berbanding dengan hidrokarbon yang mempunyai berat yang sama. Walau bagaimanapun, ini tidak dapat menjadikan ikatan hidrogen yang lebih kuat seperti alkohol yang menghasilkan titik didih yang lebih rendah daripada alkohol yang sepadan. Oleh kerana keupayaan pembentukan ikatan hidrogen, aldehida dan keton berat molekul rendah dapat larut dalam air. Walau bagaimanapun, apabila berat molekul meningkat, ia menjadi hidrofobik. Atom karbon karbonil sebahagiannya positif dikenakan, maka boleh bertindak sebagai elektrofil. Oleh itu, molekul-molekul ini mudah tertakluk kepada reaksi penggantian nucleophilic. Hidrogen yang melekat pada karbon di sebelah kumpulan karbonil mempunyai sifat asid yang menyumbang pelbagai tindak balas aldehid dan keton. Sebatian yang mengandungi kumpulan karbonik secara meluas berlaku. Cinnamaldehyde (dalam kulit kayu manis), vanillin (dalam kacang vanila), kapur (pokok camphor), dan kortison (hormon adrenal) adalah sebahagian daripada sebatian semula jadi dengan kumpulan karbonil.
Carboxyl
Kumpulan karboksil adalah kumpulan berfungsi dalam kimia organik. Ini terdapat dalam asid karboksilat, dengan itu mendapat nama. Dalam hal ini, atom karbon berganda terikat kepada atom oksigen dan dihubungkan dengan kumpulan hidroksil dengan ikatan tunggal. Ia ditunjukkan sebagai -COOH. Atom karbon boleh membentuk ikatan lain dengan atom selain kumpulan ini. Oleh itu, kumpulan karboksil boleh menjadi sebahagian daripada molekul yang besar. Carboxyl adalah kumpulan berasid. Ia berfungsi sebagai asid lemah dan pada nilai pH yang tinggi ia memisahkan. Kerana kumpulan -OH, mereka boleh membentuk ikatan hidrogen yang kuat antara satu sama lain dan dengan air. Akibatnya, molekul dengan kumpulan karboksil mempunyai titik didih yang tinggi. Apabila kumpulan karboksil dalam molekul sebagai kumpulan berfungsi, ia diberi nombor satu dalam nama tatanan dan nama berakhir dengan "asid oik." Kumpulan fungsional Carboxyl adalah biasa dalam sistem biologi, juga. Asid amino mempunyai kumpulan karboksil atau kadang-kadang lebih daripada satu kumpulan karboksil.
Apakah perbezaan antara Carbonyl dan Carboxyl? • Kumpulan karbonil adalah kumpulan berfungsi dengan oksigen terikat berganda kepada karbon. Dalam karboksil, terdapat kumpulan karbonil dan kumpulan hidroksil. • Kumpulan karboksil adalah berasid manakala kumpulan karbonil tidak. • Kumpulan karboksil boleh membuat ikatan hidrogen dengan kumpulan karboksil lain, tetapi karbonil hanya merupakan penerima ikatan hidrogen, kerana ia tidak mempunyai hidrogen, yang mampu ikatan hidrogen. |