Reaksi kimia dan fizikal adalah dua jenis perubahan dalam perkara dan perbezaan utama antara tindak balas kimia dan tindak balas fizikal ialah apabila bahan menjalani tindak balas kimia ia tidak lagi menjadi kompaun asal yang ada sebelum tindak balas sedangkan, bahan yang menjalani tindak balas fizikal kekal sebagai bahan asal sementara keadaan atau keadaan berubah. Bagaimanapun, dalam tindak balas kimia dan fizikal, jumlah tenaga kekal tetap.
Reaksi kimia berlaku apabila dua atau lebih bahan digabungkan untuk membentuk satu bahan yang sama sekali baru atau mengubah sifat asal sebatian awal. Semasa tindak balas kimia, sifat kimia sebatian awal diubah. Ini melibatkan pecah atau membuat ikatan kimia.
Bahan-bahan yang terdapat di awal reaksi dipanggil "reaktan" dan bahan-bahan yang baru dibentuk dipanggil "produk". Bilangan elemen yang terdapat di dalam reaktan adalah sama dengan bilangan elemen yang ada dalam produk tersebut.
Contoh1: Pembakaran bahan api fosil
2C2H6 + 7O2 → 4 CO2 + 6 H2O
(Reaktan) (Produk)
Letupan kembang api adalah contoh tindak balas kimia.
Reaksi fizikal dalam bahan juga dikenali sebagai "perubahan fizikal". Untuk memahami reaksi fizikal, adalah penting untuk mempunyai gambaran yang jelas mengenai sifat fizikal perkara tersebut. Sifat fizikal adalah sifat yang tidak mengubah sifat kimia perkara itu. Ciri-ciri tersebut boleh diukur tanpa mengubah komposisi perkara tersebut. Ciri fizikal termasuk penampilan, tekstur, warna, bau, titik lebur, titik didih, ketumpatan, kelarutan, dan lain-lain.
Reaksi fizikal melibatkan perubahan dalam bentuk materi atau bentuk, tetapi tidak ada perubahan dalam komposisinya.
Contoh1: Mencampurkan gula dalam air
Ini adalah tindak balas fizikal. Kerana tidak ada yang baru dibuat dengan mencampurkan gula dengan air. Hasilnya hanya gula di dalam air. Jika anda menguap campuran, anda boleh mendapatkan sebatian permulaan.
Contoh2: Pembekuan air, pencairan ais dan penyejatan air.
Semua ketiga proses ini adalah perubahan fizikal air. Dalam mana-mana ini, perubahan tidak melibatkan perubahan dalam komposisi. Ia adalah air dalam bentuk yang berbeza.
Leluran ais adalah contoh tindak balas fizikal
Tindak balas kimia: Reaksi kimia adalah sebarang perubahan yang mengakibatkan pembentukan bahan kimia baru.
Reaksi fizikal:Reaksi fizikal adalah perubahan yang mempengaruhi bentuk bahan kimia, tetapi bukan komposisi kimianya.
Tindak balas kimia: Reaksi kimia mengakibatkan perubahan sifat asal sebatian awal atau membentuk sebatian yang sama sekali baru.
Reaksi fizikal: Reaksi fizikal tidak mengubah komposisi unsur-unsur atau sebatian, tetapi ia menghasilkan perubahan dalam keadaan.
Perubahan Fizikal | Perubahan kimia |
Pembukaan kaca | sebuah basikal yang berkarat |
Mengetuk kayu bersama-sama | makanan busuk |
Mentega lebur untuk popcorn | merosakkan logam |
Mengasingkan pasir dari kerikil | pelunturan rambut anda |
Memotong rumput | kembang api meletup |
Memerah jeruk untuk membuat jus oren. | Membakar daun |
Membuat air garam untuk berkumur | Roti bakar terbakar |
Ais Krim lebur | menggoreng telur |
Tindak balas kimia: Kebanyakan reaksi kimia tidak dapat dipulihkan.
Reaksi fizikal: Reaksi fizikal boleh diterbalikkan.
Tindak balas kimia: Sekurang-kurangnya satu daripada perubahan berikut berlaku dalam tindak balas kimia.
Perubahan tindak balas kimia:
Reaksi fizikal: Bahan yang menjalani reaksi fizikal; mengubah bentuk atau fasa, baki bahan itu.
Tindak balas kimia: Terdapat halangan tenaga tertentu yang perlu diatasi untuk menjalani reaksi kimia. Ia dipanggil "tenaga pengaktifan".
Reaksi fizikal:Tidak ada keperluan tenaga sedemikian dalam reaksi fizikal.
Image Courtesy: "Fizik perkara peralihan negeri 1 en" oleh ElfQrin - Kerja sendiri. (GFDL) melalui Wikimedia Commons Melting Ice Cubes oleh jar [o] [CC BY 2.0] melalui Flickr