Perbezaan Antara Chlorophyll dan Carotenoids

The perbezaan utama antara klorofil dan karotenoid adalah bahawa klorofil adalah keluarga pigmen warna hijau yang terutama digunakan untuk fotosintesis dalam organisme fotosintesis manakala karotenoid adalah sekumpulan kuning ke pigmen warna merah termasuk karoten dan xanthophylls yang merupakan pigmen aksesori.

Pigmen adalah sebatian kimia berwarna-warni yang mencerminkan panjang gelombang tertentu cahaya yang boleh dilihat. Ia bertanggungjawab untuk memberikan warna ciri kepada banyak objek termasuk bunga, cat, buah-buahan, daun, batu karang, dan sebagainya. Pigmen tertentu menyerap panjang gelombang tertentu cahaya yang kelihatan dan mencerminkan panjang gelombang yang berbeza yang dapat dilihat oleh mata kita. Dalam organisma fotosintetik, pigmen warna hijau yang dipanggil klorofil memainkan peranan penting dalam proses fotosintesis. Kumpulan pigmen lain yang dipanggil karotenoid juga mampu menyerap cahaya, tetapi mereka tidak boleh terlibat langsung dengan jalur fotosintesis. Mereka adalah pigmen berwarna kuning, oren dan merah.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Chlorophyll
3. Apa itu Carotenoids
4. Kesamaan Antara Chlorophyll dan Carotenoids
5. Side by Side Comparison - Chlorophyll vs Carotenoids dalam Borang Tabular
6. Ringkasan

Apa itu Chlorophyll?

Chlorophyll adalah sekumpulan pigmen warna hijau yang terdapat dalam tumbuh-tumbuhan dan organisme fotosintesis yang lain. Malah, klorofil merupakan pigmen utama organisme fotosintesis termasuk tumbuhan dan alga. Pigmen ini mampu menangkap tenaga cahaya dari cahaya matahari dan menghasilkan karbohidrat. Secara amnya, keluarga ini mempunyai beberapa jenis pigmen klorofil seperti klorofil a, b, c dan d.

Antara beberapa jenis pigmen klorofil, klorofil a dan b adalah pigmen yang paling biasa yang kebanyakannya melibatkan dalam fotosintesis. Klorofil menyerap panjang gelombang warna kuning dan biru dari sinaran elektromagnetik dan mencerminkan warna hijau. Oleh itu, mereka kelihatan kepada kami dalam mencerminkan warna hijau.

Rajah 01: Chlorophylls

Secara struktur, molekul klorofil mengandungi cincin porphyrin yang terdiri daripada molekul karbon, hidrogen, nitrogen dan oksigen yang mengelilingi ion metalik pusat; magnesium.

Apa itu Carotenoids?

Warna kuning, oren dan merah yang kita lihat di mana-mana adalah disebabkan oleh pigmen yang dipanggil karotenoid. Mereka adalah sebatian kimia yang mencerminkan warna ini. Juga, terdapat dua jenis karotenoid utama; iaitu, mereka adalah karoten dan xanthophylls. Carotenes adalah oren kepada pigmen warna kuning manakala xanthophylls adalah pigmen warna kuning. Warna tipikal wortel adalah disebabkan oleh beta carotenes yang terkandung di dalamnya. Sebaliknya, warna khas tomato adalah disebabkan oleh lycopene yang merupakan pigmen karotenoid yang lain.

Secara struktural, karotenoid mengandungi dua cincin karbon enam kecil dan rantai karbon yang panjang. Oleh itu, mereka tidak larut dalam air. Sebaliknya, mereka larut dalam lemak. Juga, dalam organisma fotosintetik, karotenoid memainkan peranan pigmen aksesori. Walaupun karotenoid tidak dapat memindahkan cahaya yang diserap ke dalam jalur fotosintesis secara langsung, mereka boleh memindahkan cahaya ke klorofil dan membantu fotosintesis. Oleh itu, mereka berada di dalam kloroplas dan juga di cyanobacteria.

Rajah 02: Karotenoid

Selain itu, karotenoid juga dikenali sebagai antioksidan penting. Mereka mampu menyahaktifkan radikal bebas; Oleh itu, beri manfaat kesihatan. Selain itu, mereka mempunyai harta antikanker. Juga, beberapa karotenoid boleh ditukar menjadi vitamin A, yang penting untuk penglihatan dan pertumbuhan dan perkembangan yang baik. Bukan itu sahaja, karotenoid yang popular sebagai sebatian anti-radang yang menghalang keadaan keradangan. Selain itu, karotenoid juga memberi manfaat kepada imun.

Apakah Kesamaan Antara Chlorophyll dan Carotenoids?

• Chlorophylls dan Carotenoids adalah pigmen.
• Mereka adalah pigmen tumbuhan.
• Mereka juga hadir dalam kloroplas.
• Selain itu, mereka juga hadir dalam cyanobacteria.
• Juga, kedua-dua jenis pigmen boleh menyerap cahaya.
• Selain itu, kedua-duanya boleh menyerap panjang gelombang cahaya tertentu dan mencerminkan panjang gelombang lain yang dapat dilihat oleh kami.

Apakah Perbezaan Antara Chlorophyll dan Carotenoids??

Klorofil adalah pigmen tumbuhan warna hijau manakala karotenoid berwarna kuning kepada pigmen tumbuhan warna merah. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara klorofil dan karotenoid. Selain itu, terdapat beberapa jenis klorofil; klorofil a, b, c dan d manakala terdapat hanya dua jenis karotenoid. Mereka adalah karoten dan xanthophylls. Oleh itu, ia adalah satu lagi perbezaan antara klorofil dan karotenoid.

Selain itu, kedua-dua jenis pigmen boleh menyerap cahaya. Tetapi, tidak seperti karotenoid, hanya klorofil boleh memindahkan cahaya ke laluan fotosintesis secara langsung. Selain itu, terdapat juga perbezaan struktur antara klorofil dan karotenoid. Chlorophylls mengandungi cincin porphyrin dalam struktur mereka manakala karotenoid mengandungi dua cincin enam enam kecil dan rantai karbon yang panjang.

Ringkasan - Chlorophyll vs Carotenoids

Klorofil dan karotenoid adalah dua jenis pigmen tumbuhan. Perbezaan utama antara klorofil dan karotenoid adalah warna yang mencerminkan. Chlorophylls mencerminkan panjang gelombang warna hijau; Oleh itu, kelihatan dalam warna hijau manakala karotenoid mencerminkan warna kuning ke merah panjang gelombang; Oleh itu, kelihatan warna kuning, oren dan merah dalam warna. Tambahan pula, klorofil adalah pigmen fotosintetik primer yang melibatkan secara langsung dengan fotosintesis manakala karotenoid adalah pigmen aksesori yang memindahkan cahaya yang diserap ke klorofil kerana ketidakupayaan memindahkan secara langsung ke laluan fotosintesis. Terdapat beberapa jenis klorofil iaitu klorofil a, b, c, dan d manakala terdapat dua jenis karotenoid utama iaitu karoten dan xanthophylls. Oleh itu, ini meringkaskan perbezaan antara klorofil dan karotenoid.

Rujukan:

1.Szalay, Jessie. "Apakah Carotenoids?" LiveScience, Beli, 15 Oktober 2015. Boleh didapati di sini 
2. "Klorofil." NeuroImage, Akademik Akhbar. Terdapat di sini  

Image Courtesy:

1. "Web 1 daun" Oleh Jon Sullivan - PdPhoto, (Domain Awam) melalui Wikimedia Commons  
2. "Bunga dengan karotenoid" Oleh Kumaravel Marimuthu - Kerja sendiri, (CC BY-SA 4.0) melalui Wikimedia Commons