The perbezaan utama antara D dan L glukosa ialah dalam D-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen berada di sebelah kanan sedangkan dalam L-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen berada di sebelah kiri.
Tanda "D" dan "L" dalam nama D-glukosa dan L-glukosa digunakan untuk membezakan perbezaan struktur dalam molekul glukosa. Kedua-dua bentuk ini dipanggil enantiomer kerana struktur molekulnya adalah imej cermin antara satu sama lain. Oleh itu, perbezaan utama antara D dan L glukosa terletak pada struktur mereka. Kita dapat menjelaskan perbezaan dalam bentuk mereka menggunakan model unjuran Fisher; ia adalah salah satu cara untuk melukis molekul organik.
1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apakah D Glukosa?
3. Apakah L Glukosa
4. Side by Side Perbandingan - D vs L Glukosa dalam Borang Tabular
5. Ringkasan
D-glukosa adalah enansiomer L-glukosa dan kami sebut dextrose. Tidak seperti L-glukosa, ia berlaku secara meluas. Selain itu, sebatian ini adalah aldohexose yang paling penting dalam organisma hidup. Sebagai contoh, ia adalah penting sebagai sumber tenaga dalam kebanyakan organisma hidup dari bakteria kepada manusia.
Rajah 01: Struktur Glukosa D dan L
Organisme ini mendapatkan tenaga dari sebatian ini melalui respirasi aerobik atau anaerobik atau penapaian.
L-glukosa adalah sebatian organik dan nama IUPACnya adalah (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyheanal. Rumus molekul dan berat molekulnya adalah C6H12O6 dan 180.16 gmol-1 masing-masing. Kompaun ini secara semulajadi berlaku dalam buah-buahan dan bahagian-bahagian tumbuhan lain dalam keadaan bebas. Walau bagaimanapun, ia tidak wujud dalam organisma hidup yang lebih tinggi.
Tetapi, kita dapat menghasilkan secara sintetik di makmal. Kompaun ini mempunyai rasa yang serupa yang bersamaan dengan rasa D-glukosa. Organisma hidup tidak boleh memakannya sebagai sumber tenaga kerana ia tidak di fosforilasi oleh hexokinase, yang merupakan enzim pertama dalam laluan glikolisis.
D-glukosa adalah enansiomer L-glukosa dan kami sebut dextrose. L-glukosa adalah sebatian organik dan nama IUPACnya adalah (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyheanal. Dalam D-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen melekat pada sebelah kanan manakala dalam L-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen melampirkan ke bahagian kiri.
Tambahan pula, D-glukosa boleh wujud dalam bentuk linear dan bentuk kitaran, tetapi L-glukosa wujud dalam campuran keseimbangan α-L-glucopyranose dan β-L-glucopyranose. D-glukosa adalah sumber tenaga utama di kebanyakan organisma hidup. Walau bagaimanapun, L-Glukosa adalah pemanis rendah kalori yang merupakan cadangan yang baik untuk pesakit kencing manis.
Tanda "D" dan "L" dalam nama D-glukosa dan L-glukosa berguna untuk membezakan perbezaan struktur dalam molekul glukosa. Perbezaan antara D dan L glukosa ialah dalam D-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen berada di sebelah kanan sedangkan dalam L-glukosa, tiga kumpulan hidroksil dan satu kumpulan hidrogen berada di sebelah kiri.