Perbezaan Antara Bahan Desiccant dan Deliquescent

The perbezaan utama antara bahan pengering dan deliquescent itu terma desiccant menggambarkan bahan-bahan yang bersifat hygroscopic, tetapi istilah deliquescent merujuk kepada keupayaan untuk menyerap kelembapan dan menjadi cair.

Istilah pengering adalah merujuk kepada bahan tertentu yang boleh digunakan untuk mengeluarkan kelembapan dari persekitaran tertentu. Ia digunakan sebagai kata nama untuk menamakan sebatian. Istilah deliquescent menggambarkan harta bahan tertentu, dan ia digunakan sebagai kata sifat untuk menggambarkan bahan.

KANDUNGAN

1. Gambaran Keseluruhan dan Perbezaan Utama
2. Apa itu Desiccant 
3. Apa itu Deliquescent
4. Side by Side Comparison - Desiccant vs Deliquescent dalam Borang Tabular
5. Ringkasan

Apa itu Desiccant?

Bahan pengering adalah bahan yang boleh menyerap wap air dari persekitaran luaran. Dan istilah ini digunakan untuk merujuk kepada "bahan-bahan hygroscopic". Bahan hygroscopic adalah pepejal yang boleh menyerap atau menyerap air dari persekitarannya. Apabila wap air diserap oleh bahan hygroscopic, molekul air diambil ke dalam ruang struktur kristal. Ia menyebabkan jumlah bahan meningkat. Hygroscopy boleh menyebabkan perubahan dalam sifat fizikal bahan-bahan hygroscopic; sifat tersebut termasuk warna, titik didih, kelikatan, dan lain-lain.

Rajah 01: Zink Chloride adalah Desiccant

Kebanyakan contoh bahan hygroscopic termasuk garam. Sesetengah contoh adalah Zink klorida (ZnCl₂), natrium klorida (NaCl) dan natrium hidroksida (NaOH). Terdapat juga beberapa bahan biasa lain yang kita kenali sebagai hygroscopic. Sebatian ini termasuk madu, gel silika, benih bercambah, dan sebagainya.

Apa itu Deliquescent?

Istilah deliquescent merujuk kepada keupayaan bahan untuk menyerap kelembapan dari alam sekitar dan membubarkan dirinya. Oleh itu, bahan deliquescent adalah bahan pepejal yang dapat dibubarkan dengan menyerap wap air. Penyelesaian yang terhasil adalah penyelesaian berair. Dan, proses ini dikenali sebagai deliquescence. Bahan deliquescent ini mempunyai pertalian yang tinggi untuk air.

Atmosfera mempunyai 0-4% uap air, bergantung pada lokasi dan waktu siang. Oleh kerana terdapat banyak gas dan wap lain di atmosfera, wap air mempunyai tekanan separa. Deliquescence berlaku apabila tekanan wap penyelesaian yang akan terbentuk kurang daripada tekanan separa wap air di udara.

Rajah 02: Calcium Chloride adalah Kompaun Berkesan

Persekitaran yang lembap sangat tertumpu dengan wap air. Oleh itu, bahan deliquescent dapat dengan mudah menjalani penyelesaian deliar dan bentuk dengan menyerap sejumlah besar uap air ketika mereka ditempatkan dalam lingkungan yang lembab.

Contoh-contoh yang paling lazim bagi bahan-bahan makanan termasuk beberapa garam; contohnya natrium hidroksida, kalium hidroksida, ammonium klorida, natrium nitrat, kalsium klorida, dan lain-lain. Bahan-bahan ini boleh digunakan sebagai bahan desiccants. Apabila wap air di dalam bekas perlu dikeluarkan untuk menghentikan tindak balas kimia tertentu, bahan-bahan ini boleh disimpan di dalam bekas. Kemudian, bahan deliquescent akan menyerap sejumlah besar air dan mencegah gangguan yang datang dari wap air.

Apakah Perbezaan Antara Bahan Desiccant dan Deliquescent?

Bahan pengering adalah kata nama yang digunakan untuk menamakan sebatian. Istilah deliquescent adalah kata sifat yang boleh kita gunakan untuk menerangkan sebatian. Perbezaan utama antara bahan pengering dan deliquescent adalah bahawa istilah pengering yang menggambarkan bahan-bahan yang bersifat hygroscopic, tetapi istilah deliquescent merujuk kepada keupayaan untuk menyerap kelembapan dan menjadi cecair.

Di bawah infographic menimbulkan perbezaan antara bahan pengering dan deliquescent.

Ringkasan - Desiccant vs Deliquescent

Bahan pengering adalah kata nama yang digunakan untuk menamakan sebatian. Istilah deliquescent adalah kata sifat yang boleh kita gunakan untuk menerangkan sebatian. Perbezaan utama antara bahan pengering dan deliquescent ialah istilah pengering yang menggambarkan bahan-bahan yang bersifat hygroscopic, sedangkan istilah deliquescent merujuk kepada keupayaan untuk menyerap kelembapan dan menjadi cecair.

Rujukan:

1. Helmenstine, Anne Marie. "Definisi Desiccant dalam Kimia." ThoughtCo, 11 Februari, 2020, terdapat di sini.
2. Helmenstine, Anne Marie. "Definisi Penghapusan." ThoughtCo, 11 Februari, 2020, terdapat di sini.

Image Courtesy:

1. "Zinc chloride" Oleh Pengguna: Walkerma - Kerja sendiri, Domain Awam) melalui Wikimedia Commons
2. "Calcium chloride CaCl2" Oleh Firewallister - Tidak ada sumber boleh dibaca mesin yang disediakan. Kerja sendiri diasumsikan (berdasarkan tuntutan hak cipta) (CC BY-SA 3.0) melalui Wikimedia Commons